相關商品
商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
面對激烈的競爭環境，香港家長愈來愈不容易做，他們絞盡腦汁，廢寢忘餐，全是為了讓孩子吃好一點、過好一點、成長之路順利一點。
本書中，陳美齡四出探訪14個本地家庭，看看家長為孩子製作的不同便當，從中探討每個家庭的親子關係，並分享她對育兒的心得和建議。受訪家庭各有不同背景，教育方針亦各有分別，充分反映香港家長對育兒的不同見解，及從中遇到的各種困難。相信為人父母者，一定能從這些故事中找到共鳴和啟發。每個家訪後都附有食譜，由陳美齡設計，簡單美味，適合家長與孩子一同享受烹飪的樂趣。
本書中，陳美齡四出探訪14個本地家庭，看看家長為孩子製作的不同便當，從中探討每個家庭的親子關係，並分享她對育兒的心得和建議。受訪家庭各有不同背景，教育方針亦各有分別，充分反映香港家長對育兒的不同見解，及從中遇到的各種困難。相信為人父母者，一定能從這些故事中找到共鳴和啟發。每個家訪後都附有食譜，由陳美齡設計，簡單美味，適合家長與孩子一同享受烹飪的樂趣。
作者簡介
陳美齡，1955年出生於香港，六兄妹中排行第四。1969年憑一曲Circle Game走紅港、台、東南亞；1972年憑藉《虞美人花》在日本作為歌手出道。先求學於上智大學國際學專業，後於加拿大多倫多大學（社會兒童心理學專業）畢業。1985年首次回國表演，以《歸來的燕子》、《原野牧歌》大受注目。1989年，前往美國史丹福大學攻讀教育學博士課程，1994年獲得教育學博士稱號（Ph.D）。之後，除了參與各類演藝活動，也兼任隨筆作家、聯合國兒童基金會亞洲親善大使、日本抗癌協會「微笑大使」、香港浸會大學特別教授等，活躍於各個領域。
中文著作包括《50個教育法──我把三個孩子送進了史丹福》、《40個教育提案──把快樂帶回給香港學生》、《人生的38個啟示――陳美齡自傳》、《家長不要做的35件事》、《我們都是地球人――被遺忘的孩子》。
中文著作包括《50個教育法──我把三個孩子送進了史丹福》、《40個教育提案──把快樂帶回給香港學生》、《人生的38個啟示――陳美齡自傳》、《家長不要做的35件事》、《我們都是地球人――被遺忘的孩子》。
目次
序一
序二
EP01奴才媽媽皇帝女
食譜：肉碎米粉釀青椒、蝴蝶糖生果盤
EP02尋找溝通的鑰匙
食譜：法式蔬菜凍批、蛋包飯＆豆漿布丁
EP03單親當自強
食譜：芝士焗臘腸雞肉通心粉、朱古力班㦸
EP04最強全職父母
食譜：栗子燜雞、芒果大蝦沙律
EP05上學在家中
食譜：芫荽魚蛋拼盤、薑汁豚肉炒薑飯
EP06潮媽唔易做
食譜：咖喱春卷、西班牙奄列配墨西哥莎莎醬
EP07他們的起跑線
食譜：沙嗲焗春雞、咖喱炒飯
EP08全職爸爸的樂與惱
食譜：牛排三文治、巴馬火腿配哈蜜瓜＆香草番茄配水牛芝士＆咖啡啫喱
EP09學障的困局
食譜：冬菇雞翼有味飯、芝麻菠菜＆甘筍蓮藕＆拍小青瓜
EP10孩子的成長空間
食譜：三色蒸魚、檸檬布丁
EP11步步為「營」
食譜：壽司蛋糕、士多啤梨湯
EP12媽媽的承諾
食譜：日本米酒燜排骨、番茄豬肉飯
EP13港媽的便當外交
食譜：羊排生菜包、蔬菜花球禮盒
EP14父母的祈禱
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。