優雅上菜！全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理
- 系列名：HAPPY FAMILY
- ISBN13：9789861364506
- 替代書名：One Pot：120+ easy meals from your skillet, slow cooker, stockpot, and more
- 出版社：如何
- 作者：瑪莎史都華
- 譯者：曾淯菁
- 裝訂／頁數：平裝／256頁
- 規格：21.3cm*17cm*1.7cm (高/寬/厚)
- 版次：1
- 出版日：2016/04/06
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商品簡介
【內容簡介】
〔獨創！〕六大鍋具X六種主題X四大變化，美味即刻上桌！
利用鍋具的不同特性，保留食材的美味、色澤與香氣，好做好善後！
蔬菜 + 蛋白質 + 澱粉＝1鍋煮好滿足的1餐！
劃時代的優雅單鍋料理，最適合忙碌但又想親手下廚煮好料的你！
◆ 想吃點燉肉嗎？今天拿出荷蘭鍋吧！
◆ 想吃點拌炒的蔬菜和蛋？今天拿出煎鍋與炒鍋吧！
◆ 想把硬硬的食材弄得軟爛好入口？今天拿出慢鍋吧！
◆ 想吃點酥脆又鮮嫩多汁的東西？今天拿出烤盤吧！
◆ 沒什麼時間，也想喝點湯？今天拿出壓力鍋吧！
◆ 想吃點有鹹醬汁的食物呢！今天拿出長柄燉鍋吧！
◆ 當然，才不會忘記飯後甜點呢！
【本書特色】
◎最懂得優雅過生活的全美第一主婦瑪莎史都華，首度授權繁體中文版食譜！
◎〔獨創！〕六大鍋具X六種主題X四大變化，美味即刻上桌！
◎美食界老饕推薦： Colin∥Joanna∥Liz∥Soac∥Winnie∥加賀美智久∥松露玫瑰∥葉怡蘭∥謝凱婷KT∥多多開伙……等。
作者簡介
【作者簡介】
瑪莎史都華（Martha Stewart）
號稱「全美第一主婦」。曾出版多部作品，立下新書本本暢銷不敗的紀錄，是美國出版界的傳奇人物。深受美國民眾喜愛，是優雅與美好生活的代名詞。美國人甚至常用：「你非常『瑪莎』！」，來誇讚擅長理家的女性。 1990年創立《瑪莎史都華生活雜誌》（Martha Stewart Living）。隨著大量的媒體曝光，成為廣大美國家庭主婦心目中的「教主」、全美最具影響力的女性之一。瑪莎以自己做為品牌，販售有品味的生活態度與周邊商品，傳達讀者「管理一個家，也是值得驕傲的事業，而你也辦得到」的想法，並致力於居家生活巧思和美感的培養，是美國人最信任的生活專家與大師。曾獲得無數殊榮，包括「全世界最美的100個人」、美國《商業周刊》全球25位最佳經理人、《時代雜誌》「全美25個最具影響力人物」等。
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