商品簡介
全書共分為兩大模塊,第一個模塊包括認識生物化學,生物大分子的功能、性質、結構及應用,能量及物質代謝,遺傳信息的表達與傳遞。第二模塊包括24個實訓項目。每一個部分都配有思考訓練,供學生課後練習鞏固。
本書是作者在長期教學實踐與改革的基礎上,為適應高職發展的要求精心編寫而成的。本書配有電子課件。可供高職高專院校生物類、製藥類、食品類和醫藥類專業師生作為生物化學與技術教材使用,也可供從事相關專業教學與科研的技術人員參考。
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