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商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


謝明哲、劉芳珍、郭鈺安、施純光 (1)
馬金霞、關金菊、劉芳珍 (1)

出版社/品牌


中國農業科學技術出版社 (1)
台北醫學院保健營養學系 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
食物學原理與實驗
滿額折

1.食物學原理與實驗

作者:謝明哲; 劉芳珍; 郭鈺安; 施純光  出版社:台北醫學院保健營養學系  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
食物與營養為一體之兩面,修習營養學者,不能不了解食物,舉凡根莖澱粉類、油脂類、肉魚豆蛋奶類、蔬菜類及水果類等五大類食物之物理化學性質及其所含營養素之特性等均必須有所了解,以便應用於膳食設計及食物製備加工上。
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
秸稈綜合利用技術(簡體書)
滿額折

2.秸稈綜合利用技術(簡體書)

作者:馬金霞; 關金菊; 劉芳珍  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2020/03/01 裝訂:平裝
本書首先對秸稈的概念、組成、焚燒危害、利用途徑、秸稈資源現狀等基本知識進行了概述,接著從秸稈肥料化利用技術、秸稈飼料化利用技術、秸稈能源化利用技術、秸稈原料化利用技術、秸稈栽培食用菌技術五大利用途徑,對秸稈的綜合利用進行了詳細的闡述。結構清晰有序,內容豐富實用,語言通俗易懂,對於農民朋友學習和瞭解秸稈綜合利用技術有很強的指導作用。
定價:156 元, 優惠價:87 136
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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