休閒生活
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    • 肛筋鍛鍊瘦身術:1天24秒變出蜜桃臀!
    • 作者:久孃由起子(YUKIKO KUJYO)  出版社:台灣角川  出版日:2018/08/13
    • 定價:320元  優惠價:79253 
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    • ★ 女神級整體師久嬢由起子親自傳授「肛筋」鍛鍊法!★ 紅遍全日本,各大電視節目、報章雜誌蔚為話題!★ 「臀部夾筆」肛筋伸展操,10招成功瘦!「肛筋」指的是肛門肌群,包括屁股正下方的提肛肌、以及內、外肛門括約肌等深層肌肉,是維持坐姿時,負責支撐上半身重量跟脊椎的重要肌群。如果告訴你:「讓骨盆回到正確位置」,應該很少人能聽得懂,但是換個說法,「緊縮肛門」幾乎所有人都能做到。只要學會緊縮肛門的感覺,體質和體型都會出現激烈變化。下定決心與最完美的自己來一場美麗邂逅!
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    • 肉品聖經:牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
    • 作者:亞瑟・凱納  出版社:積木文化  出版日:2018/08/07
    • 定價:880元  優惠價:79695 
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    • 一本書 深入認識肉品種&知識一張圖 完整破解肉切割&料理史上最值得收藏的肉類食用指南  超強!全球絕品肉圖鑑前腿或臀肉?慢燉或快煎?透徹知曉原理,讓肉更美味! 舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物,從頂級品種到切割方式,從刀具介紹到烹調科學,外加最速配、道地的經典料理作法……本書以令人捧腹的幽默筆調,搭配愛不釋手的美麗圖解,為讀者揭開全球頂尖畜產業與肉商的行內機密,一本前所未見的「屠夫」自學手冊,將導正以訛傳訛的錯誤觀念,欣賞品種與風土的養成特質,破解左右肉質風味的祕密,找到吃肉的幸福! 【不可不知的肉知識】選擇優質肉品的關鍵是什麼?和牛的滋味為什麼無與倫比?牛肉的銷魂風味原來是油花?伊比利火腿要選黑蹄還是貝洛塔?肋排和肋眼,差別在那裡?烹調肉類時的最佳撒鹽時機?肉應該逆紋切?還是順紋切?醃漬汁會滲入肉裡嗎?怎麼醃肉更入味?煎牛排時要怎麼翻?一次、兩次、還是很多次?生火腿和熟火腿有何不同?鵝肥肝和鴨肥肝,應該怎麼選? *內行人審訂*王建鎧 國立中興大學動物科學系助理教授蘇彥彰 咖啡與法式餐點顧問   *內行人推薦*吳季衡 祥圃實業營運長/究好豬創辦人李硯湄(Emily) 台灣首位女性侍肉
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    • 倫敦尋寶記
    • 作者:Popcorn Story.-作;姜境孝-繪  出版社:三采文化  出版日:2018/08/06
    • 定價:300元  優惠價:79237 
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    • 真相大白後的竊賊就是他!但最令人吃驚的卻是……為了參加在倫敦舉辦的研討會,知本教授與布卡借宿在哈羅德‧林登博士家中!但是在宅邸舉行派對的期間,博士家傳的懷錶消失了!這隻懷錶是由英國前首相邱吉爾贈送給哈羅德之父的紀念品,對於家族來說具有重大的意義!倘若就這樣被偷,對於博士的家族來說無異是蒙羞的一件事。因此,正好來參加派對的寶物獵人決定硬拉著布卡一起出動調查!但所有的嫌疑犯都有合理的解釋,排除掉無辜的人後,難道......【內容簡介】過去,國家尋寶記是小學生最愛的讀物,吸引了無數的孩子在圖書館中搶讀,透過一則又一則漫畫,了解每個國家的人種、食物特色、簡史與世界文化遺產。而現在,城市尋寶記將接替帶領孩子認識世界的重責大任,繼續將世界的「現在」帶給每一個小讀者。世界上有一半的人生活於城市中,城市吸引了越來越多人,也改變了人們的生活。故事主角布卡與麥克將從每一座城市出發,探索一座城市過去的歷史、現在的風貌與未來的可能性,賦予孩子歷史與地理的新觀點!【重點知識】#英格蘭聯賽 #溫布利球場 #大英博物館 #倫敦西區#蓋.福克斯日 #福爾摩斯 #邱吉爾 #白金漢宮#伊莉莎白塔 #西敏寺 #特拉法加廣場
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    • Magical Braids!魔髮師的神奇編髮攻略
    • 作者:溫狄  出版社:有意思出版社  出版日:2018/08/05
    • 定價:680元  優惠價:79537 
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    • ★ 80款編髮超詳細步驟分解★ 零基礎讀者也可輕鬆上手★ 所有案例配有影片教學 美妝行業在不斷發展,基礎的編髮手法已經無法滿足人們的需要了,新的編髮方式不斷出現,而且深受歡迎。 本書精選了80款神奇的編髮,包括魚骨編髮、草蓆編髮、瀑布編髮、蜈蚣編髮、蝴蝶編髮、銅錢編髮、花苞編髮等流行的編髮手法。書中的案例運用頭模進行打造。與真人模特兒相比,運用頭模進行操作更能讓操作者將注意力集中在技法本身,尤其適合用來培養初學者的基本技能。書中每個案例的步驟都十分詳盡,全部配有教學影片,讀者能夠輕鬆而直觀地學習每款編髮的要點及技巧,進而提升自己的編髮技能。 本書可以作為初、中級造型師的參考用書,同時可供愛美的女性學習和使用。
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    • 羅比媽的全天然營養寶寶副食品:吃出不挑食、不過敏、不生病的健康體質!
    • 作者:羅比媽(涂蝶)  出版社:繪虹  出版日:2018/08/02
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • 超人氣「羅比媽的育兒與實驗廚房」以「食」驗精神,結合中醫理論x自然醫學搭配季節、分齡分食為孩子製作最完整、最安心的副食品125道全天然營養配方從食物泥、粥品、湯品到點心一應俱全與自然醫學權威黃文昇醫師聯手打造寶寶頭好壯壯、不挑食、不過敏、不生病的健康好體質【自然醫學權威黃文昇醫師◎審訂】【奧美廣告公司總經理呂豐餘◎鬼才導演盧建彰 專業推薦】►怎麼吃?才能吃得對、吃得營養均衡!左手餵養王子、右手服侍公主,羅比媽為了應付二個寶貝,找出最有效、最方便的副食品功略! 一、添加副食品6大原則◎餵食好時機:依寶寶排便、食慾狀態判斷。◎添加順序:從少量單一到多量多元,從細到粗,從稀到濃稠。◎食物給予順序:澱粉→蔬菜→水果→肉類→海鮮。◎飲食禁忌:蜂蜜、咖啡因、高糖食品、反式脂肪。◎安心好食:要吃真正的食物而不是食品,以當季、新鮮蔬果為主。◎緩解過敏對策:一次只嘗試一種新食材,且一小口。若有過敏症狀,先暫緩1~2週,再份量減半嘗試,確保孩子的健康。二、分齡分食X125道美味食譜,寶寶吃的開心,大人更安心!隨著寶寶的咀嚼、吞嚥力及消化系統更成熟,所需的飲食也有所不同,此單元針對各個月齡的寶寶設計「營養又
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    • 日本媽咪Rika的百變調理機食譜-快速、美味x營養不流失,從佐醬、前菜、主餐、湯品到甜點、飲料,一台調理機,就能輕鬆上桌!
    • 作者:Rika(新井利佳)  出版社:日日幸福  出版日:2018/08/01
    • 定價:320元  優惠價:79253 
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    • 別再為自己的腸胃與家人孩子的健康煩惱並傷透腦筋了,這裡提供80道簡單、快速、健康&營養不流失的食譜,只要準備好一台食物調理機,就可以輕鬆搞定,讓美味料理快速上桌!在台灣,幾乎每個人都在工作,雙薪家庭也很多,所以每天都很忙,即使想要好好注意並管理自己的健康,或減肥等等,都沒有時間。但從今天起,你就可以解決這個問題了。在這本書裡,為了忙碌的大家,作者Rika設計出一道道簡單、快速、健康又營養的食譜。對她而言,今天吃到的食物是連繫著明天與未來的健康,所以也推薦給正在減肥中的人使用這本書(為了維持自己好的肌膚、身材、美貌等),也推薦希望小朋友可以吃到很多蔬菜和水果的媽媽們。本書共分五大主題:有引人食欲的前菜、沙拉與麵包佐醬、千變萬化的湯品、具有飽足感的主食料理、甜鹹兼具的各式點心、營養豐富、香濃好喝的飲品與顏色繽紛、清涼美味的冰品等等。每一道菜都是作者Rika都是精心設計的美味,不管是盛夏或暖冬,絕對可以讓你和家人的口欲與健康,得到最大的滿足。本書特色◆特色1:共分五大主題,80道全營養料理,簡單、快速,並大幅縮減烹調時間與流程,讓大人、小朋友都可以一起動手做,美味好菜輕鬆上桌。◆特色2:菜單
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    • 無麩質的原味食材烘焙課:用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油,打造52道低過敏食材的獨家甜點配方
    • 作者:馮晏緹  出版社:幸福文化  出版日:2018/08/01
    • 定價:399元  優惠價:79315 
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    • 第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方,第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式,烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開!【什麼是麩質?什麼是麩質過敏?】麩質:存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質。麩質過敏:吃到含麩質食物(麵類、糕點、啤酒等)會產生過敏。如:腹瀉等。【沒有過敏,有需要吃無麩質飲食嗎?】減少攝取使用精緻澱粉(白米、麵粉等)、過多添加劑的食物,選擇低過敏、低升糖指數的穀物、堅果和水果為食材原味,能避免因精緻飲食導致的代謝症候群(肥胖、三高)。【無麩質烘焙食譜適合哪些人?】‧想開始烘焙之路的新手。‧熱愛甜食,但希望飲食健康無負擔。‧照著食譜做卻常常失敗、成品走味。‧想減少攝取精緻飲食、加工食品和添加物。‧對麩質過敏的人,或懷疑自己對麩質過敏。‧不吃奶蛋的純素食者。◎捨去過往熟悉的麵粉、奶蛋、砂糖,有許多食材,可以讓我們不僅享受相同的美味,同時遠離過敏原、安心享受低添加的食物原味──‧「堅果奶、穀物奶」取代牛奶,香味更多、調味更豐富!‧植物奶過濾後的「堅果、穀物渣」,加入派皮和餅乾,天然的酥脆口感。‧「椰奶、堅果」當基底,可以變化出
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    • 終極控精術(2018新版)
    • 作者:桑摩雷波葛斯  出版社:白象文化  出版日:2018/08/01
    • 定價:300元  優惠價:79237 
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    • ◎「譚崔」是古代性、愛和心靈的形上學,透過練習管理性高潮的能量,延長性耐力並改變高潮反應。◎使用性愛能量的情色動力來合併親密、愛情、以及靈性,帶領戀人們在每次做愛時一步一步走向創建神聖的儀式。◎作者曾任25年以上的人際關係培訓顧問,擅長以易於理解的文字闡述譚崔技巧,有利初學者快速上手。「多數男人認為,女性想要的是長時、堅挺、快動作的做愛,這樣才配稱為一個真正的男人。」但作者的經驗認為,大多數女性想要更多譚崔式的互動。譚崔代表的是緩慢的、感性的,同時也是從心發出的靈性追求。本書告訴你:‧有關男人延長做愛既現代又古老的祕密;‧成為高潮師傅的方法;‧如何有S.E.X.(Subtle Energy eXchange, 亦即精微能量的交換);‧在不想射精時停止射精的技巧;‧可以永久改變高潮反應的練習;‧治療早洩的終極喜樂法。實用而且易於閱讀,有一步一步的指示,任何人都可以教會自己譚崔做愛技巧,用超級幸福譚崔做愛技巧來改變生活,實踐神聖性愛!掌握譚崔做愛技巧──駕馭愛和性的原始動力──「性」福,I get it!TantraAtTahoe.com網站每月有百萬點擊率,一系列簡短的線上互動課程,可與
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    • 天然配方除萬病:頭痛、感冒、過敏、胃食道逆流、皮膚炎……不想看醫生? 140種手作配方讓你減藥斷根。
    • 作者:哈莉.科堤斯  出版社:大是文化  出版日:2018/08/01
    • 定價:360元  優惠價:79284 
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    • ◎止痛藥都有副作用,塗精油能改善,特別是偏頭痛。◎鼻塞很痛苦,但只要3種簡單原料,就可讓鼻子暢通。◎想緩解胸口灼熱、胃食道逆流?蘋果醋水、小蘇打水,還有碳酸鈣果汁都很有效。◎麥粒腫反覆發作?快拿出廚房裡的薑黃粉,這是最強大的天然抗發炎原料之一。本書作者哈莉.科堤斯是美國人氣部落客,本來也是市售化學用品的愛用者。但一切的改變,都因她其中一個小孩把手伸進一桶清潔劑裡,在不確定寶寶有沒有再把手放進嘴裡的情況下,她飽受驚嚇,從那時候起,她的態度改變了,開始研究能改善身體的健康天然配方。因此結束了與失眠症的十年抗戰,還擺脫了連醫生都治不好的慢性中耳感染。她所製作的配方都有以下幾個特點:.省錢、環保:大部分的原料,在許多配方中重複出現,容器和用具也可回收再使用。.種類齊全:140項配方,完全不含毒素與化學物質。.入門門檻低:實用、易做、完勝從藥局購買的非處方藥和身體保養品。◎常見健康問題的天然配方:藥局購買的非處方藥,其實有更好的替代方案:.薑黃、椰子油和瀉鹽,可緩解頭痛、咳嗽、喉嚨痛、濕疹……。.西洋芹汁有抗發炎的成分,可以強化免疫系統,治療濕疹。.香蕉可淡化皮膚內沉澱的色素,讓膚色變均勻,還可
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    • 觀光學:遇見觀光拓展視野
    • 作者:林玥秀  出版社:華立圖書  出版日:2018/08/01
    • 售價:650 
    • 本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍,匯集國內外各大觀光組織的最新資料,以及中外學術文獻去蕪存菁,融合創意與新穎詮釋方式,建構出完整的觀光學習架構。全書共分十三章,依序從釐清觀光定義與分類開始,瞭解觀光歷史發展與需求動機,繼而探討在觀光產業的工作機會與職涯發展可能性;完整的介紹我國觀光行政系統與組織,並介紹國際上重要的相關組織;接續導入觀光相關產業的說明,包含交通運輸業、旅館業、旅行業等,並兼容探討觀光在文化、社會、環境與經濟層面的正負衝擊,最後提供大陸觀光發展現況,也探討全球與臺灣觀光未來展望。本書各章首皆依主題與最新時勢發展方向,提供『國際視野』單元,並於章末提供『觀光焦點』與『重點解析』;並列出『延伸探討』、『觀念回顧』與『課後練習』等單元。使讀者在充分理解觀光理論後,也能將課本的知識與課外實務相互融合。
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    • 花生就是醬好吃:五花八門的絕妙花生醬食譜
    • 作者:HAPPY NUTS DAY  出版社:健行文化  出版日:2018/08/01
    • 定價:300元  優惠價:79237 
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    • 花生醬炒雙椒牛肉+多汁豬肋排+綠茶豬肉涮涮鍋+莓果花生醬調酒+花生醬肉桂印度奶茶…… 隨心所欲自由變化的花生醬創意吃法! 誰說花生醬只能抹麵包吃,看完本書你就會知道它的無窮魅力! 花生醬給人的印象通常都是塗抹在麵包上,但其實花生醬也能當成調味料運用於各種料理當中。甜而微鹹的絕妙比例深深擄獲美食饕客的心,絕妙滋味遠勝其他調味料。 千葉縣是日本第一的花生產地,該地出產的花生以香味出眾著名,在市場上也相當受到消費者喜愛。但是,據說這處花生的一大產地仍無法抵擋農家高齡化的浪潮,因而生產量逐年減少。然而,有一群年輕人以當地花生製成花生醬,並成立了「HAPPY NUTS DAY」這個品牌。出版本書,也是全日本第一本介紹花生醬吃法的導覽書。HAPPY NUTS DAY主張「純天然的香醇花生醬」,在日本一開賣就引發熱烈討論。 他們借由在地的農家和烘焙達人的協助下,經過了近兩年的研究後,終於研發出原創的花生醬。這款原創的花生醬因為受到了食品營養師――野村友理的青睞,就此一炮而紅,受到了許多美食家的注目。在書中,介紹了「到底什麼是花生醬?」、「中式料理與花生醬的絕佳搭配」、「日本IG網紅的花生醬美圖分享」
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    • 廚師劇場北方菜:大廚說菜,咀嚼北方飲食文化的轉變
    • 作者:郭木炎;岳家青  出版社:橘子文化  出版日:2018/07/31
    • 定價:488元  優惠價:79386 
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    • 一道菜,是一幅畫,來一張餅,大蔥蘸醬,捲而食之,那就是樸實中的奢華。由中餐廚藝大師領銜主演,重現北方經典菜:九轉肥腸、抓炒魚片、它似蜜……帶你細品北方菜的典故與好滋味,揭開中國飲食文化的精髓!廚師這行,口耳相傳,拌、炒、扒、鍋塌、拔絲……至今保留許多不可思議的傳承與記憶。三千多年前,周朝的廚師通稱「庖人」;庖人只殺不炒,另有「烹人」負責烹煮,「漁人」負責魚鮮等。而在現代我們則通稱廚師為「烹調之專業人員」。「廚師劇場」就是以中國廚師歷史之演變,看現代廚師之舞台。並由專業的中餐廚藝大師來演繹中國飲食文化,重現經典菜餚的真實面貌。●什麼是北方菜?北方菜指的大約是山東、河南、河北,包括北京、天津、陝西等地區,通常以粉食為主,粒食為輔,粉食及麥子文化與其他的粟(小米)等雜糧共食。在炒菜與燒菜部分,善用「醬」、「溜」的技法,「鍋塌」的炒法;而北方菜的甜品則是「拔絲」的運用,如蘋果拔絲、地瓜拔絲,頗受大眾喜愛。然而中國已故的歷史學家唐振常老師說:「任何一幫菜,離本土,入他鄉,必間入當地口味,這是飲食文化出入的必然!」本書以台灣廚師的記憶與傳承,呈現北方菜,雖然這一切皆源自中國,但經過七十年多年的時光
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    • 鐘錶專有名詞實用辭典
    • 作者:時間觀念編輯部  出版社:木石文化  出版日:2018/07/31
    • 定價:368元  優惠價:79291 
      預購中
    • 以時計簡史為開頭介紹鐘錶發展過程,並詳細解釋機械錶專有名詞,輔以中、英、法文名詞對照,由外而內認識鐘錶相關知識。
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    • 走對路少生病―關節、筋膜大小毛病無障礙
    • 作者:羅明哲  出版社:博思智庫股份有限公司  出版日:2018/07/30
    • 定價:350元  優惠價:79277 
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    • 腳踩就痛、舉步維艱!竟是走錯路的問題?走對路不簡單!跟著足部量測、輔具專家學正確步態立即舒緩你的關節炎、筋膜炎、腰痠腳痛!讓你站更穩、走更久走路能力影響照護成敗80%這是照護者的必備手冊,輕鬆學習防跌、正確使用輔具,改善行動障礙,協助家中長者自立行走!★本書特色*作者以親身服務過的實際案例經驗,分享教導個案恢復行走與正確的走路指導的方式。*用走路解決高齡社會問題,協助長者可以自立行走關鍵步驟。*以深入淺出的方式並搭配插圖,全方位介紹足部健康相關知識。*結合簡易測驗,評估自己足部狀態,強化鍛鍊、舒緩痠痛。*跌倒隱藏的健康風險,預防的方法。*藉由生活化的足部自療運動,讓讀者三週改變運動習慣,六個月養成健康習慣。*走路姿勢正確與否的簡易辨識,並教導讀者如何從鞋底看健康。*運用走路健康術/樹的系統概念,全方位認識走路的障礙及走向健康的成果。*運用此系統概念協助大家克服走路的障礙。*抗衰老要先防腿老,利用走路運動,提升肌力、平衡能力、柔軟度、心肺功能等能力。*專業分享,足部輔具的種類,及正確選用。▎重量級健康推薦郝鳳鳴 中正大學副校長鄭誠功 前陽明大學研發長方進隆 師範大學體育系名譽教授 蔡凱宙
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    • 零添加!柔軟溼潤磅蛋糕
    • 作者:Ennismore Gardens  出版社:海濱(香港)  出版日:2018/07/30
    • 定價:320元  優惠價:79253 
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    • 關鍵配方大公開,每一口都紮實!濃郁酥脆的蛋糕底+柔軟溼潤的空氣口感=一吃上癮的磅蛋糕日本代官山名店Ennismore Gardens首次公開關鍵配方,Step by Step,簡單易做,好吃度破表!而且不添加泡打粉和防腐劑,讓你吃的FUN心!磅蛋糕有許多作法,Ennismore Gardens製作的磅蛋糕,不使用泡打粉等添加物和防腐劑,而且堅持自製麵糊及餡料,味道不甜膩,口感溼潤綿密。Ennismore Gardens的作法大致可分為「拌入餡料」、「夾入餡料」和「拌入各種泥」等3種方式。本書將為大家介紹,如何在家就能簡單做出店裡的好味道。你可以在學會這些作法之後加以運用,變化出更多不同風味的磅蛋糕,盡情享受歡樂的下午茶時光。【本書特色】口感獨特!柔軟+溼潤+酥脆3種口感在舌間有層次的融合在一起,讓大人、小孩愛不釋口。作法簡單!只需3種作法,就能變化出不同風味的磅蛋糕,而且不需要太多工具和技巧,烘焙新手也能立即上手!新鮮手作!自製麵糊和餡料,不使用泡打粉等添加物和防腐劑,讓你能安心享用美味點心。伴手禮首選!裝進玻璃紙裡的磅蛋糕,綁上別緻的繩子,再附上小卡片,最能表達送禮者的溫暖心意。
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    • 日本式建築改造法
    • 作者:田園都市建築家之會  出版社:易博士  出版日:2018/07/28
    • 定價:800元  優惠價:79632 
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    • 建築改造,讓老屋重獲新生!建築要全面改造還是局部翻修?需要改造的是客廳、廚房還是臥室?有沒有年幼孩童或行動不便的年長者?是否要注意無障礙空間?有無防火、防震、採光、隔音的性能需求?最重要的是業主的想法和預算……與新建案不同,改造建物有著天生的複雜問題,除了上述考量,更重要的是得在既有的建築上做出檢查、判斷,並且必須顧及已存在的建物,讓改造後的建築能夠與原本的建物完美融合,要注意的事項尤其龐雜,並不是件容易的事情。而國內建築的平均年齡高齡化,包含中古公寓、大廈住宅,以及各種餐旅商辦等商業空間建物,三、四十年的老屋比比皆是,若想讓老屋再繼續使用,改造建築是當務之急。除了要符合和過去不同的生活需求,重新檢查看不見的水電配管與耐震結構,提升房屋安全性是第一要務。 為了追求更好的品質,許多設計師、建築師往往會將他們的目光投向擁有建築人文素養與高規格建築工法的歐洲、美國、日本等。而與台灣相鄰的日本,因為同屬東方社會、又都是地震頻繁的島國等各種因素而受到台灣更多的矚目。本書將頂尖的改造方法精簡為「前置準備、現場調查復圖、室內設計、設備設計、結構設計、性能設計、融資、估價契約監造」八大面向,藉由觀摩七
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    • 照明魔法:具體提案+必備知識,營造有層次、有表情的空間感
    • 作者:村角千亞希  出版社:易博士  出版日:2018/07/28
    • 定價:500元  優惠價:79395 
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    • 燈,不是越亮越好從改變照明開始,營造自己放鬆慵懶的小城堡吧 晨起,在窗邊就著自然光享用早點,牆上的影子隨著風微微顫動;日漸西沉,天色也漸漸變暗,慢慢的將燈一盞一盞地點亮,整個夜晚的氛圍也隨之改變;點亮一盞柔和的溫暖黃燈,舒服地窩在沙發上,輕輕褪下整日的疲憊緊繃……透過光的暈染,一個家的氛圍、屋主人的感性,和緩的舒捲開來。 照明,並不僅僅只是照明。 除了讓人看清楚外,照明更是生活質感的展現。如何有技巧的使用照明、感受光線的特性,在「開」與「關」之外,調整強弱、色彩等異同,只要小小的一點改變,就能大大的轉換屋內的氛圍。每個人有各自不同的個性,屋子自然就有各自不同的習性。針對不同的情境考量,從清晨起床的第一眼、用餐、到黃昏與夜晚,包含各種起居空間的照明巧思,甚至是親子相處的空間燈光,以52種簡單的優質手法,及各式燈泡、燈具的實用知識,塑造出各種生活場景的照明情境,跟著本書,營造出自己的浪漫生活吧!
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    • 男子漢燻製料理:煙之魔法,創造出自信滿滿的美味!
    • 作者:岡野永佑  出版社:凱特文化創意  出版日:2018/07/28
    • 定價:340元  優惠價:79269 
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    • 無分晝夜的煙燻魔法,粗獷與纖細兼具的男子漢純情美味!★日系煙燻料理全書,77道男子漢餐食魔法,STEP BY STEP室內與戶外皆自在上桌!★魚、肉、蔬菜、加工品與珍品食材的揀選;煙燻技法、煙燻器材、煙燻材料介紹;前製準備作業與食材處理須知;煙燻過程的訣竅掌握以及失敗善後……最豐富而細緻的煙燻料理全書!多方嘗試,創造屬於自己的獨特煙燻食譜,才是最令人感到快樂的料理時光。男子漢煙燻料理決定版!透過煙燻的魔法,創造不同以往的美味!無論在廚房、野外,皆能輕鬆料理!無須多餘的調味,從隨手可得的起司、魚漿製品,進階到培根、火腿、香腸等正統燻製料理……想得到與想不到的,通通入味上桌!煙之魔法,創造出自信滿滿的美味!有鑑於過往自煙燻料理食譜衍生的費時、費工與工序複雜的經驗,迷戀男子漢煙燻氣味的岡野永佑,將自身的堅持與創意融會貫通,有效掌握現代食材保存便利與流通機制完備的優勢,設計出人人易於上手的簡潔版燻製食譜。食譜選配從基礎的加工製品為入門,到各類肉、魚、蔬菜的進階運用,以及高難度食材的料理創作……根據煙燻器、爐灶或氣候條件不同,煙燻成品各有特色風味,而為了燻煙香氣更能活躍,也避免多餘調味與香料,讓
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    • 不良嗜好:收藏台灣藝術40年
    • 作者:蕭麗虹  出版社:遠流  出版日:2018/07/27
    • 定價:320元  優惠價:79253 
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    • 與藝術的美好相遇—— 國際藝術交流竹圍工作室創辦人暨陶藝家蕭麗虹首次公開不為人知的「不良嗜好」60位名家X118件創作,重現台灣藝術發展40年精采片段 一位香港出生、在美國受教育的「洋」媳婦,如何從藝術收藏這樣的嗜好,認識台灣多元複雜的文化背景,從而建立與台灣藝術圈密不可分的關係,並從中找到自我認同與成長?本書集結蕭麗虹生活於台灣四十年間豐富的藝術收藏,刻劃她與每件作品或創作者之間的連結與交流。她的收藏,也許不見氣勢磅礡的大作,但這些從買菜錢一點一滴累積的小品,卻無意間見證了台灣這四十年來不同階段的社會關懷和藝術表現;透過非言語的共鳴,這些作品也為生活帶來喜悅、撫慰與激勵。蕭麗虹藉由收藏經驗的分享,期許更多人親近藝術品、以購買支持藝術創作,為這片土地留下更多的藝術資產。
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    • 辣媽的快速晨烤麵包:髒髒包、鹽可頌、軟法、黑眼豆豆與迷你哈斯等55款大好評麵包╳7種餡料與抹醬
    • 作者:辣媽Shania-作;大野正人-文字  出版社:悅知  出版日:2018/07/27
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • \辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書/獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們不再大喊來不及!每天早上3步驟!14萬網友同聲大讚:「吃過就回不去了!」★麵包機/攪拌器全適用空閒時揉好麵糰,無需刻意早起,也無需等待麵糰退冰,烤箱預熱設定30秒、送進烤箱30秒、烤盤取出30秒,15分鐘的烘烤時間可以空出來處理其他家事,輕鬆優雅地為家人準備好熱呼呼的出爐麵包!☆提供晨烤麵包完整操作流程,只要跟著時間排程,簡簡單單完成晨烤麵包。☆沒有繁瑣難尋的材料,就能做出台式家常、健康五穀與法式優雅的好滋味。☆做法超級簡單,整形最容易,無需昂貴複雜的工具,就能做出葡萄乾毛毛蟲及培根麥穗麵包。☆牛肉捲、披薩、千層蔥餅與烙餅等夢幻鹹食,也能變身成為一早享受的現烤美味。☆也很適合做為宴客菜色,只要前幾天分批準備好,聚會當天便能輕鬆悠閒地端出一盤盤現烤麵包。【特別企劃】「大家的晨烤麵包」──網友分享現烤早安麵包的幸福感!【特別企劃】29道晨烤麵包教學影片QR Code,跟著做也OK!無添加的手工麵包吃起來最安心,但放到隔天,不是太乾就是變硬,如果事先把麵糰放入冰箱裡保存發酵,又會因冰箱冷藏溫度不同,加大成品的不確定性。
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