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    • 美味減醣常備菜145 開心吃美食,瘦身零壓力:早餐、常備菜、鍋物料理、下酒菜、點心一應俱全
    • 作者:大庭英子  出版社:健行文化  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • 完全不必在意熱量!美味減醣,瘦身零壓力。「試過好幾種瘦身方法,總是無法持續下去」這樣的人,應該不在少數。導致瘦身半途而廢的最大理由是:「不能吃好吃的東西」、「肚子餓很難受」、「計算熱量很麻煩」等等。如果你也有這些煩惱,請試試看本書介紹的,絕不失敗的「美味減醣瘦身」!最令人開心的是,藉由控制醣類攝取,打造易瘦體質,不必在意熱量,可攝取蛋白質與油脂,而且,還能吃適量的米飯或麵包、麵類,開心吃美食,瘦身
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    • 電鍋123:小廚娘邱韻文――蒸簡單×蒸健康×蒸好味,真的只要3步驟,100道無油煙安心料理輕鬆上菜!
    • 作者:小廚娘Olivia(邱韻文)  出版社:布克文化  出版日:2019/01/30 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • 您家中的電鍋只拿來煮飯嗎?知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手?害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎?想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎? 從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以,都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。蒸簡單x蒸健康x蒸好味,真的只要3步驟100道無油煙安心料理輕鬆上菜! @就從電鍋開始,第一次的料理    電鍋,是家庭主婦最實用的料理好朋友,在國外異鄉最親密的伙伴
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    • Q萌造型湯圓X元宵:療癒系暖心甜品
    • 作者:董馨濃  出版社:橘子文化  出版日:2019/01/29 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:79332 
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    • 零失敗X人氣爆表的療癒系造型湯圓,甜品必備新吃法!動物、蔬果等定番造型X情人節、聖誕節等節慶款全收錄,簡易內餡自製,讓你在家也能輕鬆做元宵,美味再升級,任選冷、熱食吃法;鹹、甜湯煮法,滿足你多變的味蕾,湯圓入門必備!帶你循序漸進做出餐桌上的焦點甜品!湯圓和元宵有什麼不同?一般湯圓是由紅、白兩色的糯米團搓揉出來;而元宵則是指糯米團中有包芝麻、花生等內餡,在民俗節慶中通常是在冬至吃湯圓、元宵節吃元宵。
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    • 60位法國甜點大師的招牌甜點:一次學會法國最具代表性甜點大師的拿手絕活,帶您一窺法國甜點的魅力
    • 作者:拉斐爾‧馬夏爾  出版社:橘子文化  出版日:2019/01/28 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
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    • 法國烘焙名店的招牌甜點,法國烘焙大師最引以為傲的烘焙之作本書囊括了食譜與飲食文化,以詳細的步驟說明法國最受歡迎的甜點作法;一篇篇名廚與甜點之間的動人故事這是一本烘焙界的武功祕籍,想學會最經典最著名的法國甜點,想了解法國烘焙大師習藝的心路歷程。這本集結了各門各派的習藝精髓;是喜歡烘焙、學習烘焙、想成為烘焙甜點師必備的好書!◆甜點名店的招牌食譜:閃電泡芙、奶酪蛋糕、香草塔、檸檬塔、瑪德蓮蛋糕、香吻蛋糕
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    • 英倫風手繪糖霜餅乾100款
    • 作者:一般社團法人日本Salonaise協會;池田まきこ  出版社:臺灣東販  出版日:2019/01/28 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
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    • 英倫風優雅造型×28種可愛主題×100款甜蜜滋味 把可口的餅乾當作畫布、甜蜜繽紛的糖霜當作畫筆, 盡情彩繪出色彩豐富的夢幻世界吧! 可愛的英國大頭兵、美味的維多利亞蛋糕、 毛茸茸的泰迪熊、充滿節慶氣氛的聖誕花圈與聖誕樹…… 造型簡單可愛的糖霜餅乾,只要掌握訣竅, 就能隨心所欲呈現細膩的設計。 有時像在畫畫,有時又像在寫卡片。 只要利用喜歡的形狀和顏色製作, 再加上姓名、日期和訊息, 就成了一份向他
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    • 10步驟完成!一次就成功的暖心甜點:甜點界最經典必學的30款烘焙、冰涼、聖誕小點心
    • 作者:飯塚有紀子  出版社:臺灣東販  出版日:2019/01/28 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
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    • 你是不是也曾經幹勁滿滿的準備了許多材料與道具,想嘗試書上看起來漂亮好吃的甜點,卻因為做出來的成品不盡人意,而感到失望並放棄製作甜點呢? 「為什麼?」「我是不是沒有做甜點的天分?」「做甜點好難。」 這本書想提供的,就是讓這些曾經放棄過的人,或是還沒接觸過的人,都能抱著輕鬆、開心的心情製作出甜點的超簡單食譜。 每道食譜都以10張大圖,簡單明瞭的說明每個步驟。 每樣材料都是生活中能輕易取得的,製作的份量
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    • 萬用鍋零失敗03:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
    • 作者:JJ5色廚(張智櫻)  出版社:布克文化  出版日:2019/01/28 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • 一鍋二道不藏私大公開!素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自
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    • 用俄羅斯擠花嘴輕鬆完成3D裱花蛋糕
    • 作者:福本美樹  出版社:臺灣東販  出版日:2019/01/28 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
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    • 魔法、花與派對的邂逅 俄羅斯擠花嘴專業技法輕鬆上手! 俄羅斯擠花嘴是一種只要擠出就能製作立體花朵的魔法般的道具。 運用特殊的俄羅斯擠花嘴擠出立體的裱花裝飾,就像灰姑娘的南瓜馬車,將原先平凡無奇的蛋糕瞬間變成像經過魔法裝飾一般的美麗與不可思議。 書中特別介紹27種裱花裝飾,與基本道具講解、裱花蛋糕的蛋糕體製作、裱花麵團的顏色、特殊的俄羅斯擠花嘴與擠法介紹,以粉嫩色系呈現繽紛可愛的氛圍,讓您輕鬆擠出各
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    • 日日做好菜:晶華大廚的每日家常菜料理-用心做菜,情感入菜,在家煮出念念不忘的好滋味,吃與烹調都是人生享受!
    • 作者:黃來發  出版社:和平  出版日:2019/01/25 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
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    • 每一天,都是為家人做料理的好日子。54道晶華大廚的拿手家常菜,五星級美味x不繁複的料理方法讓每個日常都能品嘗到幸福。●好料理,靠三心征服味蕾 ──用心、細心、專心我們經常在上餐館的時候,驚喜於美食佳餚帶來的滿足感,回到家裡仍念念不忘,有時候也會渴望能在家裡、或從自己手中也端出讓家人驚豔的好菜。為最親近的家人料理美食,是一種幸福。在日復一日的平凡生活,用心的料理更能為家人妝點生活之美。本書作者是擁有
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    • 300道老火湯
    • 作者:黃遠燕  出版社:旗林文化  出版日:2019/01/24 裝訂:平裝
    • 定價:340元  優惠價:79269 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 300道精選養生湯品,食補湯補一本通!本書詳細介紹老火湯的選材、製作方法和訣竅並根據食材不同的食療作用,分成四大篇章四季健康老火湯、強身潤臟老火湯美容養顏老火湯、美容養顏老火湯依據個人口味與身體所需按不同的功效選擇合適的湯品你也能煲出一煲鮮香四溢療效顯著的正宗老火靚湯!今天,您喝湯了嗎?湯膳在飲食文化中具有悠久的歷史,正所謂「民以食為天,食以湯為先」。現代人越來越講究健康的料理和飲食的順序,用餐之
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    • 廣東糖水鋪
    • 作者:佘自強  出版社:旗林文化  出版日:2019/01/24 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 甜湯是廣東人養生理論中相當重要的一環,本書作者以中醫養生的角度,教你以甜湯保健共分五大食材時令水果、蛋奶製品、五榖堅果、補益中藥、花草乾貨集352款糖水食譜,除傳統的糖水外,還有近年坊間流行的創意糖水,每款都有詳細的製作方法與貼心提醒,並輔以養生保健功效說明。跟著書中湯譜做,可以達到強健身體、預防疾病、美容養顏的功效。 名人推薦佘自強老師在廣東靚湯文化研究方面成績斐然,這次推出的廣東糖水
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    • 10分鐘做晚餐:湯鍋.家常菜.低卡小菜,140道營養滿分X撫慰一日辛勞的快速晚餐料理
    • 作者:曺瑄敏;趙庸辰  出版社:采實文化  出版日:2019/01/24 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 下班後,晚餐只想隨便以外食、微波食品果腹?10分鐘做晚餐,拋開傳統家庭晚餐三菜一湯的概念,改以一湯/盤三菜料理,省時但不省營養,讓「回家做晚餐」變容易,「回家吃飯」,變成一天最期待的美好時光。★ 韓國YOUTUBE、NAVER TV累積 4500 萬瀏覽人次的人氣食譜 ★不需要高超的廚藝,沒有繁複的步驟,簡單、迅速,在忙碌的日子裡,讓10分鐘晚餐溫暖撫慰你的心!■ 一鍋 × 一菜,撫慰一日辛勞的1
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    • 開飯囉!下班食堂!上班族、小家庭適用,終極雪平鍋料理
    • 作者:角田真秀  出版社:柏樂出版  出版日:2019/01/23
    • 定價:320元  優惠價:79253 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 以下特質,您符合幾項?• 下班就要趕回家煮飯• 想吃得簡單又健康• 不想洗那麼多鍋碗瓢盆• 不想加太多調味料• 不想事先熬煮高湯• 不想用那麼多大鍋小鍋……您需要的,只是一把雪平鍋!一把雪平鍋,打造終極下班食堂!便利 × 簡單 × 夠味 × 天然 × 省時台灣人使用的「雪平鍋」最常出現在宵夜時間,是為煮泡麵必備神器。除了煮泡麵之外,雪平鍋其實能應對更多種的烹飪方式,從主食、配菜,一路煮到湯底,包辦
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    • 高CP值的110道人氣百元平價快炒
    • 作者:柯俊年 黃景龍 溫國智  出版社:邦聯文化  出版日:2019/01/23
    • 定價:399元  優惠價:79315 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 活用市場超市常見食材容易取得又能變化搭配的烹調樂趣只用廚房必備烹飪用具家家廚房備有器具上菜輕鬆無負擔快炒店必備的10大熱炒醬汁調好方便熱炒醬讓作菜變得更簡單十三位名師大廚的美味祕技手把手教你詳細步驟成功上菜、熱炒店人氣菜單端上自家餐桌名師掛保證,熱炒功夫無私傳授  熱炒店是平日最親民、CP值又高的用餐選擇,你想過自家廚房也能變出街邊的人氣熱炒美味嗎?  本書收錄三位名廚:柯俊年、黃景龍、溫國
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    • 大人小孩都愛的米蛋糕:沒有麵粉也能作蛋糕 (熱銷版)
    • 作者:杜麗娟  出版社:良品文化  出版日:2019/01/23
    • 定價:280元  優惠價:79221 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • ★手作甜點新滋味,低糖不油膩,好吃不發胖!★無麩質,小麥過敏者也能安心食用★素食可傳統上烘焙點心會使用麵粉製作,但近年出於避免過敏、追求健康等考量,無麵粉點心也開始謂為風潮。本書使用在來米粉、蓬來米粉、糙米粉、紫米粉及糯米粉等米粉,作出多款好吃的米蛋糕,書中每道點心都是杜老師用心設計,堅持手作自然健康,麩質過敏者也能安心食用。米粉與麵粉的濕度、特質不同,經拌勻烤焙後端出來的成品,各有特色卻都同樣美
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    • 卡哇伊!塗鴉圖畫麵包
    • 作者:umi  出版社:睿其書房  出版日:2019/01/23
    • 定價:320元  優惠價:79253 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 切~切~切~每一片都可愛像金太郎糖果般的天然著色麵包外觀看起來普通的長長圓筒麵包,一切開,可愛圖案立刻現身!好吃又有趣的圖畫麵包,看起來好像很複雜,但其實不需要擔心會失敗,因為就算圖案有點歪掉還是超可愛,每一片麵包略微的不同樣貌也正是它的迷人之處!烤好的麵包切片除了直接吃,做為三明治的吐司使用也OK,當作午餐便當或是外出野餐、派對餐點,絕對超吸睛。~塗鴉圖畫麵包的迷人處~1.切開來很有樂趣!宛如金
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    • 運動主廚X營養師高蛋白增肌料理
    • 作者:荻野伸也  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/01/17 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • 練肌肉只能吃柴柴的雞胸肉嗎?一直吃高蛋白覺得難以下嚥嗎?主廚降臨,解救你的健身食譜!日本Amazon大好評!運動主廚&營養師最強組合用美味飲食打造健美體態健身食譜是近期飲食的主流,你也想把一身強壯的肌肉鍛鍊成優美線條嗎?  最受歡迎的荻野主廚根據自己的運動經驗,提供98道簡單而美味的食譜給健身人士參考。為了鍛鍊肌肉,攝入「優質蛋白質」至關重要。本書的「胺基酸評分表」,告訴你怎麼攝取高質量蛋
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