• 縮小搜尋範圍

  • 商品類型

    • 3繁體書
  • 商品定價

    • 3$400~$599
  • 出版日期

    • 22018年
    • 12016~2017
  • 商品狀況

    • 3可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 2有庫存
    • 1無庫存
  • 裝訂方式

    • 3平裝
  • 作者

    • 1夏詩閔 總校訂;金蘭馨、陳文麗、鄭惠珍、黃秀珠、洪淑麗、陳秀華 著;夏詩閔、王夢玲、蕭秉旻、謝嘉榮、莊素芬、王瑞蓮、陳瑞珠 修訂
    • 1張承晉、金蘭馨、符明伶、黃靖媛、湯惠苓、張雲燕
    • 1李仁鳳、林美芳、林士民、金蘭馨、戴瑄、葉湘裕、楊筑雅、吳淑如、吳金珍、趙品淳、劉永峰、呂玟篟、黃惠玲、張宏祺、陳家蓁、侯玟伊
  • 出版社/品牌

    • 2華格那企業
    • 1永大
搜尋條件: 作者關鍵字:金蘭馨
3筆商品,1/1頁
  • 1
    • 膳食計畫與供應
    • 作者:張承晉;金蘭馨;符明伶;黃靖媛;湯惠苓;張雲燕  出版社:華格那企業  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝
    • 售價:425 
    • 本書以清晰的結構與簡潔的文字,深入淺出地介紹膳食計畫與供應的重要概念,適合作為大專院校食品營養相關科系學生之參考。本書標題編排層次分明,可使讀者輕易掌握各章重點及閱讀方向,並一貫性地深入了解膳食計畫與供應。 本書清楚說明膳食計畫方法,並附有飲食設計應用範例,讀者可藉由本書建立整合性的觀念,為學理與實務並重之教科書。
  • 2
    • 高齡營養學
    • 作者:李仁鳳;林美芳;林士民;金蘭馨;戴瑄;葉湘裕;楊筑雅;吳淑如;吳金珍;趙品淳;劉永峰;呂玟篟;黃惠玲;張宏祺;陳家蓁;侯玟伊  出版社:華格那企業  出版日:2018/02/01 裝訂:平裝
    • 售價:400 
    • 本書特色 邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以淺顯易懂、深入淺出的編撰方式,從老人的角度出發,闡述目前老人營養現況、相關營養學要點及老人在營養上的特殊性,並介紹各項延緩老化的營養素及老人餐食設計原則等。理論與實務並重,可使讀者建立營養學觀念,並期能夠靈活應用於老人產業當中。 各章節前呈現學習目標、前言,使讀者能清楚掌握該章的學習方向;文中專有名詞以中英文共同呈現,加深學習印象;章節末設有課後
  • 3
    • 營養學
    • 作者:夏詩閔 總校訂;金蘭馨;陳文麗;鄭惠珍;黃秀珠;洪淑麗;陳秀華 著;夏詩閔;王夢玲;蕭秉旻;謝嘉榮;莊素芬;王瑞蓮;陳瑞珠 修訂  出版社:永大  出版日:2017/07/01 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:95456 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 本書係遵照教育部最新公布之營養學課程標準編著,包括營養學概論、各類營養素、人體熱能需要量與熱能代謝、均衡飲食、生命期營養、飲食種類與治療飲食等。除了詳細闡述營養學基本知識及其應用,並強調飲食均衡的重要性,介紹2011年版之「國民飲食指標」及「每日飲食指南」,以建立正確的飲食觀念與態度,以期國人能「吃得營養,吃得健康」。 文內對於基因改造食品(GMF)、膳食纖維與健康、植化素、脂蛋白與健康的關係、
公司簡介服務條款隱私權政策異業合作人才招募圖書館採購/編目三民禮券兌換處好站連結三民‧東大‧弘雅目錄古籍‧古典目錄