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  • 商品類型

    • 10簡體書
    • 1港版書
  • 商品定價

    • 2$199以下
    • 8$200~$399
    • 1$400~$599
  • 出版日期

    • 12018年
    • 32016~2017
    • 12014~2015
    • 22012~2013
    • 32010~2011
  • 商品狀況

    • 9可訂購商品
    • 2無法訂購商品
  • 庫存狀況

    • 1有庫存
    • 10無庫存
  • 裝訂方式

    • 2平裝
  • 作者

    • 9鄭春英
    • 1張學明、鄭春英
    • 1鄭春英、李靖、王曦、梁豔舞
  • 出版社/品牌

    • 2中國紡織出版社
    • 2中國輕工業出版社
    • 2中國農業出版社
    • 1化學工業出版社
    • 1北京師範大學出版社
搜尋條件: 作者關鍵字:鄭春英
11筆商品,1/1頁
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    • 一點茶識
    • 作者:鄭春英  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2018/04/20
    • 定價:440元  優惠價:79348 
    • 這是一本集茶的專業知識與生活感悟于一體的茶書,內容涉及水、水溫、茶水比例、茶器、不同茶葉的介紹、茶的故事傳說等,讓讀者快速掌握茶的真諦:選一款適合泡茶的水很重要,用對手邊的水也能泡出好茶味;不同的茶適用的水溫有差異,掌握好溫度方能釋放茶香;恰當的茶水比例、合理的沖泡時間,決定茶的獨特口感;茶器,賦予茶以靈魂,茶席,帶給茶以意境。一本書讓讀者迅速明白茶、把握茶的本質;融入了豐富人生閱歷的哲思性語言,
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    • 一點茶識(簡體書)
    • 作者:鄭春英  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2017/06/01
    • 定價:288元  優惠價:87251 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 這是一本集茶的專業知識與生活感悟于一體的茶書,內容涉及水、水溫、茶水比例、茶器、不同茶葉的介紹、茶的故事傳說等,讓讀者快速掌握茶的真諦:選一款適合泡茶的水很重要,用對手邊的水也能泡出好茶味;不同的茶適用的水溫有差異,掌握好溫度方能釋放茶香;恰當的茶水比例、合理的沖泡時間,決定茶的獨特口感;茶器,賦予茶以靈魂,茶席,帶給茶以意境。一本書讓讀者迅速明白茶、把握茶的本質;融入了豐富人生閱歷的哲思性語言,
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    • 燃香品茶260問(簡體書)
    • 作者:鄭春英  出版社:中國農業出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:239元  優惠價:87208 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 鄭春英主編的《燃香品茶260問》以香料、香具和品香為主,結合品茶,介紹中國香文化與茶文化如何相得益彰。本書講述了中國人自古以來品茶和品香的緊密結合,介紹了中國品香的歷史文化常識;傳統香料,介紹中國傳統四大名香沉、檀、龍、麝和其他中國人喜愛的香料的簡介和選購常識等。香有“韓壽偷香”之趣,也有“紅袖添香”之雅,曾是古人的生活必需品。焚香品茶,于快與動的生活中得一份閑雅、陶然的慢與靜。
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    • 茶藝服務教程: 職業化操作與管理實務(簡體書)
    • 作者:鄭春英  出版社:中國農業出版社  出版日:2015/07/01
    • 定價:239元  優惠價:87208 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 鄭春英、楊誼興主編的《職業化操作與管理實務 (茶藝服務教程)》是一本從強調職業化和職業態度入 手的茶藝服務教程,是茶館管理者、茶葉流通領域從 業者工作手冊,有極強的實用性。本書著重於茶葉流 通領域中茶葉店、茶館、茶餐廳、茶藝培訓等行業, 對茶藝服務的職業化概念、職業禮儀規範、操作規範 、培訓、經營規範,以及茶道知識、茶文化知識、制 茶和識茶知識、泡茶、品茶、評茶、茶具選配等做了 全面系統的闡述
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    • 從零開始學泡茶(簡體書)
    • 作者:鄭春英  出版社:中國紡織出版社  出版日:2011/06/01
    • 定價:239元  優惠價:87208 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 《從零開始學泡茶》是一本實用的工具書,也是一本茶文化的傳承寶典,邊學泡茶邊欣賞優美的茶詩、茶聯,怡情養性,技術和修養都達到一定境界的才是真正的茶巾高人。6大類茶都有各自最適合的沖泡方式,綠茶最宜透明玻璃杯,泡茶之余欣賞茶舞,心曠神怡。紅茶適合瓷,就像玉鑲上紅寶石。烏龍茶鐘愛紫砂,紫砂壺熱天盛茶不易變質,泡茶小失原味,色香味好,能使茶醇郁芳沁。白茶通常用無色無花的直簡形透明玻璃杯,各個角度欣賞茶的形
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    • 茶藝與服務(簡體書)
    • 作者:鄭春英  出版社:北京師範大學出版社  出版日:2011/01/01
    • 定價:138元  優惠價:87120 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 《茶藝與服務》是由中國烹飪協會組織編寫的“中等職業學校旅遊烹飪類專業項目課程教材”中的一本。20世紀90年代末,茶藝師作為一種職業被列入職業大典,填補了服務行業中的一項空白。同時,也誕生了一種新的休閑場所——茶藝館。茶,是中國的國飲,蘊涵了深厚的傳統文化底蘊。而今,飲茶已成為一種文化藝術。隨著社會的發展、人們生活品位的提升,茶藝這一傳統的文化必然能凈化社會、陶冶人們的情操,將人們帶入大雅之堂!茶藝
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    • 茶藝概論(第3版)(簡體書)
    • 作者:鄭春英  出版社:高等教育出版社  裝訂:平裝
    • 定價:239元  優惠價:9215 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 本書是“十二五”職業教育國家規劃教材配套教學用書,也是旅遊行業崗位技能培訓教材,本書是在2013年版的基礎上修訂而成。 本書採用單元-主題的形式編寫,全書共分5個單元,主要內容包括:初識茶文化、茶葉知識、茶具知識、評茶與泡茶、各種茶的沏泡。同時,在第二版教材的基礎上,本書對相應的單元主題進行了合併與刪減,保留了書中較為核心的內容,增加了一些目前比較流行的新的茶品介紹以及泡茶視頻的二維碼,增強了本
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    • 買把心愛的紫砂壺(簡體書)
    • 作者:張學明;鄭春英  出版社:化學工業出版社  出版日:2016/04/01
    • 定價:299元  優惠價:87260 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 本書圖解文字,輕鬆易讀,用時尚的形式展現傳統文化的美感。本書定位為:給喜歡紫砂壺但不瞭解紫砂壺的人的第一本入門書。對於開始關注紫砂壺的人而言,最直觀的是紫砂壺的形狀、顏色,因此本書從紫砂壺的形狀、顏色說起,全方位地介紹了紫砂壺的形、色、製作工藝、選購和養護等讀者最為關心的問題,並穿插了一些紫砂壺歷史和名人的故事。全書設計風格簡潔、時尚,中國文化色彩和現代氣息兼具,閱讀中欣賞性和實用性兼具。
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    • 中華茶藝(簡體書)
    • 作者:鄭春英;李靖;王曦;梁豔舞  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2011/08/31
    • 售價:180 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 鄭春英主編的《中華茶藝》以任務為引領,通過設置工作情境、具體工作任務、信息頁等,激發讀者的學習興趣;借助知識鏈接、任務單、任務評價等,幫助讀者掌握并進一步鞏固所學知識。本書分為8個單元,介紹了茶文化的發展歷程、茶葉知識、各類茶的品飲與鑒賞、茶具知識、茶藝服務等相關知識。 《中華茶藝》可作為中等職業學校酒店服務與管理專業的教材,也可供相關崗位培訓以及對茶文化、茶藝有興趣的讀者參
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    • 三步煉成茶藝師:茶藝.泡茶.評茶(簡體書)
    • 作者:鄭春英  出版社:中國紡織出版社  出版日:2012/11/01
    • 定價:239元  優惠價:87208 
      絕版無法訂購
    • 《三步煉成茶藝師:茶藝、泡茶、評茶》由業內極具影響力的兩位專家作序,全書分三章,一章一步,第一步讓讀者瞭解茶藝內涵,第二步讓讀者上手學泡茶,第三步達到評茶的境界,步步為營,步步提升,知識點豐富,易學易懂,圖文並茂,並有光盤的內容作有益補充。.
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