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  • 商品類型

    • 10繁體書
    • 6政府出版品
  • 商品定價

    • 6$200~$399
    • 4$400~$599
  • 出版日期

    • 12017~2018
    • 42013~2014
    • 22011~2012
  • 商品狀況

    • 9可訂購商品
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  • 庫存狀況

    • 6有庫存
    • 4無庫存
  • 裝訂方式

    • 4平裝
  • 作者

    • 3王鈺婷
    • 2王鈺婷-編選
    • 1永連生、王鈺婷
    • 1王鈺婷-等作
    • 1王鈺婷、姚子濬
  • 出版社/品牌

    • 6國立台灣文學館
    • 2宥宸文化
    • 1台南市立圖書館
    • 1合慶國際圖書
搜尋條件: 作者關鍵字:王鈺婷
10筆商品,1/1頁
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    • 女聲合唱:戰後臺灣女性作家群的崛起
    • 作者:王鈺婷  出版社:國立台灣文學館  出版日:2012/12/01
    • 定價:250元  優惠價:85213 
    • 本書首先從文學場域多重結構之運作,來梳理女作家與主導文化、文藝政策、市場機制之間辯證性地交鋒,以釐清女作家在五○年代文學場域中獨特的位置,並且探討女作家所發表的文學媒介如何促成女性文學陣線之成形,刻畫出女性、書寫與媒介之間的重要關係,以開拓出對於五○年代女性文學更多元與嶄新的面向。
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    • 日本料理基礎實務
    • 作者:王鈺婷;李佳其  出版社:宥宸文化  出版日:2014/05/02
    • 定價:410元  優惠價:9369 
    • 一、本書係依據高中職、大專院校日本料理實務課程編輯而成。二、本書全一冊,適用於餐旅管理系、中餐廚藝系、餐飲管理系、餐飲管理科、觀光事業科、中餐廚藝科、食品加工科、水產食品科、食品營養科等相關科系學生之用。三、教學目標:1.了解日本料理的淵源與發展。2.認識日本料理各種材料的處理技巧。3.了解各式日本料理的製作。4.養成良好的餐飲安全、衛生習慣及正確的工作態度。四、教學內容:1.了解蔬食料理的淵源與
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    • 艾雯
    • 作者:王鈺婷-編選  出版社:國立台灣文學館  出版日:2013/11/01
    • 定價:330元  優惠價:85281 
    • 建構一部完整而詳實的臺灣文學史,全面紮實的作家及作品研究是極為重要的建構基礎。《臺灣現當代作家研究資料彙編》選編了五十位臺灣現當代重要作家。每本書包含作家生平重要照片、手稿、作品目錄、年表、研究綜述,且全文刊載重要評論文章並附評論資料目錄,成為一套既能呈現目前的研究成果,又能全面透視作家作品的重要工具書。相信透過專業研究者的編選,必能開啟一條寬廣的臺灣文學研究路徑。 本書編選之目的,為呈現艾雯之生
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    • 日料實習
    • 作者:永連生;王鈺婷  出版社:合慶國際圖書  出版日:2009/05/01
    • 售價:250 
    • 一、本書係依據高中職、大專院校「日本料理」實務課程編輯而成。 二、本書全一冊,適用於餐飲管理科、觀光事業科、家政科、食品科、食品加工科、水產食品科、食品衛生科、食品營養科、餐旅系等相關科系學生之用。 三、本書之特色為: 1.熟悉各種日本料理材料處理方法及技巧。 2.每道日本料理作法簡單明瞭,使其能操作自如。 3.瞭解材料與烹調法不同所造成的成品差異性。 四、本書雖經作者細心核對,唯疏漏
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    • 臺灣現當代作家研究資料彙編64-鍾梅音
    • 作者:王鈺婷編選  出版社:國立台灣文學館  出版日:2014/12/01
    • 定價:350元  優惠價:85298 
      無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
    • 本冊內容包含鍾梅音相關圖片影像、生平及作品介紹、王鈺婷撰寫研究綜述〈作家‧編者‧旅者──鍾梅音的創作生涯〉、重要評論文章選刊收錄鍾梅音〈在庸俗中求安樂〉等23篇文章及研究評論資料目錄。
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    • 蔬食料理
    • 作者:王鈺婷;姚子濬  出版社:宥宸文化  出版日:2014/05/02
    • 定價:420元  優惠價:9378 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 一、本書係依據高中職、大專院校蔬食料理實務課程編輯而成。二、本書全一冊,適用於餐旅管理系、中餐廚藝系、餐飲管理系、餐飲管理科、觀光事業科、中餐廚藝科、食品加工科、水產食品科、食品營養科等相關科系學生之用。三、教學目標:1.了解蔬食料理的淵源與發展。2.認識蔬食料理各種材料的處理技巧。3.了解各式蔬食料理的製作。4.養成良好的餐飲安全、衛生習慣及正確的工作態度。四、教學內容:1.了解蔬食料理的淵源與
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    • 台灣作家的地理書寫與文學體驗:青年文學會議論文集
    • 作者:王鈺婷  出版社:國立台灣文學館  出版日:2007/03/01
    • 定價:540元  優惠價:95513 
      絕版無法訂購
    • 由兩岸三地專致於台灣文學研究的青年學者發表20篇論文,所探觸者橫越文學、空間、歷史與文明的縱深面向,開展出一場場精彩的對話及討論。本書並收有論文講評、專題演講、會議側記及觀察報告等資料,完整呈現會議精髓。
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