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商品簡介
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本書共分10部分（part）25單元（unit），選文廣泛，難度適中，涵蓋了分析化學、儀器分析、儀器使用、工業分析、有機分析、環境分析、油品分析、藥物分析和食品分析等內容。同時，本書還在儀器的使用部分介紹了氣相色譜、原子吸收分光光度計、酸度計和元素分析儀的使用及維護說明書等內容。本書第三版增加了可燃冰的儀器分析和潤滑油的儀器分析內容。在科技英語基本技巧中特別增加英文摘要的寫作技巧，供師生參考使用。
本書可供高職高專工業分析專業學生使用，也可供相關人員參考使用。
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