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出版日期


2022~2023 (2)
2020~2021 (2)
2018~2019 (2)

裝訂方式


平裝 (6)

作者


卞柔勻 (4)
卞柔勻、卞柔尹 (1)
卞柔勻、林惠鶯、楊塵、邱淑惠、吳阿梅、李宜樺、吳苡嫙、高翠萍、張滿足、黃雪芳、蘇美慧、龔郁婷 (1)

出版社/品牌


上優文化 (6)

三民網路書店 / 搜尋結果

6筆商品,1/1頁
藝術果凍畫花
滿額折

1.藝術果凍畫花

作者:卞柔勻  出版社:上優文化  出版日:2021/09/29 裝訂:平裝
還在因為夏天甜食吃太多煩惱發胖嗎?天然低卡的果凍花甜點,讓您不再吃的有負擔還在因為居家生活太無趣嗎?有趣的果凍花製作,讓您找到生活的新趣味!/ 製作材料簡單又天然 /果凍花製作所需的材料就只有果凍粉以及天然色粉,不僅純天然還低卡好吃,以四季蔬果為健康出發點,吃到最天然的甜點,也能在製作過程中找到居家生活的新趣味!/ 多變造型有趣又好玩 /是不是覺得只有果凍花造型,已經滿足不了你製作果凍的熱情呢?來嘗試看看用果凍做出可愛造型吧!獨家收錄卡通造型製作,可愛的卡通圖案也能運用果凍做出來,只要稍微變換果凍的製作程序以及加工一下,就可以簡單做出大人、小孩都為之驚奇的造型果凍!獨家收錄卡通造型製作多款花心、葉子、花朵教學作法進階教學如何組合成一幅完美的果凍花作品精選7款組合式花朵+3款造型組合精美流程圖以及完整解析
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
入門必學果凍花
滿額折

2.入門必學果凍花

作者:卞柔勻  出版社:上優文化  出版日:2019/02/20 裝訂:平裝
本書集結卞柔勻老師精選的21道基礎花朵,讓初學者也能輕鬆上手!▲想要製做出心目中的果凍花嗎?▽那你需要先擁有一顆知足常樂的心▲怎麼能做出漂亮的果凍花呢?▽我們會建議你先「放下一些石頭,心會更舒坦」◆本書集結卞柔勻老師精選的21道基礎花朵,讓初學者也能輕鬆上手!由淺到深,循序漸進的帶領讀者踏入果凍花充滿驚奇的世界!◆果凍花是一種老幼皆可簡單上手的手作甜點,不但能刺激腦力激盪更是能預防老年癡呆,在家中
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:2
心靈療癒的3D果凍花
滿額折

3.心靈療癒的3D果凍花

作者:卞柔勻  出版社:上優文化  出版日:2022/09/06 裝訂:平裝
《巧奪天工的果凍花》一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心,但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎?不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥艷的花,竟然是一道道清涼消暑的果凍甜點!《天然養生的甜點食品》色彩繽紛的花朵在人們眼中,宛如一顆顆價值連城的紅寶石、藍寶石,這些五顏六色全都是大自然的恩惠,採用天然食材萃取出的顏色,才能夠雕琢出每一朵栩栩如生的果凍花!《夢幻果凍的身心療癒》談及果凍花,在地屬熱帶國家的越南,早已經將果凍花添加了許多不一樣的花樣及變化,果凍花不論在家庭聚會或者是公開宴會都一定會有他的身影,儼然已成為越南當地一種不可或缺的甜點美食了!果凍花的療癒,是建立在專注與完成時的那份驚喜,一針一巧思小小的果凍卻能大大使人身心靈愉快,不管任何年齡層都很適合嘗試實作,就算沒有任何廚藝經驗也都能製作出屬於自己的心靈果凍花!然而這份療癒也非常適合在家與家人們共同製作,不光是對自身還可以感染全家氣氛,增加人與人之間的互動。
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:2
藝術魔法果凍蛋糕
滿額折

4.藝術魔法果凍蛋糕

作者:卞柔勻; 卞柔尹  出版社:上優文化  出版日:2019/09/10 裝訂:平裝
◆4D果凍花 × 果凍擠花 × 模具使用 × 擠花圖解 × 組合裝飾◆誰說蛋糕一定需要鮮奶油作裝飾?融合4D果凍花和果凍擠花的技巧,讓果凍成為主角,運用果凍製作栩栩如生的花朵將會更加健康、清爽、低卡!◆模具中找到了另一種有趣的做法!◆果凍的玩法千奇,在果凍花之後,經由卞老師研發與不斷嘗試,我們在模具中找到了另一種有趣的做法! 在時代的進步下,有許多新奇的食品模具,種類之多像是有用來做飯糰、冰塊、
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
藝術果凍花專門書:由12位果凍花匠人聯手打造!果凍花3大部件 X 7個常見技巧,全方位解析藝術果凍花
滿額折

5.藝術果凍花專門書:由12位果凍花匠人聯手打造!果凍花3大部件 X 7個常見技巧,全方位解析藝術果凍花

作者:卞柔勻; 林惠鶯; 楊塵; 邱淑惠; 吳阿梅; 李宜樺; 吳苡嫙; 高翠萍; 張滿足; 黃雪芳; 蘇美慧; 龔郁婷  出版社:上優文化  出版日:2022/10/18 裝訂:平裝
果凍花的療癒,是建立在專注完成時的那份喜悅,一針一巧思,慢慢構築花朵世界全書透過邏輯性的編排,以三大單元組成:★「Part 1 基礎工具材料」羅列果凍花需要使用的材料、工具,清楚說明使用的目的& 使用注意事項。★「Part 2 果凍花二三事」拆解組成果凍花的三大部件,分析每個部件在果凍花中扮演怎樣的角色?為何存在?以圖文並茂的方式佐以詳盡的配方作法,清楚示範如何製作& 使用,章節最後附上果凍花萬用技巧,把常見技法透過圖表方式陳列,一目了然。★「Part 3 藝術果凍花創作」十二位果凍花匠人自由創作,結合前兩章精華重點,運用書中介紹的一切元素,透過十二種思維轉譯而出,演繹精采絕倫、各具特色的原創作品!12位果凍花匠人聯手打造!透過「果凍花3大部件」 X 「 7 個常見技巧」延伸12幅藝術果凍創作,全方位解析藝術果凍花
定價:380 元, 優惠價:9 342
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果凍水晶月餅
滿額折

6.果凍水晶月餅

作者:卞柔勻  出版社:上優文化  出版日:2020/04/22 裝訂:平裝
◆果凍水晶月餅,最有意義的還是自己親手做的月餅禮盒◆架上琳瑯滿目的月餅禮盒已經多到無從選擇,從精緻小巧的餅乾禮盒到大方有禮的喜餅等,在我們身邊有許多的種類可以挑選,不過最有意義的還是自己親手做的月餅禮盒!◆低糖╳天然╳養生◆果凍月餅,在越南是一種很普遍的冰涼果凍,濃濃的椰奶香加上台灣道地的食材、越南的寒天粉,做出適合台灣人的果凍水晶月餅。
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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