本書要求學生從核算和管理兩大方面讓學生進行遞進式學習,第一階段是精細化核算, 通過採用不同方法核算以制造型工業企業為例的產品生產成本, 培養學生的成本精細化核算的能力; 第二階段是成本管理和控制, 通過編制成本報表、掌握成本控制的方法、利用軟件進行成本信息化管理等學習, 構建全面的企業成本管理思維, 從公司整體經營的視角, 更宏觀地分析並控制成本,訓練和提高學生分析和解決實際問題的能力, 為學生學習後續課程及從事成本會計工作奠定基礎。本書按照以上思路分成七大工作項目：第一個工作項目為成本工作認知。第二個工作項目為品種法成本核算, 按照品種法的成本核算流程進行成本核算。第三個工作項目為分批法成本核算。第四個工作項目為分步法成本核算。第五個工作項目為成本報表的編制。第六個工作項目為成本管理方法。第七個工作項目為Excel 在成本中應用。本書創新點在於編寫團隊全程有企業導師參與和指導, 使用企業仿真案例,更具有真實性和可操作性, 並加入Excel 軟件的運用, 讓成本核算趨於信息化和精細化。本書非常適合高等院校培養相關技能人才, 也適用于創業人員和企業工作者對於成本核算和管理相關內容的學習。
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