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商品簡介
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重點推薦。當今世界上最有趣的酒，毫無疑問當屬“日本酒”。近年來，不僅有能搭配西班牙菜或法國菜的日本酒，也有香味豐富可比擬葡萄酒的日本酒，還有稍微改變溫度便能讓人體會到不同味道的日本酒。如此多的種類讓人不敢相信這僅僅是以大米釀造出來的酒，但這些都是日本各地的釀酒師們取傳統精華和積極創新，加上釀酒技術進步的成果。現在的日本酒廣受世界矚目，雖然經常給人“難以品嘗”的印象，不過如今已經不同了。來吧，跟著這本書，一起“品味”日本酒的種種魅力！
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