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28筆商品,1/2頁
中國食品安全發展報告(2012)(簡體書)
滿額折

1.中國食品安全發展報告(2012)(簡體書)

作者:吳林海  出版社:北京大學出版社  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
《教育部哲學社會科學系列發展報告:中國食品安全發展報告(2012)》試圖全面、系統、深刻地解讀中國目前食品安全問題。《教育部哲學社會科學系列發展報告:中國食品安全發展報告(2012)》包含上篇《食品安全現狀與變化態勢》、中篇《食品安全與食品安全支撐體系建設》和下篇《食品安全的年度關注》三個部分,共十六章,約33萬字。中國目前的食品安全風險主要是人為因素所致,中國食品生產、加工、銷售等多個主體的相關
定價:300 元, 優惠價:87 261
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中國食品安全治理評論(2015年第2卷‧總第3卷)(簡體書)
滿額折

2.中國食品安全治理評論(2015年第2卷‧總第3卷)(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝
不斷見諸報端的一系列食品安全事件,幾乎震撼著每一個中國人的心靈,在人們訴求的面孔和眼神中,映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢,在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時,努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系,為政府決策提供服務。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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中國食品安全治理評論2018年第1期‧總第8期(簡體書)
滿額折

3.中國食品安全治理評論2018年第1期‧總第8期(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
不斷見諸報端的一系列食品安全事件,幾乎震撼著每一個中國人的心靈,在人們訴求的面孔和眼神中,映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢,在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時,努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系,為政府決策提供服務。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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中國食品安全治理評論(2015年第1卷,總第2卷)(簡體書)
滿額折

4.中國食品安全治理評論(2015年第1卷,總第2卷)(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
本書是《中國食品安全治理評論》的第二卷,主要深入研究生產經營者、政府、消費者與社會在食品安全管理中的作用,研究中國食品安全風險的特徵,反映最新的研究動態與研究成功,無疑具有獨特的優勢。本書基本定位在三個方面:第一:政府與食品安全管理;第二“消費者與食品安全管理;第三:市場主題與食品安全管理。 本書側重于中國食品安全治理問題的研究,立足中國的現實場景和具體問題,通過實證調查與案例分析,研究食品經營
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全網絡輿情發展報告(2012)(簡體書)
滿額折

5.中國食品安全網絡輿情發展報告(2012)(簡體書)

作者:吳林海  出版社:人民出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
《中國食品安全網絡輿情發展報告(2012)》分為理論研究、實證研究兩部分:理論研究的重點包括:(1)食品安全網絡輿情的生成機制;(2)食品安全網絡輿情的傳播機制;(3)食品安全輿情的引導機制。實證研究的主要內容為:(1)專業人員跟蹤本年度的食品安全網絡輿情,根據網絡輿情的熱度篩選出網民關注度高的30-50條輿情進行分析,研究食品安全熱點輿情的基本特徵,研究食品安全輿情對社會的影響;(2)選擇若干個
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全治理評論(簡體書)
滿額折

6.中國食品安全治理評論(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2017/08/01 裝訂:平裝
不斷見諸報端的一系列食品安全事件,幾乎震撼著每一個中國人的心靈,在人們訴求的面孔和眼神中,映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢,在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時,努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系,為政府決策提供服務。
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全治理評論(2017年第2期(總第7期))(簡體書)
滿額折

7.中國食品安全治理評論(2017年第2期(總第7期))(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝
不斷見諸報端的一系列食品安全事件,幾乎震撼著每一個中國人的心靈,在人們訴求的面孔和眼神中,映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢,在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時,努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系,為政府決策提供服務。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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中國食品安全治理評論2016年第2卷總第5卷(簡體書)
滿額折

8.中國食品安全治理評論2016年第2卷總第5卷(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
不斷見諸報端的一系列食品安全事件,幾乎震撼著每一個中國人的心靈,在人們訴求的面孔和眼神中,映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢,在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時,努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系,為政府決策提供服務。
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全治理評論‧2019年第2期(總第11期)(簡體書)
滿額折

9.中國食品安全治理評論‧2019年第2期(總第11期)(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝
《中國食品安全治理評論》由江南大學食品安全風險治理研究院、江蘇省食品安全研究基地主辦。本書是第11期,主要探討中國食品生產經營主體生產經營方式的轉變,研究中國安全食品市場的培育與發展,分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時,追蹤國際食品安全研究新趨勢,關注全球食品安全治理理論的新發展,展開深度的理論研究。全書分為特稿、書評、農場質量安全生產管理研究、消費者行為與食品安全研究、食品安全治理研究5
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全治理評論(2016年第1卷總第4卷)(簡體書)
滿額折

10.中國食品安全治理評論(2016年第1卷總第4卷)(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2016/07/11 裝訂:平裝
不斷見諸報端的一系列食品安全事件,幾乎震撼著每一個中國人的心靈,在人們訴求的面孔和眼神中,映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢,在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時,努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系,為政府決策提供服務。
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全治理評論2020年第1期(總第12期)(簡體書)
滿額折

11.中國食品安全治理評論2020年第1期(總第12期)(簡體書)

作者:吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2020/09/01 裝訂:平裝
《中國食品安全治理評論》由江南大學食品安全風險治理研究院、江蘇省食品安全研究基地主辦,每年兩期。本書是總第12期,主要探討中國食品生產經營主體生產經營方式的轉變,研究中國安全食品市場的培育與發展,分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時,追蹤國際食品安全研究新趨勢,關注全球食品安全治理理論的新發展,展開深度的理論研究。全書分為食品安全問題與消費者行為、食品安全源頭治理機制研究、食品安全治理新模式
定價:708 元, 優惠價:87 616
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品國際貿易(簡體書)
滿額折

12.食品國際貿易(簡體書)

作者:吳林海; 徐立青  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
我們以食品科學與工程專業學科、課程發展與改革的成果為主要依托,基于《食品國際貿易》多學科交叉,尤其是經濟學、管理學、食品科學與工程交叉的基本特點,根據“傳承發展、學習借鑒、融合提升、彰顯特色”的基本思路,組織專門力量進行編寫,經過一年多的努力終于編寫完成了。我們期待各有關方面的專家,以及廣大讀者的批評指正,以進一步提高本書的質量,達到凸現特色、錘煉精品的目的。 本書由江蘇省食品安全研究基地首席專
定價:204 元, 優惠價:87 177
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全網絡輿情發展報告2017(簡體書)
滿額折

13.中國食品安全網絡輿情發展報告2017(簡體書)

作者:洪巍; 鄧婕; 吳林海  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2019/06/19 裝訂:平裝
該書綜合運用輿情理論、傳播學、心理學、社會學、管理學等學科理論,在分析2015年我國食品行業主要食品安全網絡輿情事件基本特徵與發展趨勢的基礎上,以2016年2―3月的大規模問卷調查為主要依據,主要運用不同的理論方法,從不同的視角研究食品安全網絡輿情的傳播機理與引導及監管機制,分析網民對食品安全的關注、網民在食品安全網絡輿情中的非理性行為以及網民對網購食品的可靠性與安全性的認知與評價。在此基礎上,對
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全網絡輿情發展報告2016 (簡體書)
滿額折

14.中國食品安全網絡輿情發展報告2016 (簡體書)

作者:洪巍; 鄧婕; 吳林海  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2016/12/31 裝訂:平裝
該書綜合運用輿情理論、傳播學、心理學、社會學、管理學等學科理論,在分析2015年我國食品行業主要食品安全網絡輿情事件基本特徵與發展趨勢的基礎上,以2016年2―3月的大規模問卷調查為主要依據,主要運用不同的理論方法,從不同的視角研究食品安全網絡輿情的傳播機理與引導及監管機制,分析網民對食品安全的關注、網民在食品安全網絡輿情中的非理性行為以及網民對網購食品的可靠性與安全性的認知與評價。在此基礎上,對
定價:420 元, 優惠價:87 365
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食源性疾病的風險特徵研究(簡體書)
滿額折

15.中國食源性疾病的風險特徵研究(簡體書)

作者:陸姣; 吳林海  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2018/12/21 裝訂:平裝
食源性疾病是全球最突出的公共衛生問題之一,是影響老人、婦女、兒童等弱勢人群健康的主要殺手之一,其所造成的隱形疾病負擔更是難以預計。本書基於中國實際、融合國際範式,以食品安全風險為切入點描述我國食源性疾病的風險現狀,以行為方式為中介因子揭示我國食源性疾病暴發的風險機理,以體現社會性風險的獨特視角研究我國食源性疾病的風險防範。本書為我國食源性疾病風險防範策略與防範路徑的研究提供了新思路、嘗試了新方法、
定價:474 元, 優惠價:87 412
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全治理評論(第一卷)(簡體書)
滿額折

16.中國食品安全治理評論(第一卷)(簡體書)

作者:吳林海; 王建華  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
不斷見諸報端的一系列食品安全事件,幾乎震撼著每一個中國人的心靈,在人們訴求的面孔和眼神中,映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢,在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時,努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系,為政府決策提供服務。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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中國食品安全風險治理體系與治理能力考察報告(簡體書)
滿額折

17.中國食品安全風險治理體系與治理能力考察報告(簡體書)

作者:吳林海; 王曉莉  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2017/06/14 裝訂:平裝
吳林海、王曉莉、尹世久、張曉莉等*的《中國 食品安全風險治理體系與治理能力考察報告》分為三 部分,以食品安全風險治理體系與治理能力為主線, 依據食品全程供應鏈的視角,研究了2005-2015年間 中國食品安全的基本狀況。在此基礎上,從食品安全 法治體系、食品安全監督體系、技術檢測檢驗體系、 信息公開體系、食品安全風險評估與預警體系等多個 方面,系統地考察了食品安全風險治理體系與治 理能力。與此同時
定價:1188 元, 優惠價:87 1034
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全網絡輿情發展報告(2015)(簡體書)
滿額折

18.中國食品安全網絡輿情發展報告(2015)(簡體書)

作者:洪巍; 吳林海  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2015/12/30 裝訂:平裝
該書綜合運用輿情理論、傳播學、心理學、社會學、管理學等學科理論,在分析2014年我國食品行業主要食品安全網路輿情事件基本特徵與發展趨勢的基礎上,以2015年2―3月的大規模問卷調查為主要依據,主要運用不同的理論方法,從不同的視角研究食品安全網路輿情的傳播機理與引導及監管機制,分析線民對食品安全的關注、線民在食品安全網路輿情中的非理性行為以及線民對網購食品的可靠性與安全性的認知與評價。在此基礎上,對
定價:480 元, 優惠價:87 418
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全發展報告2013(簡體書)
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19.中國食品安全發展報告2013(簡體書)

作者:吳林海; 王建華; 朱澱  出版社:北京大學出版社  出版日:2014/01/07 裝訂:平裝
《中國食品安全發展報告2013》是在《中國食品安全發展報告(2012)》出版基礎上的新一年度的發展報告,為教育部社會科學發展報告培育項目。本報告將繼續著眼于食品供應鏈的完整體系,基于管理學的角度,融食品生產經營者、消費者與政府為一體,從農產品生產為起點,綜合運用各種統計數據,結合實際的調查,研究我國生產、流通、消費等關鍵環節的食品安全性(包括進出口食品的安全性)的變化軌跡,并對現階段我國食品安全風
定價:396 元, 優惠價:87 345
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國食品安全發展報告(簡體書)
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20.中國食品安全發展報告(簡體書)

作者:李銳; 吳林海; 尹世久  出版社:北京大學出版社  出版日:2018/04/10 裝訂:平裝
該書體現了中國食品安全狀況研究的系統性與完整性。報告以食用農產品生產為起點,綜合運用行業統計數據,結合實地調查,沿著食品供應鏈的完整體系,對我國生產、流通、消費與進出口貿易等關鍵環節的食品安全狀況進行了系統研究。並描述了我國食品安全狀況的動態演化軌跡,報告不僅反映了2016年我國食品安全的基本狀況,而且描述了2006-2016年我國食品質量安全的演化發展的基本軌跡,並進行了分析比較,體現了該報告工
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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