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$400~$599 (2)

出版日期


2020~2021 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
盒裝 (1)

作者


周正中 編輯 (1)
朱明德、周正中 (1)

出版社/品牌


國防部總政治作戰局 (1)
橙舍文化 (1)

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精品咖啡不浪漫:在台灣經營咖啡館的真實漫談
滿額折

1.精品咖啡不浪漫:在台灣經營咖啡館的真實漫談

作者:朱明德; 周正中  出版社:橙舍文化  出版日:2021/03/26 裝訂:平裝
 第一本以台灣真實經驗為出發點的開店指南! *《精品咖啡不浪漫》作者朱明德第二本力作、咖啡達人蕭督圜對咖啡館經營的真實深入看法 *拉花之神周正中的咖啡心路 *咖啡沖煮、烘焙的各種技巧深度探討 這本書不是要鼓勵你開店,而是要問你為何開店! 如您期待並希望開一家成功的咖啡店,必須先自問,你夠熱愛咖啡到可以接受隨之而來的種種不為人知的辛苦嗎? 這是一本以台灣真實經驗為出發點的開店指南。精品咖啡師朱明德、台灣拉花冠軍周正中以及咖啡達人蕭督圜,以他們十餘年到三十餘年手作咖啡、經營與輔導咖啡店的經驗,直言不諱地告訴你所有咖啡館經營的甘苦與內幕,提供在地經驗與真實感想,告訴您,開店絕對不是一件浪漫的事,從自身的技藝精進是最基礎的事,接下來,客層設定、氛圍經營、風格區隔,以致成本管控、投入時間,都超乎想像!咖啡館的浪漫,只屬於顧客。咖啡人必不可錯過。 咖啡友真心推薦:(以來稿順序排列) 龔于堯﹙茶人,《太初有茶》作者﹚ 許慶武(英業達副總經理) 何志偉(中華精品咖啡交流協會榮譽理事長、立法委員) 張嘉哲(南投縣議員) 杜勇志(Driver台灣咖啡品牌器具製造商) 李珞晴(戲曲藝術家、元和劇子劇團團長) 高志璋(教育部科長) 林凱羚(知名聲優與配音講師) 蔡錫鍊(台灣咖啡農改專家)
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
全民國防教育授課參考資料(共10冊不分售)

2.全民國防教育授課參考資料(共10冊不分售)

作者:周正中 編輯  出版社:國防部總政治作戰局  出版日:2011/12/01 裝訂:盒裝
全民國防教育
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