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$200~$399 (2)

出版日期


2016~2017 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


李佳其、李佳和 (1)
李佳其、李佳和 作;楊志雄 攝影 (1)

出版社/品牌


四塊玉文化 (1)
食為天文創 (1)

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日本菜-日本家常料理:亞洲廚神の味自慢家庭風料理
滿額折

1.日本菜-日本家常料理:亞洲廚神の味自慢家庭風料理

作者:李佳其; 李佳和 作; 楊志雄 攝影  出版社:食為天文創  出版日:2017/10/06 裝訂:平裝
一對亞洲廚神兄弟,運用隨手可得的食材,佐以大師級的手藝,重現深刻而溫暖的日本家常菜。詳細步驟搭配圖解示範,教你做出屬於「家」的幸福滋味。 原來「貓飯」在日本真的是貓食,而美味升級版的貓飯要如何料理呢?燉煮日式咖哩時,使其呈現更有層次風味,美味關鍵在於……豪華版與家庭版的「馬鈴薯燉肉」料理法又有何區別? 獲獎無數的廚神兄弟傾囊相授、毫不藏私,不論是茶泡飯、中華涼麵、豬排丼,還是鹽烤秋刀魚、烏賊干、薑
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:1
いらっしゃいませ!私の深夜廚房:亞洲廚神の味自慢家庭風料理

2.いらっしゃいませ!私の深夜廚房:亞洲廚神の味自慢家庭風料理

作者:李佳其; 李佳和  出版社:四塊玉文化  出版日:2013/01/07 裝訂:平裝
當亞洲廚神兄弟遇見了《深夜食堂》的漫畫, 會擦出什麼樣火花呢? 原來「貓飯」在日本真的是貓食,而美味升級版的貓飯要如何料理呢? 燉煮日式咖哩時,使其呈現更有層次風味,美味關鍵在於… 豪華版與家庭版的「馬鈴薯燉肉」料理法又有何區別? 47道日本家庭風味料理兼具日本家常飲食文化, 廚神的深夜廚房手札,不藏私大公開, 讓你在飢腸轆轆的時刻,美味輕鬆上桌。 獲獎無數的廚神兄弟倆,在打烊後的廚房裡,一邊
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