斷食八講:空腹調體質,排毒一身輕
斷食八講:空腹調體質,排毒一身輕
  • 定  價:NT$320元
  • 優惠價: 75240
  • 可得紅利積點:7 點
  • 庫存: 5
  • 加入購物車
分享:
商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 目次
  • 書摘/試閱
  • ★少吃免毒害,空腹好養生
    多吃無益,甚至還可能讓病從口入、自食毒果!
    少吃無害,適度斷食,可幫助你喚醒身體的自癒能力。

    適度空腹,是簡單有效的養生保健好習慣
    利用空腹的手段,可以增強白血球的活性,藉以增強免疫力。一旦免疫力增強了,身體自然就不容易得病,即便是原來已經生病的,也可以提高自己的治癒力。由此可見,每天只要製造一次空腹狀態,就能有效地控制生病,原來患病的人,也可以較快復原。因此可以這樣說,只有擁有了空腹力,我們就能遠離疾病、治癒疾病。
    開發你自己的「空腹力」,保持適度空腹,不僅可以改善身體狀態,排除體內毒素,而且還能激發身體的潛在能量,增強生命的內在活力。一旦身體更純潔,生命節律就更和諧,生命活動更有序,生命力更旺盛,那麼自然而然也就預防了疾病,提高了生命的品質。

  • 呂桂泉

    養生保健達人,著名生活類暢銷書作家。
    致力於大眾健康、中醫養生圖書研究、普及工作,出版健康科普書籍百餘萬字。作品通俗易懂、科學實用,深受廣大讀者喜愛。
    主要著作有《子女關愛父母健康枕邊書》,《丈夫關愛妻子健康枕邊書》,《妻子關愛丈夫健康枕邊書》,《最好的健康給父母‧身卷》,《最好的健康給父母‧心卷》,《黃帝內經》使用手冊3:國醫養生妙方(精華版)等。

  • 早在幾千年前,人類就發明了斷食養生這種自然療法。現代人許多生病的原因,都主要來自於吃得太多、太好。肥胖是引發高血壓和糖尿病等各種疾病的一大主因,而這些疾病又很容易引發更可怕的疾病,如腦梗塞、中風、心肌梗塞等極易致命的疾病,此外還包括人類最大的致死性疾病——癌症。這些疾病一般都被稱為生活習慣病,主要就是因為它們都是由飲食不當等日常生活習慣引起的。
    現代人由於各種各樣的原因,或多或少都帶有一些「不健康」的症狀,甚至還染上了某些永遠也無法痊癒的慢性病。對於這些現象,現代醫學無法完全解決。為了讓自己生活得更健康,更不容易生病,避免吃太多食物是最簡單又最有效的方法。此時,你可以嘗試一下斷食,讓身體發揮自身的力量去治好自己。我們現代人,平常都過著吃太多、喝太多的飽食生活,事實上只要稍微留意一下飲食,就能獲得健康。
    現代醫學指出,所有的疾病都是因為「不平衡」所致。人體之所以生病,根本原因就是由於身體的內環境被破壞了,而所謂的「致病源」往往只是表象。因此,人們若不想生病,或是想根治那些慢性病,僅僅依賴藥物是遠遠不夠的。為了將身體調整到一個平衡、健康的狀態,你就得首先排出體內的毒素,改善身體的內在環境,提高身體自身的活力和自癒力。斷食,恰恰就是這樣一種順應自然、天人合一的自然療法。進行科學的斷食,不僅可以改善身體狀態,排除體內毒素,而且還能激發身體的潛在能量,增強生命的內在活力。一旦身體更純潔,生命節律更和諧,生命活動更有序,生命力更旺盛,自然而然也就防止了疾病,提高了生命的品質。
    為了讓人們瞭解科學的空腹生活方式,掌握正確合理的斷食養生方法,筆者編寫了這本養生作品。全書一共分為八講:
    第一講詳述空腹的種種優點,它究竟能為我們帶來什麼益處。
    第二講主要介紹我們提倡空腹生活的原因,從人體科學上論證斷食的合理性。
    第三講重點論述了人體毒素的危害及相應的斷食排毒方法。
    第四講具體介紹了空腹與長壽的關係,以及順應自然、天人合一的斷食養生秘法。
    第五講特別強調斷食過程中的注意事項。
    第六講重點介紹了正規斷食療法的禁忌。
    第七講介紹幾種主要的斷食療法,如一日兩餐斷食法、溫和斷食療法等。
    第八講則為我們規劃了一套生機飲食原則,可以輔助斷食療法,讓身體更加健康。
    目前,越來越多的慢性疾病開始肆意橫行,而戰勝它們的關鍵,就是主動掌握排毒技術,並且養成定期斷食排毒的習慣。本書所介紹的斷食排毒思想與方法,已經被無數人證明,是你可以學習、掌握並運用的。在全世界,已有超過三十萬人透過斷食排毒而受益。如果你願意,你的人生將開始一段精彩的旅程。
    我們以不拘一格的文體,引經據典,詳述了空腹生活與斷食療法的各種功效。書中所提供的斷食療法,都是經過長期實行所獲得的智慧結晶。本書的主旨就是為了順應養生觀念的演進和普羅大眾的健康需求,以滿足讀者們藉由斷食來實現養生、保健、療疾的願望,協助每個家庭擁有健康、快樂和幸福。
    全書立足於指導人們怎樣適量少吃才對,將理論性、資料性、實用性融為一體,不僅讓讀者讀後可知其然,同時更能知其所以然,並且在應用的時候能夠做到有的放矢。本書以全方位的理念告訴讀者,空腹生活就是適量少吃,科學斷食。希望讀者在閱讀此書的過程中,透過這些知識觀點達到養生、減肥、排毒、防病治病和延年益壽的目的。
    古往今來,很多人都曾運用斷食方法,收穫到健康乃至靈性上的飛躍,最終成就一番大業。唐朝詩人白居易在形容斷食的效果時說:「自覺心骨爽,行起身翩翩。始知絕粒人,四體更輕便。初能脫病患,久必成神仙。」俄國作家托爾斯泰則說:「斷食不只是健康,更是靈魂的愉悅。」前蘇聯科學家柴可夫也說道:「在我看來,這個時代最偉大的發現,就是使人們藉由合理的斷食而變得更年輕。」
    生命是大自然的結晶,我們每一個人都是大自然中的兒女。在生長、更替、繁衍、消亡上,大自然都有著自己獨特的節律。同理,對於我們每一個人,大自然也都賜予了非凡的力量,幫助我們抵禦危機與傷害。疾病並不是惡魔,獲取健康也並非難事,只要我們正確地運用了自身的能量,我們就可以成功地捍衛自己的身體。事實上,斷食就是這樣一種最自然的方法,它可以幫助我們變得更加健康、年輕和美麗。
    但願本書可以幫助每位讀者找到養生保健的生命喜悅,從此踏上健康幸福的光明大道!
  • 第一講‧空腹好處多──空腹能為我們帶來什麼?
    第二講‧空腹有智慧──我們為什麼提倡空腹?
    第三講‧空腹可排毒──徹底清除身體毒素
    第四講‧空腹與長壽──空腹是讓你健康長壽的秘訣
    第五講‧斷食養生法──可以輕鬆實行的健康方案
    第六講‧空腹之禁忌──空腹養生必須知道的事
    第七講‧空腹如何養生──各種斷食療法
    第八講‧生機飲食──輔助斷食療法更健康
  • 排毒防胖的三日淨食斷食法
    對於初學斷食的人,可以先從少食、淨食開始。斷食的方法有很多種,不同的斷食方法,針對的人群不同,效果也會有所不同。斷食的時間長短,也是因人而異的,一般居家斷食不能超過七天。
    每月三天的斷食法就是三日斷食法,它有利於身體進行排毒,防止肥胖。對於從來沒有斷食過的人,最好還是採取比較溫和的方法。下面介紹幾種比較溫和的半斷食排毒法。
    生薑紅茶三日斷食法
    生薑紅茶水有很好的排毒功效,生薑還能增強人體的免疫力,有很好的防癌作用。生薑紅茶三日斷食法很激烈,因此腸胃功能比較弱的人一定要慎用,最好是按照下面的方法來進行。
    第一天的早餐和平常一樣吃飯,中餐也與平常一樣,晚上也與平時一樣。事實上,第一天是準備階段,和平時吃東西是一樣的,不過要注意的是,最好吃得清淡些,並禁食葷菜。
    第二天的早餐吃胡蘿蔔加生薑紅茶,中餐也是吃胡蘿蔔和生薑紅茶,晚餐的時候吃一點不油膩的東西,比如糙米粥。
    第三天的早餐是喝兩杯生薑紅茶,中餐則是吃一些清淡的食物,晚餐和中餐一樣。胡蘿蔔和紅糖都是溫性的,所以這種排毒法非常適合於經常手腳冰涼的人,或是寒性體質的人。但是,由於薑有刺激性,因此最好不要吃太多。對於腸胃功能比較弱的人,最好不要採用這種方法。
    溫和的三日斷食法
    這種方法適用於大部分人群,比較溫和,可以說是淨食排毒。對於經常忙碌、沒有時間好好休息、經常吃大餐的人,特別適用。從原則上說,一般都是星期六「減食」,星期日「半斷食」,星期一「復食」。具體方法如下:
    第一天的早餐和平時是一樣的,但量必須減去一半,只吃五分飽。午餐的時候,只吃一點綠色蔬菜和水果,也只吃到五分飽。晚餐的時候,吃豆漿或是奶品加燕麥片,吃到五分飽。
    第二天的早餐喝不甜的果汁或菜汁,一百五十毫升就可以了。最好是小口地喝,這樣可以幫助抵制饑餓感。午餐的時候,則喝一點溫開水,也是小口地喝,一百五十毫升就可以了。晚餐時,只喝溫開水。
    第三天的早餐是奶品加燕麥片,只吃到五分飽。午餐時,則吃綠色蔬菜加水果,也只吃到五分飽。晚餐的時候,只吃糙米粥,也是五分飽。
    在斷食的過程中,一定要控制自己的食量,每一餐都只能吃五分飽,千萬不要過量,而且務必要細嚼慢嚥,每一口最好都要嚼二十多次,然後才能吞下肚子。此外,每天最好喝一百二十毫升的冬瓜湯,這樣可以幫助排泄。
    蔬菜汁三日斷食法
    此法是許多人喜歡使用的一種排毒法,由於它有促進脂肪燃燒所必需的維生素、礦物質等豐富的營養素,因此能夠保證斷食期間營養的供給。具體方法如下:
    第一天的早餐和平常一樣進行飲食,中餐則換成清淡的食物,只吃七分飽,晚餐也是清淡的飲食,只吃五分飽。對於從來沒有斷食過的人,最好不要突然進行斷食,一定要慢慢地減少自己的飲食量,才會讓身心有一個準備的過程,中午和晚上的時候,最好是減少一點飯量。
    第二天的早、中、晚餐都喝一杯蔬菜汁,同時還喝1.5升左右的溫水或是礦泉水。最好不要喝茶,特別要避免喝含有咖啡因的飲料,避免抽煙、喝酒和做劇烈的運動。
    第三天的早餐喝蔬菜汁,中餐則是喝一小碗的糙米粥,晚餐在飲食上清淡一點,只吃五分飽。
    從第四天起,又可以像平常那樣進行飲食,但是最好不要吃油膩的食物。在做蔬菜汁的時候,可以放豆漿,但千萬別放牛奶。蔬菜可以幾種混合在一起,但是一定要洗乾淨。在選擇蔬菜的時候,最好是根據自己的身體進行選擇。復食的時候,一定注意不能大吃大喝,務必要慢慢恢復過來。
    伊達式週末兩日斷食法
    這種淨食排毒法曾在日本流行一時,由於是日本有名的營養師伊達修美發明的,所以被叫做「伊達式燃脂法」。這種斷食法一般都是在週末這兩天進行,冬天的時候也適用。在持續飲食過量進而造成腸胃負擔的時候,也可以採取這種方法。伊達修美提供了三款菜單,皆不會對身體造成太大負擔,大家可以任選其一。
    1.在週末的時候,早餐、中餐和晚餐都吃蘋果或是蘋果汁。通常而言,如果只吃蘋果,往往十分危險。但倘若只是持續,往往能夠有效排出毒素,幫助腸胃得到充分的休息。但是對於腸胃功能較弱的人,這種方法最好還是慎用。
    2.在週末這兩天,早餐和中餐都只喝蔬菜汁,晚餐的時候則主要吃大豆製品、清湯、青菜。可以選用蘋果、橘子來製作蔬菜汁,事實上,蔬菜汁的種類有很多,大家可以盡情選擇。
    3.早、中、晚三餐都喝蔬菜湯。可以將洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯等蔬菜一起進行熬煮,在食用前撒一點鹽,一整天都吃這個。如果正處在生理期,或是在感冒、抵抗力較低的時候,最好還是不要進行。
    貼心提醒
    使用伊達式週末兩日淨食法之後,千萬記住不要大吃大喝,可以食用粥和清湯,度過「回復期」,一定要設定一個飲食的回復期,並在這期間多吃一些可以幫助消化的食物。稀飯、雜菜粥和蔬菜湯,可以說是較為理想的菜單。此外,還可以選擇牛蒡和韭菜,它們都具有非常好的排毒效果。
    推薦書展
    公司簡介服務條款隱私權政策異業合作人才招募圖書館採購/編目三民禮券兌換處好站連結三民‧東大‧弘雅目錄古籍‧古典目錄