白天黑夜都愛玩的趣味科學遊戲

從科學實驗中解答所有你想知道的「為什麼」
四大類，200多個有趣的科學遊戲，
尋找光學、熱能、電力、動植物界生長的原理和真相

大膽假設，小心求證
勇於挑戰，探索趣味的自然界

百種科學實驗，動手動腦，讓你成為小小科學家
從天文知識到物理現象，從動植物觀察到自製用品，
從難解謎團到顛覆你想像的各種解答
通通透過科學小遊戲，
培養出對生活敏銳的觀察力和感知力

陳曉宏
旅美華人，畢業於普林斯頓大學數學系，多年來一直從事科學實驗和應用數學方面的研究。曾在國內各大學和國、高中院校舉辦物理、化學和數學、邏輯演算等相關講座。積極創作啟發邏輯和智力的各種書籍，期盼透過多元性的題型，致力於激發學生的學習興趣，動手動腦實作，並從中獲得知識，增強生活認知、計算演練和邏輯推理等各項能力。

Part 1 發現身邊的有趣科學
1 油紙上的水滴／2 橘子燃火花
3 水垢不見了／4 哪個枯萎得快
5 「害羞」的蝦／6 小雞吃沙的祕密
7 有趣的散射 ／8 你的拳頭有多大
9 條紋的妙用／10 綠豆的發芽比賽
11 蠟燭重燃了／12 裝不滿的水杯
13 轉圈後走不直了／14 魔力水柱
15 全是白天可以嗎／16 雨衣的防水祕訣
17 巧開罐頭蓋／18 喇叭裡的聲音
19 水裡好涼快／20 雨是怎樣形成的
21 醃黃瓜／22 奇妙的鏡中世界
23 水的魔力／24 溫室效應
25 牙齒變黃了 ／26 誰吐的泡泡
27 潮汐是什麼 ／28 被吃掉的光線
29 哪杯冰得快／30 盪秋千比賽
31 向著陽光生長／32 消失的液體
33 發光的螢火蟲 ／34 風箏的尾巴
35 葉子的呼吸／36 鹽也會變甜嗎
37 蘋果變色試驗／38 骨頭變軟了
39 綠色的番茄／40 羽毛中的光譜
41 霜的出現 ／42 海市蜃樓
43 月亮的形狀／44 挑選熟雞蛋
45 哪個西瓜較成熟／46 不能單獨活動的手指
47 報紙變黃了／48 橢圓形的地球
49 植物的「鼻子」／50 舌頭黏住了

Part 2 你一定會感到好奇的試驗
1 我站不起來了／2 藍樹葉
3 自然熄滅的蠟燭／4 不用膠水也能黏一起
5 胡蘿蔔也要喝水／6 消失的顏色
7 「貪吃」的杯子 ／8 變色的小球
9 吹不翻的名片 ／10 紙睡蓮也能綻放
11 防水的紗布／12 永不凋落的樹葉
13 變臉遊戲 ／14 神奇「魔術」水
15 會跳舞的可樂罐 ／16 調皮的紙屑
17 水點火／18 彩色的影子
19 一封祕密信件／20 不漏水的孔
21 小水丘 ／22 會發光的紙
23 吸不上來的水 ／24「喝水」的氣球
25 轉彎的自來水／26 篩子能裝水
27 香蕉自動剝皮 ／28 用筆刺手指真的不痛
29 釣冰遊戲 ／30 冰塊燒水
31 會「爬」的小皮球 ／32 聲音要逃跑
33 把水打結 ／34 引燃方糖
35 方蛋／36 聲音熄滅蠟燭
37 燒不壞的紙盒／38 吹不滅的蠟燭
39 捅不破的紙 ／40 磚都壓不破的雞蛋
41 燒不起來的紙／42 男生舉不起的椅子
43 變色紙遊戲／44 煙向下飄
45 火中跳舞的手帕／46 水火交融
47 紙娃娃「跳舞」／48 揉皺的「鏡子」
49「拔磚」比賽／50 一起落地
51「看」見聲音／52 誰的力量大
53 無法分開的玻璃／54 氣球長「耳朵」
55 站立的紙人／56 刺不碎的雞蛋
57 燒不開的水 ／58 影像是倒立的
59 跑不掉的乒乓球 ／60 綠色的牛奶
61 別人看不到我的字 ／62 凹透鏡中的顛倒世界
63 不會立刻爆的氣球／64 晴雨花測天氣
65 迴紋針魔術

Part 3 簡單又好玩的小遊戲
1 紙橋／2 吹不大的氣球
3 萬能紙黏土／4 魔力吸管
5 大硬幣穿過小洞／6 透明蛋
7 自動膨脹的氣球／8 糖也有電
9 會跳舞的硬幣／10 你能折斷嗎
11 讓葡萄跳舞 ／12 會飛的「魚」
13 幫光線轉彎／14 彈珠向上衝
15 落下的硬幣 ／16 轉印彩色畫
17 肥皂水的祕密／18 跳舞的雞蛋
19 猜硬幣遊戲 ／20 堅硬的蛋殼
21 自由升降的水 ／22 會流汗的雞蛋
23 向上爬的試管 ／24 瓶中旋風
25 讓花朵褪色／26 消失的硬幣
27 神奇的圓盤／28 會流血的花
29 自動回轉的罐頭空盒／30 磁鐵也會失靈
31 會游泳的雞蛋 ／32 燒手帕
33 蛋殼裡的奧祕／34 逃跑的顏色
35 有「魔力」的手 ／36 發光的魔法鏡
37 酒精變綠了／38 植物離開土壤就會死嗎
39 誰的反應變慢了／40 嘴唇運火柴
41 吸管穿透馬鈴薯／42 如何讓蛋殼「生根」
43 粉筆螺旋畫／44 失蹤的頭髮
45 用手指讀書／46 哪個陷得深
47 蠟燭變重了／48 小船會自己動
49 爬行的紙蛇／50 哪條線先斷
51 哪一個氣球飛得較高／52 捲曲的莖
53 我和蜜蜂捉迷藏／54 玻璃能放大
55 切不斷的紙 ／56 水中放大鏡
57 熱氣也有影子

Part 4 巧手做出神奇物品
1 小小發電機／2 雞蛋不倒翁
3 奇妙的聽診器／4 用廢紙做小碗
5 小小生態瓶／6 壓縮氣火箭
7 模擬火箭推進器 ／8 太陽能熱水器
9 飛舞的紙蝴蝶／10 神奇的空氣炮
11 太陽能瓦斯爐／12 葉片工藝品
13 肥皂小賽艇／14 雲霧製造器
15 迷你水底火山／16 迷你瀑布
17 神奇的莫比烏斯環／18 自己動手做彩虹
19 自製保溫盒／20 水滴放大鏡
21 神奇的水果抹布 ／22 熱水小噴泉
23 怎樣做日晷／24 牛奶製成的玩具
25 自製指南針／26 小小降落傘
27 罐頭電話／28 自製噴氣船
29 高腳杯奏樂器 ／30 噪音吸收器
31 美麗的萬花筒／32 模擬氣壓計
33 自製香水 ／34 人造琥珀
35 做氣槍 ／36 蠟燭抽水機
37 DIY 美麗的「吊蘭」

橘子燃火花
橘子燃火花是個好玩的遊戲，一起來玩一玩吧！

準備工具
一顆橘子／一盒火柴或打火機／一根蠟燭

做一做
1 剝開橘子，留下橘子皮備用。
2 將屋子裡的燈關掉，點燃蠟燭，然後雙手用力擰橘子皮，再將橘子皮靠近蠟燭火焰。你不僅可以聽見爆裂聲，還可以看見漂亮的火花。（用火時請注意安全）

為什麼會這樣？
在這個實驗中，橘子皮會發出漂亮的火花，是因為橘子皮含有豐富的植物油，這是一種揮發油具有很強的揮發性。當橘子皮靠近蠟燭火焰時，揮發的植物油會猛烈燃燒，發出爆裂聲，進而迸發出火花（小心別濺到眼睛裡）。

趣味知識點
揮發油：又稱精油，是具有香氣和揮發性的油狀液體，許多植物中都含有這種液體。這類的揮發油普遍被應用在生藥配製，例如橘子中的揮發油除了能助燃，還能袪痰、止咳平喘，橘子皮可加工成為「陳皮」，是有名的中藥材，用來泡水喝，具有順氣、健胃、止咳潤喉等功能。

水垢不見了
家裡的熱水瓶使用一段時間後，常會有很多水垢，用清潔劑也很難洗掉。有什麼辦法能將這些水垢去除呢？試一試下面的方法吧！

準備工具
一瓶醋／適量熱水／一個有水垢的熱水瓶

做一做
1 把醋倒進熱水瓶，加一點熱水。
2 把蓋子蓋上，拿起熱水瓶晃一晃。
3 約一個小時後再打開看，你會發現熱水瓶裡的水垢都消失了。

為什麼會這樣？
這個原理很簡單：醋是酸性物質，水是中性物質。水垢不會溶解在中性物質中，但是可以溶解在酸性物質裡。因此倒進熱水時，水垢並不會溶解在熱水瓶中。當我們把醋倒進熱水瓶，水垢就會溶解在醋裡面，「消失」不見了。

趣味知識點
水垢：水燒開後，一部分水蒸發，本來不易溶解的碳酸鈣和碳酸鎂會沉澱下來，日子久了便積成水垢。在這個遊戲中，酸性物質除了醋，也可以使用檸檬皮替代，能得到同樣的清潔效果。

聲音要逃跑
同一種物體，聲音並非完全不變，有些聲音還會逃跑。這是真的嗎？

準備工具
一把電鑽／一個廣口瓶／一根鐵絲／兩個小鈴鐺／一盒火柴／一根蠟燭／幾張長紙條

做一做
1 用電鑽在廣口瓶的瓶蓋上打一個孔，穿過鐵絲， 鐵絲上拴住兩個小鈴鐺。
2 將廣口瓶蓋上蓋子，使2 個小鈴鐺能夠放進瓶子中。搖晃一下，能聽到小鈴鐺發出的清脆聲音。
3 再打開蓋子，用火柴將蠟燭點燃，放進廣口瓶。用蠟燭點燃長紙條，並馬上將燃燒著的紙條投到瓶子中去，迅速蓋上蓋子。
4 等瓶子中的紙條燃盡之後，再搖晃鈴鐺，發現小鈴鐺發出的聲音變小，聲音「逃跑」了。

為什麼會這樣？
剛開始，我們能聽到鈴鐺的聲音，是因為聲音能透過瓶內的空氣以及玻璃瓶傳播出來。聲音的傳播需要介質，空氣是一種最常見的聲音傳播介質。當把點燃的紙條投到瓶子裡時，瓶子裡的空氣受熱膨脹而溢出一部分，同時燃燒也消耗掉瓶子中的一些氧氣，空氣減少，而且瓶子蓋上蓋子，無法從外界補充空氣進來，聲音的傳播就受到影響，大幅減小，就好像是「逃跑」了。

大硬幣穿過小洞
1 元硬幣比5 元硬幣的體積小一些。但是，剪一個1 元硬幣大小的洞， 5 元硬幣竟然也能穿過去。這是怎麼回事呢？

準備工具
一把剪刀／一張紙／一枚5 元硬幣／一枚1 元硬幣

做一做
1 用剪刀在紙的中央剪一個1 元硬幣大小的洞。
2 將紙對折，折痕必須穿過洞的直徑。
3 把5 元硬幣丟向洞口，發現硬幣無法落下。但如果將紙的兩端朝中央靠攏，5 元硬幣就會從洞中穿過並掉落。

為什麼會這樣？
將紙折疊並稍往中央靠攏，就可以把圓形變成橢圓。橢圓類似於圓，有一個長直徑和短直徑， 5 元硬幣可以從橢圓長直徑中穿過去。

自己動手做彩虹
雨後的天空，有時會出現美麗的彩虹，那真是一處亮麗的風景。你知道嗎？彩虹也能自己製作，想不想來試一試呢？

準備工具
一把剪刀／一張黑色卡片／一個盛半碗水的碗／一面小鏡子／一塊紙黏土／一把手電筒

做一做
1 用剪刀在黑色卡片上方剪一條橫向的細縫，折起底部，使黑色卡片能立起來。
2 將小鏡子放在盛半碗水的碗裡，用紙黏土固定住，使之一半在水下，一半在水上。
3 把黑色卡片立起來，並將白色卡片放在它前面， 小縫正對著鏡子。
4 讓手電筒的光穿過切口照在鏡子上。調整鏡子的角度，直到你能在白色卡片上看到彩虹。

為什麼會這樣？
一張白紙鏡子與水構成的三角形成為一個稜鏡。當光線通過稜鏡時，每種顏色的光會以不同的速度傳播， 也會彎曲成不同的角度。白光被切分為一個光譜， 所以你就能看到反射在白色卡片上的七色彩虹了。

牛奶製成的玩具
你相信用液體的牛奶可以製作出如塑膠般堅硬的玩具嗎？來試試看吧！

準備工具
一盒 500 毫升的牛奶／一個鍋子／一根筷子／一隻舊絲襪／一個湯匙

做一做
1 把牛奶全部倒入鍋裡加熱，在沸騰之前把火熄滅。
2 在牛奶中加入一湯匙醋，用筷子均勻攪拌後，靜置冷卻。
3 待牛奶冷卻至白膠狀時，用舊絲襪蓋住鍋沿做篩子，過濾冷卻好的牛奶。
4 把過濾出來的物質用湯匙壓平，製作成你喜歡的形狀，放置幾天。
5 幾天之後，這個牛乳製品就變得堅硬，像平常我們所見到的塑膠玩具一樣。

為什麼會這樣？
牛奶中的固體顆粒非常均勻地擴散在全部液體中，醋使漂浮在牛奶中的不溶解小顆粒凝結成為「凝乳」的固體塊狀，其餘液體部分被稱為「乳漿」。塑膠是由含在石油裡的有機化合物所提煉出來。我們能夠用牛奶製成塑膠，也是由於牛奶中含有有機化合物的緣故。