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簡體書 (5)

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商品定價


$199以下 (3)
$200~$399 (2)

出版日期


2024年 (1)
2020~2021 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


姚勇芳 (2)
姚勇芳、司稹滿泉 (1)
譚傑夫、鐘正、姚勇芳 (1)
魏強華、姚勇芳 (1)

出版社/品牌


科學出版社 (3)
化學工業出版社 (1)
重慶大學出版社 (1)

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5筆商品,1/1頁
虛擬現實基礎與實戰(簡體書)
滿額折

1.虛擬現實基礎與實戰(簡體書)

作者:譚傑夫; 鐘正; 姚勇芳  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
本書由淺入深,全面介紹了VR的發展歷程、用戶終端、關鍵技術、內容生成、行業應用、與增強現實的關係以及企業案例。精彩案例融入了作者豐富的設計經驗和教學心得,旨在幫助讀者全方位瞭解行業規範、設計原則和表現手法,提高實戰能力,以靈活應對不同的工作需求。整個學習流程聯繫緊密,環環相扣,一氣呵成,讓讀者在輕鬆的學習過程中享受成功的樂趣。 本書適合作為高等院校計算機及電子信息類專業、數字媒體技術和教育技術
定價:354 元, 優惠價:87 308
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食品微生物檢驗技術(簡體書)
滿額折

2.食品微生物檢驗技術(簡體書)

作者:姚勇芳  出版社:科學出版社  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
《食品微生物檢驗技術》主要內容包括:食品微生物檢驗室建設與管理、食品微生物檢驗基礎操作技術、食品微生物檢驗總則、食品衛生細菌學檢驗技術、真菌學檢驗、食品中常見病原微生物檢驗技術、發酵食品微生物檢驗技術、罐裝食品商業無菌檢驗技術。全書理論突出“必需、夠用、實用”的原則,側重實際操作、檢驗方法,并對操作經驗及食品微生物檢驗實驗室管理等內容做了適當的介紹。可作為高等職業教育食品加工、食品生物技術、食品營
定價:114 元, 優惠價:87 99
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品微生物檢驗技術(第3版)(簡體書)
滿額折

3.食品微生物檢驗技術(第3版)(簡體書)

作者:姚勇芳  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書系統介紹了食品微生物檢驗室建設與管理、食品微生物檢驗基礎操作技術、食品微生物檢驗總則、食品衛生細菌學檢驗技術、食品衛生真菌學檢驗技術、食品接觸面微生物檢驗技術、食品中常見病原微生物檢驗技術、發酵食品中微生物檢驗技術、罐裝食品商業無菌檢驗技術。 本書可作為職業教育食品類專業教材,也可供相關企業技術人員參考。
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品生物化學與應用(簡體書)
滿額折

4.食品生物化學與應用(簡體書)

作者:魏強華; 姚勇芳  出版社:重慶大學出版社  出版日:2020/09/28 裝訂:平裝
食品生物化學課程主要講授食品成分的組成、結構、性質和加工保藏過程中的化學變化及在人體內的代謝。根據“少上課、上好課”的教學理念,本書按照高職“理論必需、應用為主”的要求,採用項目任務教學法,對教學內容進行優化和精簡,有所為有所不為,突出重點和應用;採用案例教學,增加具體應用案例(如小食品製作、生活問題),將食品加工、食品安全、食品創新等知識和案例融匯其中,增強了教學和實驗的趣味性,同時增加了專業英
定價:174 元, 優惠價:87 151
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品微生物檢驗技術(第二版)(簡體書)
滿額折

5.食品微生物檢驗技術(第二版)(簡體書)

作者:姚勇芳; 司稹滿泉  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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