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商品簡介
實踐夢想之前，你必須知道的一切細節：
企劃進度、資金分配、法規執照、購地蓋屋、行銷營運，都在這本工具書裡！
成功的民宿主人都是怎樣思考？私房營運筆記全公開，收錄36個最真實的經驗分享！
就算預算不高，也能蓋出屬於自己的民宿？抓對裝修重點，提高附加價值，精準規劃打造「對的民宿」！
想要主宰自己的生活，沒有比開一家風格民宿更棒的選擇！
暖心的初衷：「放下工作回到老家，有種令人熟悉的回憶味道 ，也希望一圓母親的夢。」
美好的日常：「沒有房客時，就當做放一天假，騎海灘車去兜兜風或下田種種菜。」
退休後的第二人生：「原來，只要開始就不遲，人生63歲也能完成理想！」
勇敢逐夢的過程，請讓本書陪伴有心創業的你，一步一腳印實踐夢想！
◎創業之前，你不知道會後悔的事…
◆運用管理學5W1H完成基本提案。
◆創業性向表、性格雷達圖，自我評估築夢續航力！
◆ 法規解答：旅館申請登記V.S民宿申請登記有什麼不同？農地可不可以蓋民宿？客房數量有限制嗎？
◆ 需要貸款多少？怎麼分配？公式算出資金需求。
◎創業必修課，優化前期工作流程：
◆ 進度表表格化：籌備期、設計期、建築期、裝修期、後籌期，所有要注意的細節馬上清晰。
◆ 四大政府創業貸款比一比，資金週轉不拮据。
◆ 跟著專業人員把握「三大選地原則」，避開五種NG土地！
◆ 要找建築師還是設計師？蓋房子、內部裝修流程詳解。
◆ 高營業額不一定代表高獲利！成本怎麼抓？房價如何訂？獨家提供「評估價值分析圖」、「財務報表」，確保賺錢又獲利！
◎開業進階課，從成功案例看民宿主人「做對這些事」，客人埋單心甘情願，一來再來：
◆「好建築」是吸睛的主角，讓人忍不住拍照、打卡大肆宣傳。
◆「好好賣」的關鍵，動人的故事搭配濃厚的人情味，成功打開銷售大門！
◆「保留舊物件」新舊薈萃，賦予年代久遠的老屋空間嶄新存在意義。
◆ 「環境融合」是堅持與自然共生的經營態度，尊重原生土地，散發天然美感。
36間走出自我風格的精品民宿，無論建築或內裝設計都灌注了民宿主人的靈魂，內外皆美；民宿主人們不藏私地公開經營筆記，文章則從「規劃」、「設計」、「服務」、「回饋」四個面向剖析他們的成功關鍵！
◎錢要花在刀口上，瞄準裝修重點，打造「對的民宿」：
能夠吸引顧客一再回頭的風格民宿，建築裝潢或設備方面，必有其過人之處，針對「民宿外觀」、「LOBBY」、「客房」、「衛浴」、「餐廳」分析裝修眉角，濱海土地容易被侵蝕，維護費用怎麼估？經常出現午後雷陣雨的地區怎麼挑選合適的建材？民宿主人告訴你細心多一點，圓夢更踏實！
除此之外，依照開業資金的多寡，從1000萬以下、1000～2000萬、2000～3000萬、3000～5000萬、5000萬以上的規模，分析各家風格民宿如何訂定房價、行銷策略，維持長久營運，他們做對了哪些事而創造出獨特的品牌優勢！
作者簡介
本書由原「SH美化家庭雜誌」資深製作成員組成，並邀請國內知名設計師為客座主編群。
「SH美化家庭」相信唯有兼具快速雜誌資訊與深度研究圖書特質MOOK型態，是目前最適合對室內設計裝修有興趣的消費者所需。我們從35 年前開啟讀者與室內設計師、裝修專業人士的橋樑，也見證了每個世代對設計裝修完全不同的需求與看法。
SH 從雜誌走向MOOK，預見未來是必然的趨勢，因為讀者真正需要的是「設計好家的使用小百科」。現階段提升即將為「對家有疑惑的人」出版，全新的面貌深入了解每個類型讀者的內心，閱讀到連他們也不曾發現的需求，滿足他們對「人生與家庭」階段渴望，也是「新SH」與讀者間能保有永續的關係。
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目次
目錄
PART1.開業之前的必修課【初級】
01.從夢想出發，打造自己的創業提案
02.創業的自我評估
03.掌握自己的創業進度表
04.不可不知的法規與執照申請
05.解決「錢」的問題
06.選地停‧看‧聽
07.發包與監工一定要知道的事
08.定價與監工一定要知道的事
09.定價與成本管控
10.選擇工作夥伴
PART2.開業之前的必修課【進階】
Lesson1.創業的動力
◆四季星空
◆陳桑民宿
Lesson2.永續經營力
◆香草House
◆西衛海民宿村
Lesson3.靈感創造力
◆花見幸福莊園
◆英格蘭小古堡
Lesson4.口碑行銷力
◆自然捲北歐風格旅店
◆調色盤築夢會館
Lesson5.細節管理力
◆布拉諾城堡
◆願景民宿
Lesson6.服務價值力
◆親河291
◆星月旅店
PART3.建造與設計
01.民宿之貌：傳遞夢想之鍵
02.LOBBY：體現民宿風格的整體形象
03.客房：浪漫想像的呈現
04.浴室：洗滌身心靈的疲憊
05.餐廳：凝聚美食與溫馨的樂園
PART4.對的預算打造對的民宿
1000萬以下
01.呼嚕咖啡B＆B（台中）……【改裝老宅預算更精簡】
02.迷路為了看花（墾丁）……【打包美景體會時間靜止的魔法】
03.蛙塘（宜蘭）……【民宿主人打造的藝術空間值得一看！】
04.夏灩（澎湖）……【減法裝潢帶給住客最美的景色】
05.星光碧后（宜蘭）……【南澳鄉中體驗部落文化】
1000～2000萬
01.23.5蔚藍（澎湖）……【貼心提供自助廚房料理服務】
02.北非花園（澎湖）……【原汁原味複製的摩洛哥風情】
03.峇里峇里（南投）……【預約式住房，獨享尊寵度假時光】
2000～3000萬
01.漫步château（墾丁）……【營造效益最大化的主題體驗】
02.境外飄流（花蓮）……【民宿主人成為你的專屬玩伴】
03.羅騰堡（宜蘭）……【徹底感動的破表住宿服務】
04.崖上（花蓮）……【人情味自製美食體貼你的胃】
05.緩慢金瓜石（九份）……【獨到文化體驗讓旅人心靈充電】
3000～5000萬
01.阿德南斯莊園（花蓮）……【環境低度開發的堅持】
02.35A－LI（宜蘭）……【珍惜環境的心意】
03.獨立森林度假villa（宜蘭）……【融合建地條件打造人間天堂】
04.佳佳西市場旅店（台南）……【量身訂做的深度旅遊服務】
05.63inn（花蓮）……【千坪花果園歡迎閣家同樂】
06.水畔星墅（宜蘭）……【延伸自然環境納景入室】
5000萬以上
01.沙點（墾丁）……【強烈風格抓住對的客群】
02.都法豪華莊園（墾丁）……【精心計算過的體貼入心】
03.海境（墾丁）……【大開窗海景客房引人入勝】
04.水岸森林（宜蘭）……【導入國外度假村概念經營品牌】
05.有朋會館（宜蘭）……【以招待老友的心意款待每一位房客】
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