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商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (2)

出版日期


2020~2021 (3)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


(日)內田悟 (3)

出版社/品牌


北京聯合出版有限責任公司 (2)
廣東旅遊出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
蔬菜教室:應季蔬菜料理完全指南(春夏)(簡體書)
滿額折

1.蔬菜教室:應季蔬菜料理完全指南(春夏)(簡體書)

作者:(日)內田悟  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2021/04/07 裝訂:平裝
你真的瞭解春夏蔬菜嗎? 擁有三十餘年從業經驗的蔬菜達人內田悟,親自解說什麼蔬菜要在什麼季節吃、要怎麼洗、怎麼切、怎麼煮,更重要的是要怎麼吃才會更好吃! 本書詳細介紹了25種常見春夏蔬菜的季節、特點、保存方式等基本常識,並根據蔬菜的口感和味道,教你該怎麼利用不同部位製作出與眾不同的92道春夏美味料理。 傳遞新鮮食材的真正滋味,築地禦廚的店長內田悟教你吃得健康又美味!
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
蔬菜教室:應季蔬菜料理完全指南(保存版)(秋冬)(簡體書)
滿額折

2.蔬菜教室:應季蔬菜料理完全指南(保存版)(秋冬)(簡體書)

作者:(日)內田悟  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2021/01/29 裝訂:平裝
秋冬蔬菜,你知道的有多少? 擁有三十餘年從業經驗的蔬菜達人內田悟,親自解說什麼蔬菜要在什麼季節吃、要怎麼洗、怎麼切、怎麼煮,更重要的是要怎麼吃才會更好吃! 本書詳細介紹了22種常見秋冬蔬菜的季節、特點、保存方式等基本常識,並根據蔬菜的口感和味道,教你該怎麼利用不同部位製作出讓人一吃就會上癮的111道特色料理。 從今天開始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技術,只要試過一次就會愛上它的內田式烹飪法。 商品除
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的(簡體書)
滿額折

3.蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的(簡體書)

作者:(日)內田悟  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2020/09/01 裝訂:平裝
春季蔬菜的活力滿滿,夏季蔬菜的水嫩清爽,秋季蔬菜的鮮美濃郁、冬季蔬菜的溫暖醇厚……擁有三十餘年從業經驗的蔬菜達人內田悟,親自解說如何利用蔬菜的上市季節、特點和保存方式製作出讓人大呼“真是太好吃了”的菜品。本書結集了春夏秋冬的60道應季料理和12道四季常備菜,可以讓你感受時令蔬菜的魅力,學習處理蔬菜的技巧,掌握魚類、肉類的搭配方法。無論晴空萬裡還是颳風下雨,每天都能享受正當季的時令美味!
定價:312 元, 優惠價:87 271
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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