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目前分類:醫療保健>營養/食品
1167筆商品,1/59頁
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    • 食療聖經.食譜版:逆轉15大慢性疾病的全食物蔬食×天然調味無病料理
    • 作者:麥克‧葛雷格;金‧史東  出版社:漫遊者文化  出版日:2018/11/05 裝訂:平裝
    • 定價:699元  優惠價:79552 
      預購中
    • 全球第一本科學實證逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理引領健康新浪潮,挽救生命的革命性飲食法全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病,確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎?麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中,以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家,聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都1
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    • 營養素圖鑑與飲食技巧
    • 作者:中村丁次-監修  出版社:健行文化  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
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    • ★數百種最新營養及保健食品完整介紹、多種疾病‧症狀營養照護方法,適合醫生、照護人員、中老年人,以及追求健康的人士所必備的工具書。★配合圖解及表格,簡單易懂!一般大眾也能輕鬆看懂的營養學。首次公開!我們所不知道的營養素作用以及健康飲食方法:感冒時要吃,滿滿的肉料理?還是火鍋?眼睛疲勞時要吃,韭菜豬肝?還是藍莓?皮膚斑點明顯要吃,健康糙米蔬食?還是烤魚套餐?經常掉髮要吃,海帶芽沙拉?還是水煮蛋?提升免
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    • 素食者的雞精:啤酒酵母:缺乏維他命B群,頭暈、心悸、痠痛、便秘和慢性疾病通通找上門
    • 作者:梁崇明  出版社:大喜文化  出版日:2018/10/31 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
      預購中
    • ★素食、蔬食者的調養聖品★啤酒酵母是天然維生素B群的最佳補充來源★醫師和營養師最常推薦的完整營養補充品★可外敷也能內用,不用化妝品就能容光煥發內容介紹在台灣,大約有60%的人維生素B群攝取不足,它是身體的基石,一旦攝取不足就容易有生長遲緩、掉髮、感冒、營養不良等問題,若嚴重缺乏時可能造成肝功能失調、頭暈、心悸、痠痛與便秘等疾病,影響身體機能的正常運作。被稱為素食者的雞精――「啤酒酵母」,不僅含有絕
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    • 地球上最健康的150種食材:該吃什麼?為什麼吃?的驚人真相(十週年全新增修版)
    • 作者:強尼‧包登  出版社:商周文化  出版日:2018/10/16 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • 全球頂尖的健康專家、全美知名減重與營養顧問,「營養迷思破除者」包登博士 彙整科學研究結論與專業經驗,提供您關於健康食材的最完整飲食指南。 沒有一樣食物可以營養全包,不過真正的食物,就是加工最少的天然食品。沒有十全十美的飲食法,唯一可以被合理稱為普世真相的,就是多吃蔬菜水果。不過,也不要忽略了世界上還有很多好東西,所以本書介紹各類健康食材:蔬菜、穀類、豆類、水果類、堅果與種子類、大豆類、乳製品,肉、
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    • 生酮南洋味
    • 作者:凱莉.陳.彼得森;丹.彼得森  出版社:原水文化  出版日:2018/10/10 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 專為亞洲人設計的生酮食譜, 終結飢餓卻瘦不了的惡性循環,打造隨時燃脂的易瘦體質 想要大口吃美食,也想要身材苗條又健康? 低醣生酮讓兩者可以兼得。 從醬料到沙拉、從蛋到各種肉類、從仿飯到甜點, 以低碳的各種食材和醬料,取代高碳的米飯、麵條和糖, 讓一道道的南洋菜肴仍保有其美味與口感,征服你挑剔的味蕾。 【專文推薦】 FB酮好社團創辦人 撒景賢 FB酮好社團管理員 陳嬿羽 【健康推薦】 中華民國能量醫
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    • 懂得食材特性能吃出健康
    • 作者:韓磊  出版社:旗林文化  出版日:2018/10/05 裝訂:平裝
    • 定價:340元  優惠價:79269 
    • 7大類 111種食物的養生檔案!南瓜加紅豆有助瘦身;容易失眠,不妨吃些堅果;炎炎夏日,吃粥最好;電腦族要多補充維生素A、C……由專業營養師依食物、疾病、四季、族群、體質不同,提供最實用的相宜相剋飲食知識;以互補、強化及相宜相配原則,搭配出營養價值最高的食物組合。日常飲食搭配的黃金法則,輕鬆吃出好體質。居家生活最佳飲食指南,讓你愈吃愈健康!
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    • 正確食物營養搭配確保健康百分百
    • 作者:韓磊  出版社:旗林文化  出版日:2018/10/05 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 民以食為天。每天入口的食物,提供我們生存和健康的需求。但是您了解每種食物的營養成分嗎?您知道原來不同體質需要不同的食材和搭配嗎?本書提供您從認識食物到掌握飲食宜忌,從食物、病症、體質到一年四季的食用搭配,詳細介紹食物的營養和搭配方法。精心設計了近200種營養搭配美食,居家必備的飲食指南,讓您建立正確飲食觀念,打造健康身體。
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    • 輕飲食:擺脫高油、高脂、高鹽的新樂活
    • 作者:王晶  出版社:深石數位科技  出版日:2018/10/03 裝訂:平裝
    • 定價:390元  優惠價:79308 
    • 吃錯了,身體當然不健康油膩、重口味的菜色固然能刺激味覺卻也讓身體增加許多負擔但是健康的飲食就得犠牲美味不!讓專業營養師告訴你只要改變烹飪習慣、善用食材本身的味道讓你吃的健康又安心,更能滿足挑剔的味蕾本書告訴你‧為何要進行低油低脂低鹽的三低飲食‧如何簡單從生活中執行三低飲食‧針對慢性病患者(糖尿病、高血壓等)規畫三低飲食方案‧提供優質食材選擇,並詳細說明其營養成分‧一週三低飲食食譜,讓你吃飽又吃好
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    • 臨床營養學:膳食療養 Vol.1
    • 作者:陳淑娟;尹彙文  出版社:時新出版  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:9360 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 本書內容豐富,分為二冊,收錄豐富的圖表,希望讓學習變得簡單。第一篇:營養照護過程,以美國營養與膳食學會發佈的NCPM模式,讓讀者先從俯瞰的角度,概觀營養在醫療扮演的重要角色,以及營養師在臨床所肩負的任務。第二篇:心血管相關疾病,介紹高血壓、血脂異常、肥胖、糖尿病和心血管疾病的膳食療養,其實即涵蓋了最常見慢性疾病的營養治療方法。所以從本書第一冊開始,奠基膳食療養學的寬度,再進入第二冊的疾病個論,深入
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    • 食品營養概論
    • 作者:蕭寧馨  出版社:時新出版  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
    • 定價:650元  優惠價:9585 
    • 本書一直定位在做為認識營養科學基礎原理和宏觀應用的起點,是主修營養者的初階,或非主修者的入門知識。是一本學習食品及營養的人不能不知的好書。
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    • 全方位好食事典:最完整的100種蔬菜水果全知識圖解
    • 作者:吳倩如  出版社:創見文化(活泉書坊)  出版日:2018/09/26 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 用鹽巴洗葡萄,越洗越乾淨?媒體報導,苜蓿芽有毒不能吃?你還在篤信三姑六婆的民俗偏方嗎? 你還在聽信未經考證的網路傳言嗎?一知半解的錯誤處理方式,會讓無毒食材產生滿滿毒素!從栽培地到生產季;從營養成分到處理方式包含選購x清洗x保存x烹飪x食用的【蔬果處理究極懶人包】不只給你最全面,也給你最正確一本實用度破表的家庭必備良書,讓你的餐桌營養Plus,美味Plus! ◆本書特色◆特色1家庭必備丨食材全字典
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    • 完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!
    • 作者:黎安妮.福格爾  出版社:柿子文化  出版日:2018/09/20 裝訂:平裝
    • 定價:699元  優惠價:79552 
    • 這本書可以學到許多前所未聞的知識!3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活!5種量身訂作的生酮飲食計畫,沒有任何限制,也不用計算熱量,讓你的生酮飲食真正生活化!Amazon生酮書籍類暢銷NO.1Amazon超過1500位生酮讀者滿意度5顆星推薦知名生酮飲食作家吉米.摩爾極力讚揚:「學到許多前所未聞的知識!」國內外生酮新手、老手一致讚揚、取材!生酮飲食缺一不可的健康拼圖五個28天的生酮飲食計畫,
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    • 別讓血糖坐雲霄飛車:改變人生的一週斷醣計畫
    • 作者:麻生怜未  出版社:晨星  出版日:2018/09/15 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 一週斷醣計畫告別過重、高體脂、高血壓,恢復健康輕盈的人生!你是否有這樣經驗,吃飽飯後覺得元氣大增,正要開始努力用功或投入工作時,卻感到沉重的睡意、注意力不集中;上了年紀後身材發福、感到煩躁,身體不舒服也找不出原因……而這一切都是「雲霄飛車式血糖」惹的禍!現代人因為飲食習慣不當,使得血糖在進食過後會經常性地上下激烈波動,稱之為「雲霄飛車式血糖」。這不但會造成脂肪與疲勞堆積,更甚者會損傷血管,引發心血
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    • 奇蹟好油:Ω3臨床療癒實錄
    • 作者:唐納.魯丁;克拉拉.菲力克斯-作;謝嚴谷-編審  出版社:博思智庫股份有限公司  出版日:2018/09/10 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • ──醫師、營養學家的臨床療癒實證──現代文明病是錯誤飲食引致,OMEGA-3營養修護療法,讓你遠離疾病威脅! ★★★Amazon網站 4.5顆星推薦★★★ 不同的脂肪在體內會有不同的作用,現代人過度享受精緻化食物,這些可以維持我們生命的必需脂肪酸──OMEGA-3,已經不容易在日常飲食中攝取到。──唐納.魯丁 醫師(DONALD RUDIN ,M.D) 吃對OMEGA-3,文明病不近身!OMEGA
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    • 薑黃問與答寶典
    • 作者:陳興漢醫師  出版社:漢珍  出版日:2018/09/10
    • 定價:350元  優惠價:9315 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 薑黃泛指生薑類薑黃科植物。薑黃素為薑黃的萃取物,外觀為橙黃色的結晶體,為多酚類化合物,具有抗自由基效用成分。薑黃素是不溶於水的,易溶於有機溶劑或油脂,單純以口服方式攝取,因人體吸收率差、人體腸道及肝臟代謝快速等因素,使身體可使用率低,故生技業者將薑黃朝向奈米化之方向做努力,以提升薑黃在體內之效用。芥末、胡蘿蔔、咖哩、調味用的薑片等食品均有薑黃素,其中以咖哩含量最高。 薑黃的好處:抗發炎、抗類風濕性
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    • 營養學概論
    • 作者:蔡秀玲;張振崗;載瑄;葉寶華  出版社:華格那企業  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:375 
    • 本書特色◆收錄最新每日飲食指南及國民飲食指標資訊。◆為配合國人營養狀況的變遷,各營養素的每日攝取量均以行政院衛生福利部最新公佈「國人膳食營養素   參考攝取量」資料為依據。◆本書用詞淺顯易懂,適合作為初次接觸營養學科讀者之入門書籍。
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    • 美容營養學概論
    • 作者:汪曉琪;宋威徹  出版社:全華圖書  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:9360 
    • ■ 本書特色★★三大唯一造就最棒營養教科書★★唯一全彩的美容營養教科書,並以超過100張的圖與圖表說明營養概念!唯一收錄生酮飲食、得舒飲食與各國飲食指南,提供最新飲食資訊!唯一針對皮膚健康,提供美容飲食設計菜單,教學自用兩相宜! ■ 內容簡介★★三大唯一!造就最棒營養學教科書★★唯一全彩的美容營養學教科書,並有上百張的圖與圖表,說明與營養相關的知識與概念!唯一收錄生酮飲食、得舒飲食與各國飲食指南
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    • 讓阿育吠陀重啟消化力:通暢淋巴系統、完全消化麩質和乳製品
    • 作者:約翰•杜亞爾博士  出版社:健行文化  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:79316 
    • 你不吃麩質或是乳製品嗎?如果真是如此,或許可以不需要這麼做。阿育吠陀讓你重啟消化力,重新享用美食!約翰.杜亞爾博士不僅是前美國國家籃球協會(NBA)營養專家,更是全球認可的阿育吠陀和運動醫學的權威。他在這本最新著作中融合了令人信服的現代醫學研究和精妙的阿育吠陀古老體系,深入地破除了麩質不耐症背後的迷思,並且揭示了我們弱化的消化系統的真正罪魁禍首。即使從飲食中去除小麥和乳製品或許有助於減輕症狀,但卻
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