TOP
0
0
魅麗。花火原創小說66折起
小倆口幸福餐桌:簡便少鹽的122道早午晚餐X小菜X烘培X特別推薦料理(限量回饋版)
滿額折

小倆口幸福餐桌:簡便少鹽的122道早午晚餐X小菜X烘培X特別推薦料理(限量回饋版)

定  價:NT$ 260 元
優惠價:90234
絕版無法訂購
相關商品
商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

讓做的人和吃的人都感到開心且沒有負擔,
是一本專為小倆口打造的幸福料理書!

一開始,作者也和一般的小夫妻一樣,生活中經常以兩人分量少與在家難料理當藉口,在外隨便吃吃或乾脆不吃;後來因長期外食會妨礙健康的考量,才開始思考要怎麼快速地烹調出分量剛好、美味又健康的料理。經過持續的鑽研,現在大方公開經常烹調的簡單料理,特別適合小倆口或有小分量料理需求的人閱讀。

本書收錄適合小倆口烹調的6大類型食譜,包括早餐、單盤料理、晚餐、小菜、烘焙和宴客料理,一共122道料理。透過圖文的步驟說明,能學會如何快速地烹調出好吃、量少又簡單的豐富餐點,滿足忙碌現代人想省時省事,又能煮出美味料理的需求。食譜的料理時間雖縮短了,但味道一點也不馬虎喔!


本書特色
★一書在手,快速解決三餐、小菜,甚至親朋好友突來造訪準備料理的困擾!
★特別收錄兩人份料理的計量方式以及高湯、沾醬與堅果的活用法。
★依照三餐與料理種類編排,方便快速查找。
★貼心的料理提示,提供烹調的寶貴經驗。
★使用最少的調味料,努力保留食材的原味

作者簡介

李賢珠

為韓國入口網站Naver的超級部落客(暱稱Lady’s)。目前主要經營「Lady’s Cooking World」部落格。因喜愛料理、烘焙和咖啡,而開始經營起料理部落格,隨後接連考取烘培證照,持續鑽研各種料理。

所介紹的食譜在網路上非常有人氣,主打吃得飽、對身體沒有負擔、簡單易上手的健康料理。料理中盡可能地不放鹽巴,努力保留食材的原味,並追求清爽的味道。是一位當把愛心料理食譜分享給家人和鄰居時,會因此而感到幸福的人妻。

無論是不會煮飯的主婦、每天都煩惱菜單的主婦,還是隻身一人在外、總無法好好吃飯的上班族,只要攤開這本《小倆口幸福餐桌》,大家都能變得健康又幸福。

目次

目錄
Prologue
2人餐桌基本指南
基本高湯指南

1st. Breakfast & Brunch Table 讓人充滿活力的早午餐簡單料理
‧PART 1 Breakfast Table
番茄炒嫩蛋╱早餐店烤土司╱太陽蛋吐司╱雞蛋三明治╱奶油肉桂吐司╱納豆山藥飯╱荷包蛋蓋飯╱山藥香蕉汁╱藍莓香蕉果昔╱優格百匯

‧PART 2 Brunch Table
貝果佐瑞可塔起司╱可頌三明治╱外餡三明治佐香菇洋蔥╱培根洋蔥帕里尼三明治╱火鍋肉片沙拉╱營養煎蛋餅╱法國吐司佐密香蕉╱義式蔬菜烘蛋╱自製鬆餅╱班尼迪克蛋

2nd. Lunch Table 簡單俐落的單盤料理
‧PART 1 Noodle Table
韓式泡菜香蒜義大利麵╱明太子螺旋麵╱鯷魚蒜油義大利麵╱玉琪╱甜不辣串烏龍麵╱海鮮辣什錦麵╱黃太魚涼拌麵╱海藻刀削麵╱盤裝綜合蔬果涼麵╱黑豆漿麵線

‧PART 2 Rice Table
咖哩飯╱日式牛肉燴飯╱小黃瓜壽司╱韓式泡菜豆腐壽司╱熱狗壽司╱牛丼╱小魚乾一口飯糰╱辣味涼拌牡蠣拌飯╱高麗菜包飯佐堅果豆瓣醬╱韓式泡菜炒飯

3rd. Dinner Table 讓身心都平衡的健康晚餐餐桌
薺菜大醬湯╱嫩豆腐鍋╱豆渣鍋╱排骨泡菜鍋╱馬鈴薯辣醬鍋╱清麴醬湯╱紫蘇海帶湯╱蘿蔔葉紫蘇大醬湯╱辣味燉雞╱日式涮涮鍋╱綜合魚板火鍋╱綜合鮮菇火鍋╱韓式醬燒牛肉╱醬烤黃太魚╱蔬菜炒綜合菇╱辣醬燒香菇╱宮廷炒年糕╱紫蘇葉煎餅和酥脆辣椒煎餅╱橡子涼粉佐涼拌泡菜╱紅燒豆腐

4th. Side Dish Table 充滿媽媽味道的小菜
涼拌紫蘇茄子╱涼拌茄子╱蒜味蘿蔔絲╱涼拌蘿蔔絲╱涼拌東風菜╱涼拌白菜╱涼拌大醬辣椒╱蒜苔炒蝦乾╱涼拌柿子乾╱辣炒小章魚╱辣炒小魚乾╱烤蒜山藥╱紅蘿蔔山藥煎餅╱南瓜煎餅╱紫蘇醬菜╱滷杏鮑菇╱牛肉捲╱馬鈴薯炒培根╱培根蔬菜捲╱培根雞蛋捲╱甜椒烤蛋╱甜椒玉米沙拉

5th. Home-made Baking Table 樸素簡約的手作烘焙
柚子司康餅╱紅蘿蔔司康餅╱南瓜司康餅╱鮮奶油胡桃司康餅╱藍莓司康餅╱巧克力香蕉瑪芬╱英式伯爵茶瑪芬╱柿餅瑪芬╱紅豆瑪芬╱藍莓瑪芬╱維多利亞海綿蛋糕╱綜合穀物戚風蛋糕╱地瓜蛋糕╱巧克力慕斯╱Kisses巧克力餅乾╱提拉米蘇慕斯甜點╱韓式八寶飯╱艾草餅╱柿餅年糕╱南瓜年糕派

6th. Special Table 家人賓客都喜愛的菜單
BBQ肋排╱烤黃金薯條╱牛排╱烤鮭魚佐馬鈴薯╱山薊菜飯╱鮮蚵營養飯╱蓮藕竹筍飯╱清燉蔬菜牛腩╱焗烤地瓜╱雞蛋糕╱南瓜醬╱梅子氣泡水╱柚子氣泡水╱冰薑汁汽水╱烤蒜味棒棒腿╱雞肉串╱年糕串╱辣拌螺肉╱豆皮壽司便當╱馬鈴薯沙拉三明治

您曾經瀏覽過的商品

購物須知

為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。

若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。

優惠價:90 234
絕版無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區