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  • 商品類型

    • 2繁體書
  • 商品定價

    • 1$200~$399
    • 1$400~$599
  • 出版日期

    • 12017~2018
  • 商品狀況

    • 2可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 2有庫存
  • 裝訂方式

    • 1平裝
  • 作者

    • 1吳青華、葉昱昕、陳楷曄、沈貞伶
    • 1葉昱昕
  • 出版社/品牌

    • 1上優文化
    • 1宥宸文化
搜尋條件: 作者關鍵字:葉昱昕
2筆商品,1/1頁
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    • 基礎食品職群78道
    • 作者:吳青華;葉昱昕;陳楷曄;沈貞伶  出版社:上優文化  出版日:2017/09/15 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:9315 
    • 簡易的製作技巧,內容涵蓋中西!蛋糕、餅乾、點心、麵包、麵食、米食、糕點烘焙選修課程最佳參考用書!操作簡單,低失敗,教師方便備課規劃 內容以上下學期分類:【9月開學-上學期】9月、10月、11月、12月、1月【2月開學-下學期】2月、3月、4月、5月、6月 簡單操作,卻能達到高水準口感的產品以低失敗為主要重心,只要細心與耐心   現今勞工再進修或是第二專長班課程日益增加,有興趣的學習者如過江之鯽,可
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