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魅麗。花火原創小說66折起

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$400~$599 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


平野泰三、平野明日香 (1)

出版社/品牌


瑞昇文化 (1)

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蔬果切雕 極致技法集:蔬果雕刻的樂趣與技巧
滿額折

1.蔬果切雕 極致技法集:蔬果雕刻的樂趣與技巧

作者:平野泰三; 平野明日香  出版社:瑞昇文化  出版日:2018/03/20 裝訂:平裝
餐桌上最華麗的可食藝術 令人炫目的極致表演活用食材創作造型,為熱鬧的宴席錦上添花驚豔四方、霸氣登場的蔬果切雕!讓人目不轉睛的蔬果雕刻魅力!❖切雕後更方便食用、讓人更想吃去皮後分切是最普遍的水果與蔬菜吃法。去皮方法、果肉切法、分切後的排列方法,事實上,運用這些技巧亦可提昇蔬果的食用方便性。「哇!還有這種切法呀!」,蔬果切雕既可傳達這種創意構想,又能夠提昇享用蔬果時的樂趣與美味程度。❖蔬果雕刻使料理顯
定價:500 元, 優惠價:79 395
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