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  • 商品類型

    • 4繁體書
  • 商品定價

    • 1$199以下
    • 2$200~$399
    • 1$800以上
  • 出版日期

    • 12018年
    • 22016~2017
    • 12014~2015
  • 商品狀況

    • 4可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 4有庫存
  • 裝訂方式

    • 4平裝
  • 作者

    • 3高橋雅子
    • 1高橋雅子、厄爾瑪.隆鮑爾&瑪麗安•隆鮑爾•貝克&伊森
  • 出版社/品牌

    • 2健行文化
    • 1旗標出版社
    • 1臺灣東販
搜尋條件: 作者關鍵字:高橋雅子
4筆商品,1/1頁
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    • 手揉冷凍麵團常備麵包:省時、安心又美味!
    • 作者:高橋雅子  出版社:臺灣東販  出版日:2018/05/28 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • ◎大量揉好麵團、分成小份放進冰箱冷凍,烘烤時方便又快速◎可烘烤的麵包種類豐富、口味百變◎基本麵團的製作方法文字說明淺顯易懂、示範照片步驟簡明圓麵包、鄉村麵包、可頌麵包……只要冷凍庫裡有發酵完成的麵團,不論早中晚,隨時都能品嚐到現烤的滋味。完成麵包麵團之後,分成小份冷凍保存吧!本書共介紹了「適合當作點心和早餐的鬆軟麵包」、「外皮酥脆、內層濕潤的『鄉村麵包』」「從冷凍庫取出,20分鐘就能完成的貝果」、
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    • 超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包――手撕麵包、鄉村麵包、佛卡夏、濕潤Q軟硬麵包,一鍋搞定!
    • 作者:高橋雅子  出版社:健行文化  出版日:2017/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:79237 
    • 美味生活執行長&矽谷美味人妻 KT、親子天下嚴選部落客 莎莎醬、美學生活料理家 俏媽咪潔思米一致推薦用「Vermicular」鑄鐵鍋烤麵包,鄉村麵包、佛卡夏、手撕麵包……只要把麵團放進鑄鐵鍋,送入烤箱烤即完成1/2酵母的簡易麵包食!鑄鐵鍋厚實的鍋身、特殊外形的鍋蓋、鍋內底部的凹凸紋路,能溫和平均地傳導熱度,加上良好的保溫效果,能烹調出美味的三餐,因此讓人躍躍欲試。令人驚喜的還有,溫和的熱傳
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    • 味覺甦醒:鹽檸檬.鹽柚子新調味料食譜77道
    • 作者:高橋雅子  出版社:旗標出版社  出版日:2015/08/12 裝訂:平裝
    • 定價:180元  優惠價:93167 
    • ★『鹽檸檬(柚子)』創意料理始祖~高橋雅子 料理家~暢銷經典之作! 日本出版第一個月, 即熱銷突破60,000冊!★77道吃不膩的美味料理, 日本最受好評的『鹽檸檬(柚子)』料理書! 每道菜料理步驟超簡單, 是忙碌的上班族和主婦們的最愛!★食安風暴下, 一種訴求天然健康, 簡單美味的萬能調味料! 日本電視台強力放送介紹的新風味料理! 【超夯的調味聖品】『鹽檸檬 (柚子)』是一整顆檸檬
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