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目次
修訂版總序 好奇再出發
“香港味道”總序 未來的味道
序 歲月雜貨
073 戀戀掛杯 奶茶全天候
074 凈飲男女 華田立克滾水蛋
075 冰山再現 冒險吃冰之旅
076 熱辣真理 蛋撻就是蛋撻
077 不是王子 愛恨菠蘿油
078 只能活兩天 方方正正新鮮出爐
079 金黃歲月 南北東西多士
080 包包飽 菠蘿雞尾墨西哥
081 一口一手 沙翁蛋球與他的親戚
082 酥由心生 飛來飛去蝴蝶酥
083 說謊蛋糕 蛋糕的輕重有無
084 熱狗中環 此時此地此狗
085 別無分店 港式西餐自在流
086 無所事事 High tea 有多 high ?
087 點紅點綠 沙的終極質感
088 好事多磨 仁者滋潤無極
089 不止充電 上善糖水
090 正氣修心 還我清白豆花
091 科學精神 當姜汁撞上鮮奶
092 四季團圓 定心湯圓
093 后現代糖水 楊枝甘露灑遍
094 時光鮮榨 蔗汁正能量
095 涼茶大熱 民族真感情
096 甘苦與共 排毒龜苓膏
097 藥到病除 中醫奇異恩典
098 幾乎神圣 正氣光酥餅
099 甜蜜悲情 傳說中的老婆
100 以和為貴 咸甜一身雞仔餅
101 如此曲奇 核桃酥實驗中
102 喜有此理 喜餅一擔擔
103 硬打一仗 當炒米挑戰杏仁
104 素臉迎人 無印良品白糖糕
105 馬路天使 適者生存缽仔糕
106 近鄉情怯 松糕的實實在在
107 報時訊號 家傳蘿卜糕芋頭糕
108 家鄉原味 年糕年年高
109 時尚切片 來一塊椰汁馬豆糕
110 人人愛? 茶果酷盡
111 我來自油鍋 滾油炸出鬼
112 人有我有 煎堆角仔有軟硬?
113 不脆無歸 甘心蛋散
114 與蝦無關 芋蝦芋散芋花
115 馬失前蹄 生死存亡薩其馬
116 一身一地 欲罷不能雞蛋卷
117 串串愛 魚蛋魚蛋我愛你
118 真真假假 如假包換碗仔翅
119 三五成群 燒賣粉果一家親
120 原來混醬 嚴禁白吃豬腸粉
121 雜大成 日月天地牛雜精華
122 車去人在 一往無前車仔面
123 事出有因 錯怪煎釀三寶
124 基因未變 咯咯雞蛋仔
125 老餅翻身 手工夾餅江湖再現
126 鄉土香氣 糖沙炒栗煨番薯
127 黃金歲月 鹽焗蛋鹵味烤魷魚
128 超合金海難 又愛又怕東風螺
129 齋口齋心 七彩齋鹵味
130 層層疊疊 意猶未盡蝦子扎蹄
131 該不該 午夜的抉擇
132 痛快勾引 雪糕是一種藥
133 一汽呵成 維他綠寶情意結
134 甜頭盡嘗 糖果猶豫
135 大漠救星 出生入死咸檸檬
136 越丑越美 傳統涼果再出發
137 大海滋味 大澳蝦膏放洋記
138 不識咸滋味 豉油等級戰
139 混世好醬 不可一日無醬
140 發酵年月 腐乳小插曲
141 天兵天醬 跳級突圍 XO醬
142 鄉土自助 我是一箸梅菜
143 酸濕嗆鼻 玻璃盅里的絕活
144 全賴有你 罐頭的封存滋味
后記 吃,力
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