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平裝 (1)

作者


安東尼.波登ANTHONY BOURDAIN (1)

出版社/品牌


財信 (1)

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安東尼波登‧半生不熟:關於廚藝與人生的真實告白

1.安東尼波登‧半生不熟:關於廚藝與人生的真實告白

作者:安東尼.波登ANTHONY BOURDAIN  出版社:財信  出版日:2012/07/25 裝訂:平裝
出版首週即迅速登上AMAZON、《紐約時報》TOP 1睽違十年,《廚房機密檔案》令人期待已久的續集! 辛辣,但真誠。 「毫不在乎」對我來說一直是很成功的商業模式。——安東尼.波登 從主廚、作家到專業美食玩家,波登如何看待人生的不同面貌?對於當今廚藝界的生態與爭議人物,又有什麼見解?波登以猛烈的自白與批判,深入探索廚藝、食物與人生的核心毫無保留,火力全開! * 十年前經典的《廚房機密檔案》
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