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    • 5繁體書
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  • 出版日期

    • 12019年
    • 32015~2016
    • 12011~2012
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    • 7可訂購商品
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    • 5無庫存
  • 裝訂方式

    • 2平裝
  • 作者

    • 5增尾清
    • 2增尾細川
    • 1增尾 清-著
  • 出版社/品牌

    • 2哈爾濱工業大學出版社
    • 2康鑑文化
    • 1世茂出版社
    • 1南海出版公司(南海出版社)
    • 1大樹林
搜尋條件: 作者關鍵字:增尾
8筆商品,1/1頁
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    • 進食還是進毒
    • 作者:增尾清  出版社:康鑑文化  出版日:2016/01/18 裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:85238 
    • 內容簡介 其實只要自己多花點心思,就可遠離食安問題 現今我們的飲食生活環境中危機重重。尤其是近年來,農藥殘餘、食品添加物、核汙染、進口食材問題、偽造標示、異物混入等,幾乎每天都有接連不斷被爆出的新聞話題。而日本政府推行的TPP(跨太平洋夥伴協定),則無疑地讓食安問題雪上加霜。 因此本書開門見山介紹了一連串食安問題,除了農藥殘餘及食物添加物之外,還介紹了化學肥料、抗生素、女性荷爾蒙、環境荷
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    • 與食品添加物和平共處:這樣吃最安心
    • 作者:增尾清  出版社:世茂出版社  出版日:2009/04/01
    • 定價:260元  優惠價:85221 
    • 看過暢銷書《恐怖的食品添加物》的讀者必讀!   作者傳授居家輕鬆化解食品添加物危險的安全飲食法。期望讀者別再只是消極因為食品添加物感到恐慌,你該積極學會與食品添加物共處,如何做最好! 作者建議讀者為自己及家人從今天開始建立四階段安全防護:1、從購買者開始預防2、在烹調前的預備工作時,先進行除毒工作。(書裡有進一步的詳細說明)3、平日攝取各式各樣的營養素,進行體內除毒、解毒。4、努力打造對毒性
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    • 告訴你食物的恐怖真相
    • 作者:增尾 清-著  出版社:康鑑文化  出版日:2019/02/12 裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:85238 
    • 【本書特色】「就這一本安心進食的訣竅,統統搞定,從此讓家人遠離食物殘毒的威脅!」● 本書詳盡介紹如何選擇安心食材的方法,並提供如何透過後續的處理及烹煮方式讓所有入口的食物能夠更安全,讓每個人吃得更安心。是一本讓每個家庭能夠為健康飲食生活嚴格把關的重要寶典。● 豐富詳盡的內容,提供讀者所有重要的飲食安全知識,以簡單明瞭的字句,讓每一個想讓自己飲食更健康的讀者能夠輕鬆讀懂並學會所以方法。本書主要內容中
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    • 在家輕鬆去除食品添加劑和農藥殘留(簡體書)
    • 作者:增尾清  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2012/08/01
    • 定價:168元  優惠價:87146 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 《在家輕松去除食品添加劑和農藥殘留》內容簡介:食品安全問題層出不窮,雖然我們盡量注意食品衛生,可還是會產生這樣的疑問:我家的餐桌安全嗎?有什麼方法能讓我們的餐桌遠離食品添加劑、農藥和各種污染物質的影響呢?增尾清是日本著名的食品問題專家,通過多年實踐和研究,他總結了一套從選擇食材、處理食材、烹飪食材三個方面消除食品添加劑和農藥殘留的方法,并分類介紹了葉類蔬菜、瓜果類蔬菜、莖類蔬菜、豆類、菌類、肉類、
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    • 毒佈全球:去毒飲食法
    • 作者:增尾清  出版社:漢欣文化  出版日:2009/01/01
    • 定價:220元  優惠價:9198 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 大從中國製的進口食品含藏讓人驚愕萬分的毒素,小至市面上充斥各種加工食品與外食的不實標示,現代國人所面臨的飲食情況可說是危機重重。但是比起國產品,進口食品具有壓倒性的低價,在生活中想將其完全排除是不可能的。既然如此,就算只減少一點點也罷,努力實行減輕「毒素」的飲食法來維護健康才是上策。只要有了本書,想從進口食品、加工食品、外食等各種「危險的食品」中維護自身健康,絕對不是不可能的事!用老祖宗留下的智慧
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    • 這樣吃才安心
    • 作者:增尾清  出版社:大樹林  出版日:2008/04/01
    • 定價:230元  優惠價:9207 
      絕版無法訂購
    • 對於一般大眾不斷地將有害物質吃進肚子裡(如農藥、食品添加物及戴奧辛的殘留、基因改造食品等),卻依舊健健康康地過生活,甚至延長了平均壽命。他的腦海常常會冒出問號,原因究竟出在哪裡?因此,他在53歲時辭去東京都消費者中心的實驗研究室室長一職後,在自家建了一個小型實驗室,並著手進行針對烹調時所除去的有害物質的測試。發現透過料理時的烹調方法,可直接從食品中減少有害物質。為此,他進入料理學校當旁聽生,瞭解各
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