• 縮小搜尋範圍

  • 商品類型

    • 1繁體書
    • 2簡體書
  • 商品定價

    • 3$200~$399
  • 出版日期

    • 12017~2018
    • 12015~2016
    • 12013~2014
  • 商品狀況

    • 3可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 1有庫存
    • 2無庫存
  • 裝訂方式

    • 1平裝
  • 作者

    • 2楊鎮宇
    • 1王琦、楊鎮宇
  • 出版社/品牌

    • 2上海交通大學出版社
    • 1游擊文化
搜尋條件: 作者關鍵字:楊鎮宇
3筆商品,1/1頁
  • 1
    • 食.農:給下一代的風土備忘錄
    • 作者:楊鎮宇  出版社:游擊文化  出版日:2018/02/07
    • 定價:350元  優惠價:9315 
    • 食農教育,溫柔的日常革命重新思索自己與食物、農業及土地的深刻連結 臺灣歷史上幾波農民運動分別因何而起?為什麼臺灣人的飲食習慣從米食轉變為麵食?相較於其他米食文化國家,為何臺灣的食米量最低?臺灣的小麥九成九靠進口,如何能培養出世界級的麵包大賽冠軍?夜市小吃報導繁多,「美食」的標準是什麼?臺灣的飲食文化為何?為什麼近年食安風暴頻傳?臺灣最高可達到多少比率的糧食自給率?糧食靠進口有什麼不好?臺灣農食鏈的
  • 2
  • 3
公司簡介服務條款隱私權政策異業合作人才招募圖書館採購/編目三民禮券兌換處好站連結三民‧東大‧弘雅目錄古籍‧古典目錄