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$199以下 (1)
$200~$399 (1)
$400~$599 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (2)
精裝 (1)

作者


(日)安食雄二 (2)
安食雄二 (1)
皮耶‧艾曼、金子美明、橫田秀夫、吉野陽美、安食雄二、和泉光一、奧田勝、森岡梨、山本次夫、笠岡喜一郎 (1)

出版社/品牌


北京美術攝影出版社 (1)
臺灣東販 (1)
良品文化 (1)
遼寧科學技術出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點(簡體書)
滿額折

1.冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點(簡體書)

作者:(日)安食雄二  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
由安食雄二等人編著的《冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點》將專業的甜點師傅們制作出的最棒的點心,用杯裝的方式介紹給大家!香嫩滑溜溜的口感、華麗的視覺,再加上簡單的組合方法,正是杯裝甜點的魅力所在。《冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點》委托諸多甜點師傅,從大家熟悉的招牌甜點到最新式的作品,滿滿的各式各樣的杯裝甜點,用討人喜愛的杯子裝上最誘人的甜點,邀請大家一塊來共饗美食。
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
一流主廚的蛋糕櫃:安食雄二原創甜點食譜集
滿額折

2.一流主廚的蛋糕櫃:安食雄二原創甜點食譜集

作者:安食雄二  出版社:良品文化  出版日:2019/12/16 裝訂:精裝
日本頂尖甜點主廚安食雄二的渾身之作!職人精神所凝練而成的經典食譜繽紛、輕鬆、有趣,這是日本超人氣甜點店Sweets Garden Yuji Ajiki──安食雄二的甜點花園,所希望帶給顧客的感受。店內夢幻精緻甜點的美味秘訣,在此完全公開!MANDARINE NAPOLÉON國際大會首位日本籍冠軍安食雄二傾囊相授以「一眼就能認出是安食雄二的作品」為期許,所創作出的獨一無二原創甜點配方,還有將草莓鮮奶
定價:800 元, 優惠價:9 720
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
安食雄二創意甜品製作圖解(簡體書)
滿額折

3.安食雄二創意甜品製作圖解(簡體書)

作者:(日)安食雄二  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
《安食雄二創意甜品製作圖解》是一本十分精美的甜品食譜。本書作者安食雄二是日本著名甜品店“甜蜜花園”的主廚,書中以詳細的圖解方式呈現了100多款人氣甜品的製作方法,即使是新手也可以依據本書的食譜在家中打造自己的“甜品王國”。
定價:534 元, 優惠價:87 465
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
世界一流職人的磅蛋糕:32款步驟簡單、味道不簡單的私藏食譜
滿額折

4.世界一流職人的磅蛋糕:32款步驟簡單、味道不簡單的私藏食譜

●獨家收錄9間名店職人食譜●職人重點講解與製作建議9間日本甜點名店×10位職人皮耶·艾曼(PIERRE HERMÉ PARIS)、金子美明(Patisserie Paris S'eveille)、橫田秀夫(菓子工房Oak Wood)、吉野陽美(Amy's Bakeshop)、安食雄二(SWEETS garden YUJI AJIKI)、和泉光一(ASTERISQUE)、奧田 勝‧森岡 梨(A.R.
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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