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商品類型


簡體書 (1)

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商品定價


$400~$599 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


梁文軍 (1)

出版社/品牌


中國紡織出版社 (1)

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精品海鮮菜(簡體書)

1.精品海鮮菜(簡體書)

作者:梁文軍  出版社:中國紡織出版社  出版日:2017/06/01 裝訂:平裝
《精品海鮮菜》集多家火爆餐廳及專業素食店暢銷海鮮菜余款,由酒店餐廳專業廚師烹制,不僅對每款的制作方法和烹調技術均作了詳細介紹,并附有精美照片、適合廣大專業廚師借鑒學習,除放送水產海鮮經典做法外,更精心放送更多留住水產海鮮營養以及讓菜肴更鮮香滑嫩的烹飪秘訣,讓你的廚藝輕松升級。
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