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商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (2)

出版日期


2022~2023 (1)
2016~2017 (2)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


張原賓、劉禧賢、李國溢 (1)
蔡淑芳、林佩珊、鄭慈千、陳立賢、孫克群、魏明敏、蕭慧美、蔡文玲、高千雯、高而仕、孔慶聞、劉禧賢 (1)
陳明德、潘江東、劉禧賢、林美芳、施慧雯 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (2)
龍騰文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
飲食文化
滿額折

1.飲食文化

作者:陳明德; 潘江東; 劉禧賢; 林美芳; 施慧雯  出版社:華格那企業  出版日:2017/10/01 裝訂:平裝
●藉由介紹飲食文化的起源與演變開始,乃至各國的飲食文化、宗教與節慶飲食文化,以及新穎的飲食文化概念,使讀者對於飲食文化有一基本認知,做為往後學習的基石。 ●內容淺顯易懂,圖片豐富,讀者可清楚了解飲食文化的源流及內容。
定價:425 元, 優惠價:1 425
庫存:1
實用美容營養學
滿額折

2.實用美容營養學

作者:蔡淑芳; 林佩珊; 鄭慈千; 陳立賢; 孫克群; 魏明敏; 蕭慧美; 蔡文玲; 高千雯; 高而仕; 孔慶聞; 劉禧賢  出版社:華格那企業  出版日:2022/05/01 裝訂:平裝
◎本書介紹美容營養學的基礎概念及應用,包括能量平衡、體重控制、飲食均衡及美容保健食品,學理與實務並重,期讀者能對與自身相關的學科有更進一步的了解。◎特收錄「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,使讀者了解各營養素之需求。
定價:380 元, 優惠價:1 380
庫存:2
丙級技能檢定烘焙食品學術科精通

3.丙級技能檢定烘焙食品學術科精通

作者:張原賓; 劉禧賢; 李國溢  出版社:龍騰文化  出版日:2016/05/01 裝訂:平裝
本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新編印之「烘焙食品丙級技能檢定學術科測試參考資料」編輯而成。 本書主體共分成4部分 1. 術科應檢須知 2. 烘焙基礎實務 3. 術科實戰演練 4. 學科試題精析
絕版無法訂購

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