文史趣錄〈下冊〉

世界上沒有一本萬全的字典，但「麻雀雖小，五臟俱全」，本書橫亙時空，涵括中外，包羅萬象。對於能夠啟迪思想、塑造人物個性之作品，不管它是中國的還是外國的，古代的抑或現代的，科學的或是人文的，舉凡一切具有教育意義且能 提升人的修養的，本書皆酌情收錄。將內容分門別類，便於閱讀；對歷來眾說紛紜、莫衷一是之歷史事件及人物，亦采取慎之又慎的評說態度，詳盡參考 經史子集與典章制度，甄采各家之說；疏通發的，考其異同，辨其因革，又望能讓後人考證相資。

葉獻高
1938年生於海南省儋州市。1962年畢業於廣東師範學院中文系。歷任中學英語、語文教師，副教導主任，副校長。1960年開始業餘創作，1987年正式步入創作生涯。2004年赴澳大利亞雪梨，專修英語四年。2010年應《松濤文史》之約聘為顧問。
1990年起，陸續出版了《日漢實用詞匯》、《歷代文化舉要》、《中華文化奇觀》、《世界神奇文化》、《讀史雜談》等著作。
2004年8月至2005年8月，《神州拾貝》、《華夏采英》由澳大利亞《星島日報》連載。

目錄
第一編．文化．史地
第一章．神話傳說 / 002
盤古之君　龍頭蛇身 / 002
伏羲始祖　蛇身人面 / 005
女媧始祖　人首蛇身 / 011
神農始祖　人身牛首 / 013
神農嘗百草拯救黎民 / 017
黃帝神話―人文初祖 / 020
海上保護神媽祖 / 048
第二章．血濃於水 / 060
大陸與臺灣　始終心連心 / 060
第三章．蛇圖騰 / 080
先古初民的蛇圖騰 / 080
以蛇為圖騰的少數民族 / 089
遠古的東方龍形象 / 094
第四章．日本唐文化 / 097
日本名勝與《詩經》 / 097
日本「中國化」―中華文化對日本的深遠影響 / 106
第五章．世界袖珍小國 / 122
Redonde―岩石上的王國 / 123
皮特凱恩島 / 124
科克群島 / 125
吐瓦魯 / 126
諾魯 / 127
摩洛希亞共和國 / 128
第二編．文化．生活
第六章．服飾 / 132
漢服 / 132
神妙的龍袍 / 142
大放異彩的唐裝 / 147
清朝盡善盡美的皇袍 / 152
中國旗袍 / 164
中國歷代服飾的演變傳承 / 168
外國服飾 / 177
第七章．酒 / 183
酒是大自然的恩賜 / 183
酒文化 / 190
酒詩賞析 / 199
第八章．茶與咖啡 / 205
茶史．茶德 / 205
茶話．茶道 / 212
奉茶禮儀 / 218
國不可一日無君　君不可一日無茶 / 219
茶的祖國 / 221
茶亦醉人何必酒 / 224
咖啡的美麗傳說 / 226
第三編．人物
第九章．聖人 / 230
顏回子貢尊師楷模 / 230
子貢問貧問成「病」 / 240
子貢的「三寸不爛之舌」與馬夫的「馬到成功」 / 244
七歲項橐對孔子 / 255
一說「孔子並非儒家思想始創人」 / 259
第十章．帝王 / 259
古代稱帝王為「后」 / 259
元朝皇帝陵墓緣何無覓處 / 262
記亡國之君崇禎 / 270
第十一章．師表 / 289
鬼谷開館授徒名滿天下 / 289
哈佛大學誠聘戈鯤化任教 / 307
辜鴻銘奮筆維護中國「國格」 / 316
第十二章．奇人 / 331
飛毛腿麥鐵杖．戴宗 / 331
有史以來世界第一高人詹世釵 / 338
第十三章．奇女子 / 340
古代第一美人毛嬙 / 340
女性美的標準「小蠻腰」 / 343
美女．才女．烈女吳絳雪 / 347
周皇后喋血明宮―崇禎周后貴妃生同歡死同穴 / 352
皇甫規妻忠貞不屈 / 365
人敬有錢人狗咬破衣人―清河公主賣身為奴 / 367
走近蘇妲己―蘇妲己千古背罵名 / 370
第四編．故事
第十四章．朋友之交 / 382
八拜之交 / 382
夷吾、叔牙管鮑之交―鮑叔牙慧眼識人才 / 388
羊角哀、左伯桃捨命之交 / 391
伯牙、鍾子期知音之交 / 394
廉頗、藺相如刎頸之交 / 399
劉備、關羽、張飛生死之交 / 402
孔融、禰衡忘年之交 / 404
君子之交淡若水 / 412
第十五章．鐵面無私 / 417
皇帝叩不開的城門 / 417
虞延不徇情枉法 / 419
周黨隱逸不仕 / 421
嚴光「舊情可敘，當官莫提」 / 424
第五編．讀書
第十六章．創作與閱讀 / 426
不親臨其境也能產生名山之作―談《岳陽樓記》 / 426
全球華人面臨閱讀危機 / 433
附錄：讀書工程，無邊風月 / 438
第十七章．考試 / 442
考試制度古今略覽 / 442
作弊器具 / 446
神秘「槍手」溫庭筠 / 450
「野鶴進士」黃河清 / 453
世界名校面試題 / 458
美國大使館招聘筆試怪題 / 468
「孔子老子打架你幫誰」之怪題 / 471
附錄：千百年來人們易誤解的名句 / 473
第六編．科技
第十八章．醫學知識 / 490
五穀為養　醫食同材 / 490
五味為養　醫食同材 / 495
五藥為養　醫食同材 / 500
張仲景發明餃子治凍瘡 / 503
呵護肝臟的高手 / 507
優酪乳治病的功效 / 511
第十九章．古代高科技 / 514
長明燈 / 514
萬里長城與糯米砂漿 / 522
全球最窄的科林斯運河 / 527
第二十章．下水道 / 529
北京團城排水系統藏玄機 / 529
故宮與優越的排水系統 / 531
贛州「福壽溝」功在千秋 / 534
德國人在青島建的下水道 / 537
附錄：謎團重重 / 539
參考文獻 / 543