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  • 商品類型

    • 1繁體書
  • 商品定價

    • 1$200~$399
  • 出版日期

    • 12019年
  • 商品狀況

    • 1可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 1有庫存
  • 裝訂方式

    • 1平裝
  • 作者

    • 1青木百合子
  • 出版社/品牌

    • 1健行文化
搜尋條件: 作者關鍵字:青木百合子
1筆商品,1/1頁
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    • 日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎
    • 出版日:2019/05/01
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • 品嚐洋食的奧妙咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理?那麼,炸豬排飯呢?牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕,甚至是拉麵,你以為這些都是日本料理,其實全部都是外來食物!你以為的日本料理不是日本料理?!日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議!日本的和食,登錄在世界文化遺產上,成為精緻、高貴、傳統的美食。然而,在外國人口中的「日本料理」,可不只有壽司或天婦羅,日本人日常生活中隨處可見、耳熟能詳的食物,例如咖哩飯、蛋包飯、義
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