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葡萄酒史八千年:從酒神巴克斯到波爾多(簡體書)
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葡萄酒史八千年:從酒神巴克斯到波爾多(簡體書)

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商品簡介
作者簡介

商品簡介

在本書中,英國最負盛名的葡萄酒專家奧茲·克拉克將會帶你踏上一段精彩絕倫的葡萄酒穿越之旅。我們會從西元前6000年前的格魯吉亞出發,品嘗曆目前的第一瓶葡萄酒;在18世紀一同見證密封軟木塞的誕生;再到1885年的巴黎博覽會上瞭解波爾多葡萄酒是如何分類的;我們還會在戰火紛飛的二戰時期,和法國人一起保護珍貴的葡萄酒;最終我們將帶著勝利的喜悅打開世界頂級香檳,喝掉書中精選的100酒瓶,慶祝燦爛的葡萄酒文化。

作者簡介

奧茲·克拉克(Oz Clarke)是英國極受歡迎的葡萄酒作家。他因出色的味覺、準確的判斷、對生活的熱情,特別是深厚葡萄酒知識而聞名世界。他已出版多本暢銷書、並斬獲各類大獎,如2009年路易王妃國際書獎。此外,他還常出現在在BBC電視和廣播中,深受觀眾喜愛。

奧茲·克拉克出版過大量葡萄酒類書籍,其中不乏暢銷書。例如: 《奧茲克拉克葡萄酒手冊A-Z(Oz Clarke’s Pocket Wine A–Z )》(現已再版23次),《葡萄和葡萄酒:品種與口味指南(Grapes & Wines: A Comprehensive Guide to Varieties and Flavours)》, 《波爾多:葡萄酒、葡萄園、釀酒師及葡萄酒地圖》 (Bordeaux: The Wines, The Vineyards, The Winemakers),《阿特拉斯葡萄酒》(Wine Atlas),還有《讓我告訴你關於葡萄酒的知識:初學者瞭解和享受葡萄酒指南》(Let Me Tell You About Wine: A Beginner’s Guide to Understanding and Enjoying Wine)。他與“英國瘋狂汽車秀”(Top Gear)的主持人詹姆斯·梅(James May)在英國廣播公司合作的電臺和電視節目“奧茲和詹姆斯的葡萄酒大冒險”(Oz and James’s Big Wine Adventure)以其豐富的知識性和娛樂性吸引了大量忠實觀眾。

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