• 縮小搜尋範圍

  • 商品類型

    • 3繁體書
  • 商品定價

    • 3$200~$399
  • 出版日期

    • 12019年
    • 12013~2014
    • 12011~2012
  • 商品狀況

    • 3可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 2有庫存
    • 1無庫存
  • 裝訂方式

    • 1平裝
  • 作者

    • 3石橋香
  • 出版社/品牌

    • 1瑞昇文化
    • 1睿其書房
    • 1笛藤
搜尋條件: 作者關鍵字:石橋香
3筆商品,1/1頁
  • 1
    • 布朗尼&古典巧克力蛋糕幸福魔法:使用巧克力磚及喜愛的食用油即可創造出超值美味
    • 作者:石橋香  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/03/27
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • 不使用奶油的布朗尼在家享受巧克力百變樂趣超簡單製作過程全公開巧克力西點的代表作就是布朗尼與古典法式巧克力蛋糕了!布朗尼具有介於蛋糕與餅乾之間的口感,是一種使用方型烤模烘烤後切塊即可享用的簡易點心,在美國的咖啡店或餐館等店内都會陳列很多的布朗尼,是不可或缺的西點。至於古典法式巧克力蛋糕則是將巧克力的沉甸厚實感與蓬鬆蛋糕體融合為一的巧克力蛋糕。乍看下似乎很難製作,但只要成功打發蛋白霜的話,轉眼間蛋糕就
  • 2
    • 輕軟Q潤戚風蛋糕&蛋糕捲:新手也能烤出的專屬美味!品嚐幸福的午茶時光
    • 作者:石橋香  出版社:笛藤  出版日:2014/05/23
    • 定價:260元  優惠價:79205 
    • 本書特色戚風蛋糕老剩下一堆蛋黃好浪費其實全蛋的戚風更美味!前戚風˙後戚風蛋糕捲你今天想吃戚風蛋糕還是蛋糕捲呢?悠閒的午後用戚風蛋糕做出屬於你創意美味吧!戚風蛋糕,一種大家都耳熟能詳,軟綿綿輕飄飄的美味蛋糕。它可以樸實無華,也可以變化多端,只要知道基本作法便可以自行加以變化創意無限。本書作者石橋香小姐研究戚風蛋糕多年,直到前幾年無意間聽到一位朋友提到:製作戚風蛋糕時因為只使用蛋白,每次都剩下一堆蛋黃
  • 3
    • 裝飾小蛋糕
    • 作者:石橋香  出版社:睿其書房  出版日:2012/02/15
    • 定價:240元  優惠價:79190 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 常被問瑪芬和杯子蛋糕有什麼差別呢? 老實說,這個問題還蠻難講出正確答案的。雖然查閱過許多文獻資料,但從資料中也難有個明確的答案,以下是我個人的見解: 瑪芬比較偏美式風格,是三餐中不可或缺的,地位如同米飯般重要的主食蛋糕;杯子蛋糕在英國和法國等地,會稍微裝飾點綴,作為下午茶的甜點,而地位則不如瑪芬來得重要。這樣的區別,不知道各位讀者們覺得如何呢? 從前我們所熟悉的基本款瑪芬,再加上奶油霜飾、糖
公司簡介服務條款隱私權政策異業合作人才招募圖書館採購/編目三民禮券兌換處好站連結三民‧東大‧弘雅目錄古籍‧古典目錄