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  • 2018/10/22 (一) 03:00 AM~06:00 AM 三民網路書店系統維護，造成您的不便敬請見諒，感謝您對三民網路書局的支持與愛護。
目前分類：科學‧科普
共25026筆商品，1/1252頁
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    • 啤酒百科：英國啤酒專家改變你的啤酒觀，讓你學會選酒、搭配餐點
    • 作者：梅莉莎.柯爾  出版社：一中心  出版日：2018/11/19 裝訂：平裝
    • 定價：669元  優惠價：79折529元 
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    • 市面上最棒的基礎啤酒入門書英國首屈一指的啤酒專家梅莉莎．柯爾推薦超過兩百款的世界啤酒，讓你更懂得選購、品飲和享受啤酒，不只會暢飲！喝啤酒是開心和聯絡情誼的一件事，每次聊到啤酒、跟朋友一起喝啤酒、觀察別人喝啤酒的反應時，總是讓人開心得不得了！英國首屈一指的啤酒專家梅莉莎．柯爾想特別強調的是，她的啤酒觀建立在三件事情上：• 啤酒很好玩，也應該永遠那麼好玩。• 了解啤酒會使你更知道如何享受啤酒。• 或許
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    • 氣味、記憶與愛欲：艾克曼的大腦詩篇
    • 作者：黛安‧艾克曼  出版社：時報文化  出版日：2018/11/07
    • 定價：420元  優惠價：79折332元 
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    • 《感官之旅》作者黛安．艾克曼致大腦的情詩！一本以神經科學為基礎的文學作品，是腦的詩歌語言探討大腦如何變成我們的心智，以及我們日常的心靈幻想曲 艾克曼以冷靜、理性的方式將科學、人類學、心理學、歷史、文學融為一體，結合了抒情與自傳性的回顧。────弗朗辛．普洛斯（Francine Prose） 心理是否反映或影響生理所見及所覺？情感的語言是什麼？記憶力難道是想像中的功能？我們會否完全出自於自己的想像？
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    • 動物醫院的工作日誌
    • 作者：工作日誌  出版社：麥浩斯出版  出版日：2018/11/06 裝訂：平裝
    • 定價：360元  優惠價：79折284元 
      預購中
    • 溫暖又犀利，淡淡畫進你的心， 「daily-logbook-工作日誌」粉絲團的獸醫院觀察最前線。 你對動物醫院存有「溫馨又充滿可愛動物的宜人環境」的想像嗎？讓《動物醫院的工作日誌》用親身經歷來戳破你粉紅色的幻想泡泡！ 生病的狗狗不吃藥怎麼辦？打針時要怎麼固定貓咪？除了生病的動物需要照顧，也要照顧擔心飼主的心理需求？從填寫病歷時醫院與飼主的心理攻防戰，到動物病房內動物與助理真
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    • 增補水稻耕種法講演：【臺大九十週年校慶版】
    • 作者：磯永吉  出版社：臺大出版中心  出版日：2018/11/01
    • 定價：670元  優惠價：88折590元 
      預購中
    • 臺灣自明鄭時期所種植的是秈稻，其外觀細長、口感較不黏，稱為在來米；而現今臺灣人常吃的卻是外觀短圓、口感黏Q的稉稻，又稱蓬萊米。實際上臺灣人改種蓬萊米的歷史不足百年，且轉換期很短；能在數年內完成，實有賴於各位農業技術者的努力，其中最值得一提的便是人稱「蓬萊米之父」的磯永吉。 本書是磯永吉在臺北帝國大學的代表作，前身為臺北帝國大學理農學部於1941年所出版的《水稻耕種法講演》，乃磯永吉於臺灣各地演講所
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    • 消失的動物園
    • 作者：富田朋子-作;宮川亞樹-繪  出版社：小魯文化  出版日：2018/11/01 裝訂：精裝
    • 定價：350元  優惠價：79折277元 
      預購中
    • ◎ 沒有購買就沒有殺害！這是一本藉由地球上已經絕種動物的故事，提醒人類「生態保育」的重要性。 世界上有一些動物，我們怎麼樣也無法看見牠們，因為牠們已經絕種，從地球上永遠的消失了！本書列出了十種絕種動物，從大家熟知的長毛象、多多鳥、旅鴿，到你可能從未聽過恐鳥、擬斑馬、史特拉海牛，用亮眼鮮明的立體紙藝，精緻呈現牠們的外型，讓這些絕種動物在紙上復活。儘管是有些嚴肅和傷感的題材，但配上幽默俏皮的
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    • 巧克力小詞典 萬用豆知識5
    • 作者：香川理馨子  出版社：楓書坊文化  出版日：2018/11/01 裝訂：平裝
    • 定價：350元  優惠價：79折277元 
      預購中
    • ～整本書滿滿都是巧克力！～透過插圖和小知識，甜蜜融會巧克力相關用語，一開口就有行家派頭！ 【本書特色】◎幽默插圖＋輕鬆文字，專業講解巧克力詞彙：依序列出「巧克力的種類」、「歷史」、「人物」等巧克力相關用詞，知識越廣泛，選購巧克力就會越有樂趣！◎體會巧克力在「吃」以外的魅力：了解巧克力相關的歷史人物和文化人士、透過巧克力觀察世界史，或許會有意想不到的新發現！◎穿插其中的專欄，帶你深入認識巧克力世界：
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    • 基本粒子物理超入門：一本讀懂諾貝爾獎的世界級研究
    • 作者：多田將  出版社：臺灣東販  出版日：2018/10/29 裝訂：平裝
    • 定價：360元  優惠價：79折284元 
      預購中
    • ‧宇宙到底有多大呢？‧基本粒子到底有多小呢？‧為什麼物理學不討論幽靈呢？‧《星際大戰》裡的光劍做得出來嗎？‧世界級的研究卻因為夏季電費而停擺？從基本的物理知識到科幻小說般的未知科學，讓物理學家用最淺顯的文字回答所有疑惑！連高中生都能理解的基本粒子物理學最新研究用世界上最龐大的儀器探究世界上最小的物質基本粒子物理學究竟在研究些什麼？說到底，基本粒子究竟是什麼呢？簡單來說，就是非常小的物質。它們小到肉
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    • X機器人戰隊：06黑龍騎士（附學習單）
    • 作者：李國靖;周文煌  出版社：大邑文化  出版日：2018/10/29 裝訂：平裝
    • 定價：280元  優惠價：79折221元 
      預購中
    • X機器人戰隊出動！透過最酷炫的科學知識，為你揭開機器人的奧祕！重機擂臺賽開打！神祕面具男來攪局！X探險隊一再擅自行動，讓艦長氣得對他們下了最後通牒：只有在擂臺賽中奪冠，探險隊才能留在重機戰隊。然而，在努力過關斬將的小宇等人面前，出現了只用一招就能秒殺對手，強得離譜的參賽者――黑龍騎士！這位神祕面具男究竟是誰？參加擂臺賽的真正目的又是什麼？本書特色看漫畫學知識！只要學習3步驟，趣味漫畫＋驚險故事＝開
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    • Ardublock圖像化操作簡單玩：Arduino零基礎輕鬆學
    • 作者：黃信惠  出版社：深石數位科技  出版日：2018/10/29 裝訂：平裝
    • 定價：480元  優惠價：79折379元 
      預購中
    • Fun趣不思議　輕鬆成為Arduino創意超玩咖◆ 快速建構Arduino硬體、軟體及電子元件之概念與基礎。◆ 使用Ardublock外掛超簡單進行Arduino互動程式設計。◆ 沒有程式撰寫經驗與電路設計基礎者也能輕易學會。【本書內容】本書運用Ardublock圖像化界面，讓您能以極簡易的方式學習操作Arduino，即使沒有程式撰寫與電路基礎的初心者也能輕鬆上手。本書並應用各種感測器、按鈕、LE
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    • 一看就懂！有趣的地層學
    • 作者：目代邦康;笹岡美穗  出版社：臺灣東販  出版日：2018/10/29 裝訂：平裝
    • 定價：350元  優惠價：79折277元 
      預購中
    • ◎豐富配圖搭配解說文字，地科初學者也能輕鬆閱讀◎深入淺出解釋深奧的地質學，十分適合學齡孩子的課外讀物 你是否曾在河灘或海岸、山地、懸崖等地方，看到呈現一層層條紋狀的土壤呢？沒錯，那個就是「地層」。地層中的每一層都各自含有不同的成分，像是細碎的泥土或小石頭、大石頭、貝殼等。此外，有些地層彎彎曲曲的，也有些地層之間會產生錯動。為什麼會這樣呢？為什麼會呈現條紋狀？又是怎麼彎曲，或錯動的呢？本書
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    • 台灣貓日子+貓手相套書
    • 作者：貓小姐;曉(あかつき)  出版社：貓頭鷹  出版日：2018/10/27 裝訂：精裝
    • 定價：480元  優惠價：79折379元 
      預購中
    • 《台灣貓日子（限量附贈懷舊風紙娃娃換衣服一組兩隻）》 睽違三年，貓小姐回來了！這次讓我們一起過過懷舊台灣貓日子，還可以玩「紙娃娃」換衣服哦！說完了貓的壞話、寫下貓奴手冊、細膩刻畫浮世貓繪後，這回，貓小姐尾隨一隻白腳黑貓，穿越任意門，進入不思議空間，縮起身子、長出肉墊與鬍子，兩年的貓日子，讓貓小姐體驗了貓世界的一切： 台灣貓日子最重要的節慶到了！跟著黑面貓祖一起遶境，有喵有保庇！住進黑貓大旅社，赫然
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    • 烏鴉的教科書+鳥類觀察手帳雙套書
    • 作者：松原始  出版社：貓頭鷹  出版日：2018/10/27 裝訂：平裝
    • 定價：480元  優惠價：79折379元 
      預購中
    • 《都市裡的動物行為學：烏鴉的教科書》 日本狂銷兩萬冊，都市鳥類行為學巨作！紮實又搞笑的觀察記錄，「唯一烏鴉狂人」帶你一覽烏鴉的狂亂國度。 　　●這是第一本，可能也是最後一本吧？ 　　「烏鴉到底有什麼好研究的？」作者數十年如一日、一天到晚都會聽到有人這麼問。　　「因為烏鴉實在太～有趣啦！」 　　人類創建了都市，但都市並非專屬人類，其中也有許多與我們共生的動物。動物行為學家松原始（在日本以「唯一烏鴉狂
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    • 髒養：美國頂尖科學家談細菌對寶寶免疫力的益處，從孕前起的105個育兒Q&A
    • 作者：傑克‧紀伯特;羅布‧奈特;珊卓拉‧布萊克斯里  出版社：遠流  出版日：2018/10/27 裝訂：平裝
    • 定價：350元  優惠價：79折277元 
      預購中
    • 收起你的抗菌小道具， 因為你可能在無形中，阻礙了孩子免疫系統的發展！ 「過敏，是過度清潔造成的嗎？」 「可不可以養狗、貓或其他寵物？」 「掉在地上的東西可以撿起來吃嗎」 「細菌會影響孩子的學習力嗎？」 「自閉症與腸道細菌有關係嗎？」 「我可以在哺乳期間服用抗生素嗎？」 「益生菌優格可以治療尿布疹嗎？」 「寶寶出生前後，我感到很沮喪，跟細菌有關嗎？」 「我的孩子可以吃泥土
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    • 尋蟲記 3：各出奇謀
    • 作者：李熙瑜-著  出版社：香港商務印書館  出版日：2018/10/26
    • 定價：490元  優惠價：79折387元 
    • 繼出版《尋蟲記》及《尋蟲記2》後，李熙瑜博士研究昆蟲已達到「上癮」地步，他的家裏儼然成了「昆蟲飼養暨研究所」。他從香港不同郊野地方搜尋市區少見的昆蟲，在家中飼養、細心觀察，並記錄昆蟲的生活特性及有趣「舉止」，從中發現大量細微且常人難以察覺的昆蟲百態。《尋蟲記3》探索各種昆蟲因求生本能而衍生出的多種覓食、建造居所和保命計謀，配以500多幅圖片、作者創意生動的描述，及生物學的知識，是一本富趣味又易讀的
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    • 與你同行：香港空調巴士漫遊
    • 作者：李漢華-著  出版社：香港中華書局  出版日：2018/10/26
    • 定價：1160元  優惠價：79折916元 
    • 超過400多幅珍貴圖片細說香港近代各型號空調巴士的發展深入剖釋40多年的空調巴士故事與你於巴士的演變歷程中同行漫遊巴士，是普羅大眾的日常交通工具，作為承載乘客的工具，其重要性和便利度至今是無可取替。隨着時代的變化，巴士亦與時並進，由非空調巴士到豪華巴士，再到空調巴士的引進，其型號及功能也有所不同。本書兩位作者以多年搜集的文獻及圖片資料，細說香港近代各型號空調巴士的發展和演變。書中涉及豐富的專業巴士
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    • 科學發明王20：專利王搶答賽
    • 作者：Gomdori co‧-作;Hong Jong-Hyun-繪  出版社：三采文化  出版日：2018/10/26 裝訂：平裝
    • 定價：300元  優惠價：79折237元 
      預購中
    • 為了成為專利王，必須全力以赴！【內容簡介】蔣老師為發明班的同學們籌備一場搶答比賽，獲勝者將可以獲得珍貴的禮物。溫流與雅琳、寬宏與司奇，分別組成兩個隊伍，這時候，老師要求兩隊再加入一個新隊員，電腦隨機選中賈秀，成為溫流與雅琳的新隊員，高傲的賈秀會願意放下身段，幫溫流贏得好成績嗎？【學習主旨】1. 學習蒸氣發明品2. 了解智慧財產權3. 認識四季的星座
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    • 廉價的真相：看穿資本主義生態邏輯的七樣事物
    • 作者：拉傑‧帕特爾;傑森‧W‧摩爾  出版社：本事出版  出版日：2018/10/25 裝訂：平裝
    • 定價：460元  優惠價：79折363元 
      預購中
    • 知道嗎？你吃的雞塊，是資本主義運作方式的展現自然、金錢、工作、照護、食物、能源、生命，這七樣廉價事物，如何體現出人、自然在資本主義生態中的複雜關係？二十一世紀對全球生物網而言，是一個「回不去了的驟變時代」，海平面上升、溫室效應、物種滅絕，對大多數的人來說，比起想像資本主義滅亡，想像地球毀滅要容易多了。作者在本書中試圖回答全球關切卻難解的問題：為什麼人類會走到今天這一步？要談論人與自然的複雜關係，只
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    • 重力的幽靈：關於實驗室、觀測，以及統計數據在21世紀的科學探險
    • 作者：哈利‧柯林斯  出版社：左岸文化  出版日：2018/10/24 裝訂：平裝
    • 定價：350元  優惠價：9折315元 
      預購中
    • 越不正確的結果對大眾越好，只要他們展現出向更好的理解與更好的判斷，緩步前進的過程。自從愛因斯坦在廣義相對論中提出「重力波」的概念，「如何偵測到遙遠宇宙傳來的訊息」成了天文物理學家近百年來念茲在茲的努力方向；而誰能先「看到」重力波，也成了科學界，甚或背後支援的國家機構，競逐資金、技術、學術地位的角力場。2017年，LIGO研究團隊中的三位科學家獲得諾貝爾物理獎，使得「重力波」，這個愛因斯坦最後的預言
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