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作者簡介
目次
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生活在日本的中國媽媽neinei，十年如一日，為雙胞胎兒子製作愛心便當。她在十年間收穫了日本花式便當大獎，也收穫了孩子們的愛與信任。方寸之間的便當，作為無盡愛意的載體，是關切與陪伴，是與孩子溝通最溫情的方式。本書是neinei十年育兒便當的精髓，你既可以看到藏在四季裡的花式便當、藏在繪本與卡通裡的花式便當，還可以輕鬆掌握花式便當入門技巧，瞭解便當的食育與美育文化，掌握飲食平衡與營養搭配的秘訣。用心去做每一個便當吧，你會遇見更好的自己。
作者簡介
neinei(葉霖)，活躍於中日兩國之間的旅日跨界藝術家。畫家、原創食育花式便當專家、日本便當協會顧問、食育食譜策劃師。
堅持十年為雙胞胎兒子做便當，其作品多次獲得日本各大型便當賽獎項。首位獲得日本花式便當大獎的中國人。曾在國內十數家雜誌上專欄連載食育花式便當教程。三次拍攝華加全球網及二更視頻專題短片，為央視《華人世界》兩次特輯報道。在日本各地舉辦食育花式便當講座，交流並推廣愛心料理中的食育及美育文化。出版《好想為你做便當》一書。
堅持十年為雙胞胎兒子做便當，其作品多次獲得日本各大型便當賽獎項。首位獲得日本花式便當大獎的中國人。曾在國內十數家雜誌上專欄連載食育花式便當教程。三次拍攝華加全球網及二更視頻專題短片，為央視《華人世界》兩次特輯報道。在日本各地舉辦食育花式便當講座，交流並推廣愛心料理中的食育及美育文化。出版《好想為你做便當》一書。
目次
第一章 愛在孩子們的餐桌
在最近的距離和你們一起成長
寶貝，生日快樂
第二章 零基礎花式便當教室
01 從這些工具開始花式便當之旅
02 選對便當盒，你就成功了一半
03 米也有分類嗎
04 米飯的色彩秘密
05 可愛臉龐的黃金比
06 三分鐘日式創意
第三章 藏在四季裡的花式便當
春季便當
01 賞花便當
02 踏青便當
03 早春便當
04 桃花節便當
05 遠足便當
06 一起去動物園便當
07 男兒節便當
08 小熊和氣球便當
09 照照小僧便當
10 小兔雨季便當
11 運動會便當
夏季便當
12 焰火大會便當
13 吃西瓜的小熊便當
14 摘花的小兔便當
15 母親節便當
16 小象和媽媽便當
17 鯨魚便當
18 小狗便當
秋季便當
19 小兔賞月便當
20 小丑便當
21 KITTY化妝舞會便當
22 輕鬆熊萬聖節便當
23 南瓜米奇便當
24 怪物獵人貓小姐秋季遠足便當
冬季便當
25 小熊和小雪人便當
26 小熊娃娃便當
27 小黑貓聖誕便當
28 打雪仗便當
29 雪娃娃便當
30 小兔便當
31 聖誕老人便當
32 招財貓便當
第四章 藏在故事裡的花式便當
繪本與繪畫便當
33 《小熊學校》繪本便當
34 《小兔之家》繪本便當
35 親子互動運動會便當
可愛卡通便當
36 Hello Kitty禮物便當
37 巧虎便當
38 米老鼠便當
39 神奇寶貝皮卡丘便當
40 喜拿便當
41 麵包超人便當
42 海賊王喬巴便當
43 哆啦A夢便當
44 史迪奇便當
45 小貓棉花糖便當
46 海綿寶寶便當
47 輕鬆熊便當
春節便當
48 熊貓便當
49 小虎便當
50 拜年便當
廚房裡的親子時光
51 小刺蝟的秋天
52 動物可樂餅
53 動物麵包
54 輕乳酪小蛋糕
後記 花式便當歲時記
附錄1 日本小學的食育文化
附錄2 飲食平衡指南
附錄3 營養平衡食譜搭配基準
在最近的距離和你們一起成長
寶貝，生日快樂
第二章 零基礎花式便當教室
01 從這些工具開始花式便當之旅
02 選對便當盒，你就成功了一半
03 米也有分類嗎
04 米飯的色彩秘密
05 可愛臉龐的黃金比
06 三分鐘日式創意
第三章 藏在四季裡的花式便當
春季便當
01 賞花便當
02 踏青便當
03 早春便當
04 桃花節便當
05 遠足便當
06 一起去動物園便當
07 男兒節便當
08 小熊和氣球便當
09 照照小僧便當
10 小兔雨季便當
11 運動會便當
夏季便當
12 焰火大會便當
13 吃西瓜的小熊便當
14 摘花的小兔便當
15 母親節便當
16 小象和媽媽便當
17 鯨魚便當
18 小狗便當
秋季便當
19 小兔賞月便當
20 小丑便當
21 KITTY化妝舞會便當
22 輕鬆熊萬聖節便當
23 南瓜米奇便當
24 怪物獵人貓小姐秋季遠足便當
冬季便當
25 小熊和小雪人便當
26 小熊娃娃便當
27 小黑貓聖誕便當
28 打雪仗便當
29 雪娃娃便當
30 小兔便當
31 聖誕老人便當
32 招財貓便當
第四章 藏在故事裡的花式便當
繪本與繪畫便當
33 《小熊學校》繪本便當
34 《小兔之家》繪本便當
35 親子互動運動會便當
可愛卡通便當
36 Hello Kitty禮物便當
37 巧虎便當
38 米老鼠便當
39 神奇寶貝皮卡丘便當
40 喜拿便當
41 麵包超人便當
42 海賊王喬巴便當
43 哆啦A夢便當
44 史迪奇便當
45 小貓棉花糖便當
46 海綿寶寶便當
47 輕鬆熊便當
春節便當
48 熊貓便當
49 小虎便當
50 拜年便當
廚房裡的親子時光
51 小刺蝟的秋天
52 動物可樂餅
53 動物麵包
54 輕乳酪小蛋糕
後記 花式便當歲時記
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