• 縮小搜尋範圍

  • 商品類型

    • 2繁體書
  • 商品定價

    • 2$200~$399
  • 出版日期

    • 12019年
    • 12017~2018
  • 商品狀況

    • 2可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 2有庫存
  • 裝訂方式

    • 2平裝
  • 作者

    • 2大橋由香
  • 出版社/品牌

    • 1瑞昇文化
    • 1野人文化
搜尋條件: 作者關鍵字:大橋由香
2筆商品,1/1頁
  • 1
    • 憑什麼料理不用水?鑄鐵鍋神奇魔力:無需高湯,善用食材,濃縮美味,油炸也OK,不費工夫的簡易料理!
    • 作者:大橋由香  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/02/18 裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:75210 
    • 不用水也可以煮飯!?從主食到甜點一鍋搞定超懶人煮菜法你知道「無水料理」嗎? 有了STUAB鑄鐵鍋,就可以進行無水料理!運用無水料理這種烹煮方式能善用蔬菜、肉類、魚類等食材本身的水分,不論燉、蒸、炒,皆能美味滿點。沒有專業調理器具沒關係,只要有「STUAB」就能大顯身手。STUAB鑄鐵鍋的美味原理1.因為鍋蓋夠重→可完全鎖住美味!正因為鍋蓋夠重,鍋蓋與鍋子幾乎沒有空隙,完全密封。除了蒸氣,香氣與鮮甜
  • 2
    • STAUB鑄鐵鍋無水料理書:將所有食材美味原版封存、濃縮、提升於一鍋的料理新潮流
    • 作者:大橋由香  出版社:野人文化  出版日:2017/08/23 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:9324 
    • 嶄新料理概念,大獨家強勢登台!海鮮╳肉類╳蔬菜╳甜點一本通透全食材烹調提案。 ★日本讀者盛讚,本書絕對是鑄鐵鍋的料理聖經★★如果還沒買過鑄鐵鍋料理書,絕對該優先購入這本★★出版即登上日本amazon料理書排行榜,讀者好口碑快速累增★ 料理過程不加一滴水,美味UP。「無水料理」就是利用食材本身水分進行烹調的嶄新料理概念,將食材放入鑄鐵鍋,只需一丁點調味料,屏棄多餘不必要的材料,蓋上鍋蓋用中火加熱,再
公司簡介服務條款隱私權政策異業合作人才招募圖書館採購/編目三民禮券兌換處好站連結三民‧東大‧弘雅目錄古籍‧古典目錄