我們的,離島風物詩:絕美祕境、溫煦人情、好食風光,尋訪純淨的島嶼映像
我們的,離島風物詩:絕美祕境、溫煦人情、好食風光,尋訪純淨的島嶼映像
  • 定  價:NT$350元
  • 優惠價: 79277
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 名人/編輯推薦
  • 目次
  • 書摘/試閱
  • 一場絕美的紙上行旅,展開屬於你的離島飛行!

    近五萬粉絲關注的旅遊攝影達人許傑,
    走過台灣368個鄉鎮和神隱鐵道小站,
    以全新的心情與觀點,
    書寫觸動他心靈的台灣島嶼之美!


    「我們總說台灣人情味濃,而這些人情味從何而來?其實就是從島上的日常生活而來。希望這本書能重新定義台灣各島嶼的既定風貌,拋棄過往的印象,釐清島上的文化樣貌,並從島民的『性格』,從『心』認識台灣離島。」──許傑

    ◎「旅行是我生活中最重要的小事!」帶著相機的大男孩,誠懇記錄最在地的真實溫度!
    從18歲開始,許傑便立下拍下全台灣鄉鎮風光的目標──對他來說,台灣這塊土地從不缺乏故事與美景,不過缺了一雙能捕捉細微之處的眼睛。於是,十年來他從未曾停下腳步,持續以文字與攝影記錄台灣各地角落的點點滴滴,與讀者分享他眼中最暖心也最美好的台灣。
    透過許傑純淨的眼睛、文字與鏡頭,一一呈現在書中,翻閱時我們也忘卻世俗煩憂,重新看見台灣島嶼的真實之美。你會進行一場絕美的紙上行旅,深刻感受你與台灣之間日常卻深情的那些吉光片羽,於是也將被觸動,開啟屬於你的離島飛行。


    ◎六座離島的百景風物詩,「從心」看見島嶼與人的純淨絕美
    你是否曾經踏足台灣的離島?或者,單純認為有時間就該往國外飛?
    其實,台灣的島嶼面貌十分豐富──一島,就是一世界,澎湖馬公的花火節、井垵曬漁場;金門的逆時光街景、老聚落、西園鹽場、寒舍花;馬祖的鐵堡藍眼淚、八八坑道、阿婆的國寶級魚麵;蘭嶼草原、綠島燈塔、琉球烏鬼洞……這些一生必去一次的絕美景致、在地好味,其實就近在我們眼前!
    不只如此,每個島嶼的人文、歷史與傳統,更是獨具特色!你也許參與過澎湖花火節,但你可曾注意充滿陽光香氣、西衛麵線的浪花之舞?是否踏足媲美日本阿蘇火山草千里的二崁草原?你可能知道蘭嶼東清灣是台灣迎接第一道曙光的聖地,但你可曾尋訪野銀部落,聽聽住在傳統地下屋的達悟族人述說他們的文化與歷史?
    每一座島嶼都有自己的個性,也許充滿勇氣、樂天灑脫,也或許溫柔如水,只待你放慢腳步,用心觀察那些離我們最近的海島之美!


    附六離島拉頁路線圖、適遊月份推薦表,踏上許傑領路的絕美環島旅程


    「從小在紐西蘭長大的我,對台灣的認知其實不多,環遊世界後,最感慨的就是沒有好好探索台灣這塊寶島。翻閱許傑的書,宛如面對嶄新的世界,原來這國家還有許多我未知的地方!隨著他的文字,旅遊魂再次燃起,我默默地許下心願,希望下次能夠跟著他的腳步來個環島與離島之旅!」──Winny╱《地心引力抓不住的冒險家》作者、旅遊部落客

  • 文字、攝影╱許傑

    我是許傑,誕生於1990年的水瓶座男生,從小生活在雲林麥寮的小漁村,對於生活充滿熱情與憧憬,更喜歡用天馬行空的想法去實行生活。
    旅行是我生活中最重要的小事,從18歲那年自己許下的目標,要帶著相機拍下全台灣368個鄉鎮風光,以一圖一故事傳遞出這些地方的故事,持續深入台灣各鄉鎮找尋最真實的感動,用我的方式及腳步去記錄台灣,期許能拍出有溫度的作品。並將旅行中的故事,最後透過影像與文字的呈現在部落格傳遞出來,讓大家看見不同的台灣。
    現在,用旅居的方式走出台灣,擴展到亞洲地區的幾個國家,旅行中,我看見了美好與不美好的一面,我喜歡分享屬於美好的層面的事物,因為,分享好的事情是讓這世界更美好的唯一辦法。希望帶給大家更多的生活能量,重新認識我們的生活環境。
    著有《原來有這站?沿著神隱鐵道,開往台灣無人秘境小車站》、《台灣的100種鄉鎮味道。四季秘境x小村風光x當令好食 釀成最動人的在地真情味》。

    經歷
    2015 文化部數位明星作家
    桃園市觀光旅遊局旅館評鑑委員
    交通部觀光局借問站評鑑委員
    Yahoo奇摩! 摩人計畫、旅遊攝影摩人
    Yahoo奇摩! 2012年度十大部落客
    2012 部落客百傑入選
    2011 全球華文部落格大獎入圍
  • 【誠摯推薦】
    Winny╱《地心引力抓不住的冒險家》作者、旅遊部落客
    李昂霖╱藝人、旅遊作家
    林涵青╱《食尚玩家》資深主編
    斑比Banbi╱旅遊部落客
    盧小桃╱台灣知名插畫家
    簡宏偉╱青年公益家


  • 前言

    ◎輯一:澎湖╱季風的誓言,溫柔之心
    ★馬公
    夜空上的光軌浪漫:澎湖花火節╱沐浴陽光的溫柔:井垵曬漁場╱來吹吹風櫃半島的風:風櫃聽濤╱陽光下展開的柔軟曲線:王家連發手工麵線
    ★湖西
    期間限定的浪漫之路:奎壁山分海
    ★西嶼
    外婆的澎湖灣:牛心灣╱凝結在咾咕石牆的文化:二崁聚落╱每個人心中都有一片柔軟的草原:二崁草原╱幽黑星空中的世界:大菓葉玄武岩╱玄武岩的99種浪漫姿態:池西岩瀑╱夕陽下的破浪宣言:竹灣造船廠╱臺灣最古老的燈塔:漁翁島燈塔╱暮色下的聖托里尼:外垵三仙塔
    ★北海
    潮水的尾巴:吉貝沙尾╱駐守北海的溫柔使者:目斗嶼燈塔
    ★東海
    當我追逐著那些生活的線索:鳥嶼╱船長說,來我家做客吧!:員貝
    ★南海
    踏上世界祕境之島:虎井╱火山熔岩島的外海巡禮:桶盤嶼╱潮起潮落中的遺忘:七美雙心石滬╱盛滿記憶的仙人掌冰:望安網垵口沙灘╱它的歲月,始終靜好:花宅
    ■特典:澎湖元宵慶典會:外垵漁火、海上燈會

    ◎輯二:金門╱持著火之勇氣,勇闖前鋒!
    ★金城
    不到莒光樓,等於沒來過金門:莒光樓╱以音符洗刷那條曾經的幽暗之路:翟山坑道╱潮水隱沒之島:建功嶼╱今天,早點回家:水頭聚落
    ★金寧
    足以點燃希望的一句話:北山播音牆╱淚水崩解的那一晚:北山古洋樓╱用今天換得明天:慈堤夕陽╱戰火歲月中淬煉的新生:金合利鋼刀
    ★金沙
    時光成就的真正老街:沙美老街╱逆時光的街景:陽翟老街╱老聚落的時光密碼:山后民俗文化村╱記得我,在末日之前:寒舍花╱鹽續、鹽敘:西園鹽場╱石蚵與炒泡麵:王阿婆小吃店╱抹上浪漫的泉州白:睿友學校╱不再孤獨的視角:馬山三角堡╱用步伐與口號延續上一世代的故事:獅山砲陣地
    ★金湖
    時代的使命:陳景蘭洋樓╱望海吹風的日子:復國墩
    ★烈嶼
    用勇敢開啟勝利未來:八達樓子與勝利門╱餘暉下,孤傲的守護者:雙口沙灘
    ■特典:尋找地圖上沒有的風獅爺

    ◎輯三:馬祖╱放下懸浮的思念,像風一樣灑脫
    ★南竿
    枕上的我,好想你:枕戈待旦╱沉著歲月的老酒香:八八坑道╱蒼海上的神話之鳥:黑嘴端鳳頭燕鷗╱微光中的閃閃希望:北海坑道╱裊裊煙火下的夜色:馬港天后宮╱關一扇門,也開了一扇窗:津沙聚落╱九十五度沸騰的人情味:介壽市場╱星空下的藍眼淚:鐵堡藍眼淚
    ★北竿
    傳說中的神仙村:橋仔聚落╱登上馬祖第一高山:北竿壁山觀景台╱冬天過了還是會有春天:芹壁聚落╱雲朵下的和平天空:戰爭和平紀念館╱手擀的國寶級魚麵:阿婆魚麵
    ★莒光
    時光從來不必對誰負責任:福正聚落╱故事中的對白去哪裡了?大埔聚落╱黑夜中的無畏光芒:東莒燈塔
    ★東引
    閉著眼,就化成浪花的片片:烈女義坑╱囚禁自由靈魂的山崖:一線天╱心鎖東引:國疆之北╱懸崖邊的最初嚮往:東引燈塔╱當肅穆分子在地道穿梭:安東坑道
    ■特典:牛角聚落踩星砂,腳下的藍色恆星

    ◎輯四:蘭嶼╱如飛魚躍出悠悠大海的自由奔放
    火山島的環島公路之旅:環島公路╱在太平洋邊際呼喚而起的晨光:東清灣日出╱守護蘭嶼的海上軍艦:軍艦岩╱蘭嶼的感情線:青青草原╱展開達悟族的生活藍圖:野銀地下屋╱迷人的藍眼睛:開元港╱越過黑潮的愛情港:避風港╱台灣海拔最高的燈塔:蘭嶼燈塔
    編入歲月的織布機:素珠阿姨的家╱聽伊娜說鈕扣的故事:朗島部落
    ■特典:蘭嶼的拼板舟

    ◎輯五:綠島╱轉身之後,孤寂是我最終的旅途
    蜿蜒小徑裝下的顏色:綠島小長城╱海底下、海岸上的世界:柴口沙灘╱埋在黑暗的憤怒與哀愁:人權文化公園╱虛實世界的兩個面:彎弓洞、燕子洞╱季風的故事還在村子中盤旋:柚子湖聚落╱守護寂寞的光亮:綠島燈塔

    ◎輯六:琉球╱自潮水與浪花中誕生的樂天派
    故事在日光中推向開始:花瓶岩╱浪花交織幸福的地方:蛤板灣╱夕暮中,想起你的名字:落日亭╱白色建築背後的神秘故事:白燈塔╱放下糾結才能真正快樂:星沙婆婆

     

  • 前言

    ◎輯一:澎湖/季風的誓言,溫柔之心
    ★馬公
    夜空上的光軌浪漫:澎湖花火節/沐浴陽光的溫柔:井垵曬漁場/來吹吹風櫃半島的風:風櫃聽濤/陽光下展開的柔軟曲線:王家連發手工麵線
    ★湖西
    期間限定的浪漫之路:奎壁山分海
    ★西嶼
    外婆的澎湖灣:牛心灣/凝結在咾咕石牆的文化:二崁聚落/每個人心中都有一片柔軟的草原:二崁草原/幽黑星空中的世界:大菓葉玄武岩/玄武岩的99種浪漫姿態:池西岩瀑/夕陽下的破浪宣言:竹灣造船廠/臺灣最古老的燈塔:漁翁島燈塔/暮色下的聖托里尼:外垵三仙塔
    ★北海
    潮水的尾巴:吉貝沙尾/駐守北海的溫柔使者:目斗嶼燈塔
    ★東海
    當我追逐著那些生活的線索:鳥嶼/船長說,來我家做客吧!:員貝
    ★南海
    踏上世界祕境之島:虎井/火山熔岩島的外海巡禮:桶盤嶼/潮起潮落中的遺忘:七美雙心石滬/盛滿記憶的仙人掌冰:望安網垵口沙灘/它的歲月,始終靜好:花宅
    ■特典:澎湖元宵慶典會:外垵漁火、海上燈會

    ◎輯二:金門/持著火之勇氣,勇闖前鋒!
    ★金城
    不到莒光樓,等於沒來過金門:莒光樓/以音符洗刷那條曾經的幽暗之路:翟山坑道/潮水隱沒之島:建功嶼/今天,早點回家:水頭聚落
    ★金寧
    足以點燃希望的一句話:北山播音牆/淚水崩解的那一晚:北山古洋樓/用今天換得明天:慈堤夕陽/戰火歲月中淬煉的新生:金合利鋼刀
    ★金沙
    時光成就的真正老街:沙美老街/逆時光的街景:陽翟老街/老聚落的時光密碼:山后民俗文化村/記得我,在末日之前:寒舍花/鹽續、鹽敘:西園鹽場/石蚵與炒泡麵:王阿婆小吃店/抹上浪漫的泉州白:睿友學校/不再孤獨的視角:馬山三角堡/用步伐與口號延續上一世代的故事:獅山砲陣地
    ★金湖
    時代的使命:陳景蘭洋樓/望海吹風的日子:復國墩
    ★烈嶼
    用勇敢開啟勝利未來:八達樓子與勝利門/餘暉下,孤傲的守護者:雙口沙灘
    ■特典:尋找地圖上沒有的風獅爺

    ◎輯三:馬祖/放下懸浮的思念,像風一樣灑脫
    ★南竿
    枕上的我,好想你:枕戈待旦/沉著歲月的老酒香:八八坑道/蒼海上的神話之鳥:黑嘴端鳳頭燕鷗/微光中的閃閃希望:北海坑道/裊裊煙火下的夜色:馬港天后宮/關一扇門,也開了一扇窗:津沙聚落/九十五度沸騰的人情味:介壽市場/星空下的藍眼淚:鐵堡藍眼淚
    ★北竿
    傳說中的神仙村:橋仔聚落/登上馬祖第一高山:北竿壁山觀景台/冬天過了還是會有春天:芹壁聚落/雲朵下的和平天空:戰爭和平紀念館/手擀的國寶級魚麵:阿婆魚麵
    ★莒光
    時光從來不必對誰負責任:福正聚落/故事中的對白去哪裡了?大埔聚落/黑夜中的無畏光芒:東莒燈塔
    ★東引
    閉著眼,就化成浪花的片片:烈女義坑/囚禁自由靈魂的山崖:一線天/心鎖東引:國疆之北/懸崖邊的最初嚮往:東引燈塔/當肅穆分子在地道穿梭:安東坑道
    ■特典:牛角聚落踩星砂,腳下的藍色恆星

    ◎輯四:蘭嶼/如飛魚躍出悠悠大海的自由奔放
    火山島的環島公路之旅:環島公路/在太平洋邊際呼喚而起的晨光:東清灣日出/守護蘭嶼的海上軍艦:軍艦岩/蘭嶼的感情線:青青草原/展開達悟族的生活藍圖:野銀地下屋/迷人的藍眼睛:開元港/越過黑潮的愛情港:避風港/台灣海拔最高的燈塔:蘭嶼燈塔
    編入歲月的織布機:素珠阿姨的家/聽伊娜說鈕扣的故事:朗島部落
    ■特典:蘭嶼的拼板舟

    ◎輯五:綠島/轉身之後,孤寂是我最終的旅途
    蜿蜒小徑裝下的顏色:綠島小長城/海底下、海岸上的世界:柴口沙灘/埋在黑暗的憤怒與哀愁:人權文化公園/虛實世界的兩個面:彎弓洞、燕子洞/季風的故事還在村子中盤旋:柚子湖聚落/守護寂寞的光亮:綠島燈塔

    ◎輯六:琉球/自潮水與浪花中誕生的樂天派
    故事在日光中推向開始:花瓶岩/浪花交織幸福的地方:蛤板灣/夕暮中,想起你的名字:落日亭/白色建築背後的神秘故事:白燈塔/放下糾結才能真正快樂:星沙婆婆

  • 輯一:澎湖/季風的誓言,溫柔之心
    火山爆開了名為澎湖的群島,數萬年來,島嶼與季風之間的誓言,跳動出一首唯美旋律;漁民與潮水之間的諾言,劃開了一條溫柔浪路。潘安邦寫下了一首外婆的澎湖灣,勾勒出澎湖群島的九十個印象輪廓,而有「世界最美麗海灣」之稱的澎湖,那片溫柔風景,隨著陽光灑在蜿蜒海岸線上,閃閃發光。

    ★|馬公|
    ■夜空上的光軌浪漫:澎湖花火節

    時間進入倒數,第一發煙火也就這樣冉冉升空,點燃了最精采的夏日花火節序幕。一旁的彩虹橋襯托了煙火,煙火在夜空中與海水水面上的虛幻倒影呈現出一幅幅畫作,搭上音樂舞動的煙火,撼動心房,二十分鐘下來,讓人驚呼連連,直呼過癮。
    在澎湖,煙火是一種藝術與聲光的精彩表演。澎湖花火節自2003年起年年舉辦,成為澎湖春夏之際最具有代表性的活動活動,但這美麗的花火背後,其實是一場空難意外所換來的。二○○二年澎湖外海發生了重大空難事件,事件間接影響了許多人前往澎湖旅遊的意願,造成當地觀光產業重創。為了提振觀光、吸引人潮,澎湖縣府與航空業者合作晚會活動,並於活動最後以長達半小時的高空煙火秀作為結尾,將氣氛炒熱到最高點。因活動相當精彩,得到相當好的評價,隔年又續辦,成為目前行之有年的「澎湖花火節」。
    現在,澎湖花火節在國際上已打響了名號,年年都邀請到國內外知名的花火設計團隊前來施放演出,場次甚至高達二十場,讓花火不再只是燃燒公帑的一場秀,而是成為融合藝術與煙火之美的一場表演,更讓許多觀光客在夜色中留下在澎湖的最美回憶。

    施放時間:每年四月至六月期間(詳情請依當年澎湖花火節官方網站為主)
    施放地點:澎湖縣馬公市觀音亭

    ■沐浴陽光的溫柔:井垵曬漁場

    行走在澎湖的夏天,陽光熱情地把我的膚色又蓋上了一層印記。午後,一個人騎著車,沿著澎湖201縣道往南的方向前進,來到井垵村。這裡的空氣中瀰漫著一股「氣味」,我停下車,像隻小狗一樣把鼻子抬得高高的,想找尋氣味的來源。
    201縣道兩旁有幾間斑駁的水泥小房,小房前是一大片空地,上頭擺放著一格又一格的木製小盤,阡陌縱橫、整齊排開,上頭躺著滿滿的魚兒,彷彿正享受著澎湖的日光浴,那魚肚白亮得可以。
    我躡手躡腳地走進空地,拿起相機準備拍下這壯闊的畫面,忽然間,屋子裡傳出一陣聲音:「少年欸!不熱嗎?」一位老婆婆看見我的到來,熱情地向我問候。
    「阿婆,這是什麼魚?」我高聲問。阿婆戴上斗笠,從屋內跑了出來,手上還握著正準備要處理的魚。她一一指著地上這些魚說明,有的是丁香、有的則是四破、那是象魚,還有臭肉魚,你有吃過嗎?很好吃的!阿婆的笑容充滿自信。
    原來這裡是她的家,也是「井垵曬魚場」。我在蘭嶼見過達悟族人將飛魚加工處理成飛魚乾的畫面,沒想到澎湖也有相同的處理手法,只不過比蘭嶼更具規模。曬魚乾在台灣算是普遍的加工方式,會因地域不同而產生不同的處理方式,井垵村更是澎湖目前少數還有在大量處理曬魚乾的所在。
    曬魚乾是一種文化的傳承。早期還沒有發展電冰箱,適逢夏天澎湖漁貨豐收的季節,很多食物若是不加以處理,很快就會因為氣候因素而腐壞。於是澎湖人便利用大自然的力量,將夏日捕撈回來的漁獲,先以鹽水煮熟、再利用澎湖特有的海風及陽光,用大自然的力量去將漁獲加工成魚乾。最後視魚乾的軟硬程度,決定每條魚晾曬的天數,一隻魚最少也得經過兩、三個白天的曝曬,才能完成,這一切都是為了食物保存,以致冬季糧食不至於匱乏。這樣的智慧,到現今依然被完整傳承下來,成了澎湖家戶之間夏季特有的景觀。
    阿婆說,經過加工、曝曬後的魚乾,魚肉剝下後就可直接當零食食用,內行一點人的會加工,炒熟後配飯吃。澎湖時光的味道,也隨著口述而流傳,成為特有的夏季風味。

    漁場位置:台灣澎湖縣馬公市201縣道39號(7-ELEVEN 井垵門市附近)

    ■來吹吹風櫃半島的風:風櫃聽濤

    「鼻息間,我呼吸著;海潮間,它呢喃著。」
    澎湖的藍天與海洋讓人嚮往,每個人最期待的就是看看海、踏踏沙灘、沐浴在夏日的陽光之中。騎著車,沿著南環道路前進來到了終點,一顆巨大的白色馬卡龍矗立在黑色礁石之上,原來這是一座觀景台。來到澎湖南環的「風櫃半島」,這裡的玄武岩地形長年被海浪侵蝕,當柱狀岩石崩解後形成了狹長的海蝕溝,而海蝕溝的底端又被侵蝕,崩解成了海蝕洞,每當遇到漲潮時,潮水順著海蝕溝灌入通到地面的小孔,受到擠壓的空氣由縫隙噴出,發出陣陣的呼嘯聲,成就了「風櫃聽濤」的美名。我坐在玄武岩柱上,遠方望去是一座一座的可愛小島,眼前一片海灣,海風與浪花盡情地在耳邊呢喃,海灣內的海水如果凍般透明,薄荷綠的色彩讓人心情萬分療癒。

    景點位置:澎湖縣馬公市風櫃里(沿著澎湖縣道201風櫃方向騎到底即達)

    ■陽光下展開的柔軟曲線:王家連發手工麵線

    日光下,奔走在澎湖島上,「熱」好像已經是家常便飯的事情。都市來的孩子初期可能會覺得新鮮,待久了可能就不太能習慣這種夏日的島嶼暑熱了。而在這樣的暑氣中,有人用溫柔的手勁,撥動著無聲的細弦,拉開了半個世紀的夢網。
    「我可以拍嗎?」
    「隨便你拍。」說完,大哥隨即去做他的事情了。
    早晨的西衛,澎湖的海風挾帶淡淡的麵粉香氣撲鼻而來。騎著機車到這裡,就看到一盤盤捲曲的麵線在牌樓前的小空間做著日光浴。廣場上,輕柔的絲綢在空中拉開縱橫,在藍天下交織鋪蓋出一張雪白的地毯。
    澎湖的手工麵線,每一根麵線都得經過兩次的陽光曝曬,曬乾後還必須要經歷二十六個步驟才能夠完成。吃過麵線,卻不知道麵線的製作過程。尤其是傳統麵線,講究的全是經驗和職人的手勁,若是施力不對,辛苦拉出來的麵條就有可能因此斷裂。麵條就如浪花拍打沙灘般,溫柔地無限展延,每一次展開麵條之前,大哥的眼神都是如此鋒利,專注衡量每一條麵線該使出的力道,每一個波動都是靠著經年累月所堆積的經驗。當麵條在陽光下與影子共舞,瞬間染上了最陽光的溫暖香氣。
    大哥、大姊清晨就出來製作手工麵線,但麵線也得靠天吃飯,唯有晴天才能看見這一片雪白。西衛麵線是用汗水混合陽光所引出來的道地澎湖麵線,每一條都是經過無數次抖動而來的美麗線條,盛載傳統的味道。這裡是西衛45號,用堅持傳承著澎湖麵線的好滋味,也是無可取代的味道。

    店家位置:台灣澎湖縣馬公市西衛里45號
    洽詢電話:(06)927-5242


    ★|西嶼|
    ■外婆的澎湖灣:牛心灣

    二○一五年由舒淇與任賢齊主演的台灣電影《落跑吧!愛情》中,女主角舒淇因〈外婆的澎湖灣〉這首歌跑到了澎湖,想尋找到歌曲中的「澎湖灣」,並遇到了男主角任賢齊,他對著要找澎湖灣的舒淇說:「我們澎湖,沒有一個灣叫做澎湖灣。」舒淇聽了卻鬧起脾氣,要求任賢齊帶她去澎湖所有的海灣,她發誓一定要找到那個「澎湖灣」⋯⋯
    騎車奔馳在澎湖的道路上,手機裡的那首「外婆的澎湖灣」旋律輕快地腦海中環繞。〈外婆的澎湖灣〉傳唱多年,紅遍華人圈。但歌曲中的「澎湖灣」,到底在哪裡呢?為了解謎,我騎著車闖了許多澎湖的蔚藍海灣,只想找到一座能呼應「我心中的澎湖灣」。最後在西嶼的小角落,我,遇見了「澎湖灣」。
    往西嶼牛心山的公路相當優美,路形隨著山丘稜線時而蜿蜒起伏、時而筆直,小海灣隱身在赤馬村與內垵村的交界,一旁就是巨大的牛心山,因為地點偏僻,少有遊客來此拜訪。海岸邊滿開豔紅的天人菊,幾朵悠悠的白雲點綴天空,我坐在岸邊,穿著海風,心情很平靜。看著眼前這片美麗風景,我思忖,原來就是澎湖灣的樣貌啊!
    牛心山為澎湖古八景之一,為火山熔岩冷卻後所形成的柱狀玄武岩小島。這座原本孤立的小島,在後來經過海蝕、海積作用下,現在已經和西嶼本島相連,為陸連島新地形。這顆酷似牛心的山丘,頂上的玄武岩石柱,兩層玄武岩層中夾著一層砂岩與一層頁岩,是它的最大特色,當季節不同,山下周邊的天人菊與銀合歡的組合呈現,也縱然不同。
    確實,澎湖沒有一個地方真正叫澎湖灣,但如果去深刻體驗這裡每一個海灣,我想,就能找到一片屬於自己心中的澎湖灣。而牛心山這兒,就是我心中那座「外婆的澎湖灣」。

    景點位置:沿著澎5鄉道過了赤馬漁港後不久即可看見牛心山,沿著轉彎處小路轉入即可看見牛心灣。

    ■凝結在咾咕石牆的文化:二崁聚落

    隨著縣道公路的延伸,遠離了熱鬧繁華的馬公市,車子過了跨海大橋後,就進入到了島外之島的西嶼,那些舊時代的生活軌跡,隨即映入眼簾。眼前一片寬闊的平原,幾幢紅色屋頂的矮房聚集,成了一片聚落,這裡是台灣第一個傳統聚落保存區──二崁聚落。
    停妥了車,人都還沒走進聚落,在巷口就聞到一陣杏仁香氣撲鼻而來,原來,是聚落中那間老杏仁茶館飄出來的。再走幾步,可看見一扇斑駁的木門,上頭一張紅色對聯,詼諧的文字逗得路人哈哈大笑──這是二崁著名的褒歌文化,字句間寫的是調侃,也是更多過往生活的故事,是這裡特有的文化。「二崁褒歌」以閔南語吟唱平易近人的曲調,透過文字反映當地居民的生活日常,展現出生活百態或是男女思慕情懷等等,在聚落中隨處可見,相當特別。
    而木門外的牆垣上,一個又一個的竹簍一字排開,滿放了一支支咖啡色的沉香,它們正沐浴著日光,當微風撫過,空氣瞬間盡是沉香滿滿的氣味,這是二崁傳香鋪的智慧結晶。
    杏仁茶與沉香,透過氣味,凝結了我對二崁聚落的初次印象。
    二崁聚落擁有三百多年的歷史,先民以單姓為主,從金門飄洋過海遷徙到了西嶼定居,並把金門的閩式建築、生活、文化、飲食帶到澎湖,最後因地制宜發展成現代的風貌。咾咕石堆砌的矮牆爬滿了聚落的時光痕跡,經過修繕整理的閩南式古宅,散發出金門老宅特有的韻味。
    據說在建造之時,聚落刻意採坐西北、朝東南的方向,每家的窗戶也都刻意開得較小,目的都是為了避開冬天澎湖特有的強勁東北季風的吹襲。從此可見,先民過去是如何用心觀察,並從中找到改變後與大自然共存的方法。
    早期,金門人在澎湖生活,都是倚靠中藥材買賣為生計。但後來產業逐漸沒落,居民紛紛外移尋找更好的工作,聚落的繁華也隨之蕭條。隨著近年澎湖觀光的發展,二崁聚落列入保存區,居民紛紛將早期的生活文化重新發揚,如杏仁茶、傳香等等,彷若一道曙光,灑落於老聚落的屋瓦之上,讓當地有了重新發展的契機。
    而巷弄之間有許多內外皆保持著傳統樣貌的店家,屋內更有許多古老家具、生活器具都還在其中,承襲金門講究工法的閔式建築更是值得細細品味。參訪二崁聚落,宛如走進一間金門與澎湖共同發展的生活博物館,一間一間發掘、探索,是拜訪這裡最大的樂趣。

    景點位置:澎湖縣西嶼鄉二崁村14號(二崁協進會)
    官方網站://www.erkan.org.tw/

    ■每個人心中都有一片柔軟的草原:二崁草原

    「天上風箏在天上飛,地上人兒在地上追,我若擔心我不能飛,我有你的草原⋯⋯」蘇打綠那首《無與倫比的美麗》歌詞中這樣唱著。
    澎湖雖然是座小島,卻有著令人驚奇的草原,猶如二崁草原,它獨立於二崁聚落一旁。草原景致簡單卻很有力量,大面積的鮮綠搭配著天藍,遼闊的視野與微風讓人心裡也寬闊許多。但遊客總是匆匆而過,忘了駐足停留在此欣賞這片草地所帶來的寧靜感。
    不論是春夏的青綠,或是秋冬的枯黃,二崁草原都散發出不同的個性。走在這遼闊的草地上,藍天中有白雲,微風徐徐吹拂,翠綠的草原讓我想起了日本阿蘇火山及草千里。這裡的美,讓人忘了這片草地的前身原是養羊場,雖然養羊場不在了,但來到這裡,偶爾還是會遇見幾隻慵懶的黃牛在草地上打著盹,讓心都放慢了下來。

    景點位置:過二崁聚落後沿著澎5往赤崁方向前進,兩旁道路的草原即是。

     

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