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    • 12018年
    • 122016~2017
    • 182014~2015
    • 112012~2013
    • 62010~2011
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    • 11有庫存
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  • 裝訂方式

    • 13平裝
  • 作者

    • 22梁燕
    • 13梁燕城
    • 13梁燕生
    • 4何橋、梁燕
    • 4魏文彪、梁燕
  • 出版社/品牌

    • 7天津楊柳青書畫社
    • 6宇宙光
    • 6清華大學出版社(大陸)
    • 5天津人民美術出版社
    • 4台灣復文興業
搜尋條件: 作者關鍵字:梁燕
89筆商品,1/5頁
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    • 炒餸 Stir-fry(中英對照)
    • 作者:梁燕  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:170元  優惠價:79134 
    • 本書為你介紹簡單易學的炒?方法,不需要繁瑣的工序,節省時間,取材方便,甚至可在超級市場購得,最重要是少油、少味精,對身體健康有莫大益處。別以為炒?非常簡單,要做到色香味俱全,材料的配搭和火候的掌握也大有學問。
  • 2
    • 做飯 Rice Recipes(中英對照)
    • 作者:梁燕  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:170元  優惠價:79134 
    • 本書為你介紹簡單易學的做飯方法,不需要繁瑣的工序,節省時間,取材方便,甚至可在超級市場購得,最重要是少油、少味精,對身體健康有莫大益處。只要一書在手,便可掌握不同的烹調方法如炒飯、湯飯、蒸飯、焗飯及飯糰等。
  • 3
    • 炒餸 Resep Tumis(中印對照)
    • 作者:梁燕  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:170元  優惠價:79134 
    • 篇首還挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖炒?也好味﹖圖文並茂簡略講解炒的技法,並以這技巧為主做簡單家常菜,所有菜譜的選料為日常材料,價錢便宜,方便在超巿或一般巿場能購買到,只用單一技法,不需要繁瑣工序,味道單純。
  • 4
    • 小魚大作
    • 作者:梁燕  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:170元  優惠價:79134 
    • 魚的品種非常多,不論家常便飯或宴會請客,都會以鮮魚作為材料,婚宴嫁娶、生日喜宴的酒席上,魚更是一道主菜。魚有很多種做法,可分為蒸、炸、炆、焗、煎、炒、燒等,而在味道製作調配方面也十分豐富,可以配以甜、酸、苦、辣等味道,菜式多彩多姿,令人唾涎三尺。
  • 5
    • 火辣咖喱
    • 作者:梁燕  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:180元  優惠價:79142 
    • 各國如馬來西亞、印尼、泰國、緬甸等地的咖喱有著本身不同的特色,分別有紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱等多種菜式,而香味與辣味之間的比重,隨著不同菜式的製作而變化無窮。而食材選擇方面更加變化多端,肉類有羊、雞、牛、豬,海產可以用上魚、蝦、蟹、貝殼類,蔬菜有西蘭花、椰菜花、蘑菇等,其中薯仔更是一個十分重要的角色。咖喱汁味道濃烈,配以麵包、薄餅、白飯等原味的食物,更能顯出其特色,受歡迎程度經得起考驗。
  • 6
    • 美味雞翼
    • 作者:梁燕  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2008/06/03 裝訂:平裝
    • 定價:180元  優惠價:79142 
    • 雞是日常居家舉足輕重的食材,雞翼更是其不可或缺的美食部分。雞翼不僅繼承了雞的優點,更將其發揚光大。雞翼肉質軟滑,製作簡易,烹調方法蒸、煮、炸、釀......多彩多姿,滋味無窮,令人垂涎三尺。燒烤場內、平常食店、家庭餐桌,搭配不同的醬汁或食材,即可快速做出數十種不同味道和款式的美味。
  • 7
    • 百變雞翼(中英對照)
    • 作者:梁燕-編著  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2018/07/20 裝訂:平裝
    • 定價:220元  優惠價:79174 
    • 雞翼肉質軟滑,製作簡易,烹調方法蒸、煮、炸、釀……多彩多姿,滋味無窮,令人垂涏三尺。大部分家庭主婦也都會在雪櫃中準備一份生雞翼以備不時之需:搭配不同的醬汁或食材製作成數十種不同味道和款式的雞翼,真可謂濃情美意,百味綻放!
  • 8
    • 梁燕生傳統工筆花卉精品選(簡體書)
    • 作者:梁燕生  出版社:天津楊柳青書畫社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:294元  優惠價:83244 
    • 本書展示的是梁燕生創作的工筆花卉作品。作者寫生各種花卉數十年,積累了豐富生動的資料,經過幾年的加工整理,把有代表性的花卉陸續畫在一幅仿古絹上。繪製的花卉形象嬌美,色彩亮麗,千姿百態,共計七十餘種。本書可以令廣大書畫愛好者們受益匪淺、愛不釋手。
  • 9
  • 10
    • 中國畫名家:梁燕生(簡體書)
    • 作者:梁燕生  出版社:天津楊柳青書畫社  出版日:2015/01/01
    • 定價:240元  優惠價:65156 
    • 本書是梁燕生的作品集,其作品用線流暢、扎實穩健、生動寫實、端莊柔麗、富麗堂皇、大氣飽滿、豐富多彩,可謂雅俗共賞。這些作品的內容既有我們熟悉的牡丹、荷花,又有洋蘭等熱帶花卉,每一幅作品都精益求精、美輪美奐。經過挑選編輯成冊,以供廣大讀者欣賞學習。
  • 11
  • 12
    • 梅蘭芳與京劇在海外(簡體書)
    • 作者:梁燕  出版社:大象出版社  出版日:2016/06/01
    • 定價:468元  優惠價:83388 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 本書以梅蘭芳與京劇在海外的傳播和所到國家的主流觀眾的接受為題,發掘、整理了12種重要文獻,包括梅蘭芳的著作《梅蘭芳遊俄記》、《東遊記》,梅蘭芳團隊重要成員齊如山、張彭春的相關著述,如《梅蘭芳遊美記》、《舞臺藝術縱橫談》,還包括美國學者的相關研究成果,如斯達克·揚所著的《梅蘭芳》,以及其他外國學者多年搜求、整理的1919年和1924年日本媒體的評論、藝術界座談會的記錄,1935年蘇聯藝術界關於梅蘭芳
  • 13
    • 愛回家吃飯。日日輕鬆煲靚湯
    • 作者:梁燕  出版社:香港明報  出版日:2016/03/01
    • 定價:440元  優惠價:79348 
      無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
    • 本書介紹常用煲湯器具、常用步驟、處理材料、烹調技巧和營養貼士,以及老火湯、羹湯、滾湯、燉湯共100個食譜,中、英、印尼文對照,四類湯水各有好處,有時間可煲老火湯或燉湯,沒時間就做羹湯及滾湯,天氣寒冷及乾燥可飲老火湯滋補養生,夏天滾湯比較清熱、清潤。
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  • 15
    • 臺灣高等技職教育課程研究(簡體書)
    • 作者:梁燕  出版社:知識產權出版社  出版日:2014/10/16
    • 定價:348元  優惠價:83289 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 《臺灣高等技職教育課程研究》系北京市教育科學“十二五”規劃2011年度青年專項課題“臺灣地區四技教育與大陸應用性本科教育課程發展的比較研究”研究成果之一,主要內容涉及臺灣高等技職教育發展沿革、課程發展與產業調整、課程發展目標、課程發展與教師專業化、高等技職教育學程多樣化、實務專題、課程發展與產學合作。
  • 16
    • 齊如山論京劇藝術(簡體書)
    • 作者:梁燕  出版社:上海文藝出版社  出版日:2014/02/01
    • 定價:270元  優惠價:83224 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 這本《齊如山論京劇藝術》是國內唯一民國藝術家齊如山著述集大成者。編者梁燕從讀博士起就研究齊如山,她曾跑遍京城各大圖書館,梁燕從《齊如山文集》中精選齊如山對京劇藝術、舞臺表演藝術等的精湛見解,是齊如山學問中的精華,兼及可讀性,有一冊解惑之功效。
  • 17
    • 輕鬆工作,快樂生活(簡體書)
    • 作者:梁燕  出版社:中國商業出版社  出版日:2012/08/01
    • 定價:179元  優惠價:83149 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 我們能感受到的要麼是痛苦,要麼是快樂,你想擺脫痛苦,獲得快樂嗎?梁燕編著的《輕鬆工作,快樂生活》揭開了輕鬆工作,快樂生活的秘密!你想在工作中獲得快樂,在生活中獲得幸福嗎?如果你的回答是肯定的,那《輕鬆工作,快樂生活》是你必看的佳作。.
  • 18
    • 鮮香惹味廣東菜:做飯(中英文對照)(簡體書)
    • 作者:梁燕  出版社:廣東科技出版社  出版日:2012/08/01
    • 定價:72元  優惠價:8360 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 這本《鮮香惹味廣東菜:做飯》以省時、省事、省心、好味、營養為特色,倡導簡約、時尚、健康的飲食理念。書中囊括了廣東飯最常見的蒸、炒等烹飪方法,以一日三餐的居家飯為主,強調以味為先,清而不淡,濃而不膩,注重時令,健康為尚。   書中所選食譜均為簡單易學,又精緻地道的廣東特色飯。除了有材料、調料和做法的詳細介紹,還包括食材的選購和基本處理方法、常用技巧等技術要點;同時提供每款飯的烹飪時間、人數參考等信息
  • 19
    • 建築防水工程(簡體書)
    • 作者:梁燕  出版社:江蘇人民出版社  出版日:2011/11/01
    • 定價:258元  優惠價:83214 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 《建筑工程施工常見問題300例:建筑防水工程》對建筑防水工程施工過程中常見的質量問題進行綜合闡述,主要內容包括:屋面防水工程、地下防水工程、特殊施工法防水工程、排水工程、注漿工程和建筑工程滲漏水治理等內容。《建筑工程施工常見問題300例:建筑防水工程》可作為高等院校土木工程專業的輔助教材,更適合施工第一線技術人員、管理人員參考使用。
  • 20
    • 外國美術史(簡體書)
    • 作者:梁燕  出版社:河南美術出版社  出版日:2011/08/01
    • 定價:270元  優惠價:83224 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 本書通過對各期藝術風格、藝術流派、藝術家、藝術作品的分析, 使學員對外國美術史的發展線索、各時代的審美特
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