幼兒園美感教育

本書針對幼兒園美感教育的理論與實務進行探討，包括歷來重要的幼教思想家在這主題的理念，當前學前美育的政策、目標、課程、教材、教法，以及教學評量等，都有所論述。本書同時有數章（子題）是現在任教幼兒園美感教育的傑出教師之經驗分享，內容極為珍貴，頗足參考。

本書特色

本書主題幼兒園美感教育之學術研究，具有獨特性，市面上相當罕見，最為此領域研究者重要參考依據。

黃文樹

1.現職：樹德科技大學通識教育學院暨師資培育中心教授
2.學歷：國立高雄師範大學教育學博士
3.曾任：國立高雄師範大學教育系兼任教授
4.榮譽事蹟：
（1）1993年榮獲臺灣省教育廳第三屆教育學術論文優等獎
（2）1994年榮獲臺灣省教育廳第四屆教育學術論文優等獎
（3）1995年榮獲高雄市政府研究發展成果報告甲等獎
（4）1998年榮獲行政院國科會研究獎勵甲種獎
（5）1999年榮獲行政院國科會研究獎勵甲種獎
（6）2000年榮獲行政院國科會研究獎勵甲種獎
（7）2001年榮獲樹德科技大學研究績優獎
（8）2005年榮獲樹德科技大學研究卓越獎
（9）2010年榮獲樹德科技大學教學優良獎
（10）2013年榮獲樹德科技大學研究貢獻獎

主編序：幼兒園美感教育
學術研討會之緣起與特色

黃文樹
樹德科技大學通識教育學院教授

壹、楔子

本書是由筆者主持的「幼兒園美感教育學術研討會計畫」全部發表的論文之彙編，該計畫係教育部102年度補助師資培育之大學辦理學術研討會計畫之一。此一計畫經費大部分由教育部補助，少部分屬本校（樹德科技大學）預算，於此謹向教育部與校方致上敬謝之意。

本計畫經一番邀稿與公開徵文，獲得許多學者、專家、園長、教師、研究生的參與和支持，再歷經論文質量評估程序，揀擇出十一篇佳構，並按原訂計畫於2013年10月25日（週五）假本校圖資大樓LB103國際會議廳隆重舉行。此外，為了強化學術研討之意義與成效，本計畫特別安排學者專家分別擔任議程各場次之主持人及評論人，同時規劃多向溝通之時間，讓與會者充分交換意見，進行思想交流。

報名參加研討會活動者有60人之多，有來自南部各大學幼教系所、教育系所及師資培育中心之教授；有來自南部各縣市立小學、公私立幼兒園之校長、園長、教師；有本校兒童與家庭研究所研究生以及修習幼稚園教師教育學程之師資生等，構成一幅學者、學校主管、教師、研究生、師培生共聚一堂互相研討幼兒園美感教育議題之精彩畫面。

貳、緣起

衡諸中外教育史，可知美感教育向來是教育工作的重要環節。美感經驗攸關生命品質之提昇，而生命品質又是教育關切的焦點，顯見美感陶冶應在教育過程中享有舉足輕重之地位與價值。

民國76年1月23日政府修正公布的「幼稚園課程標準」，以及民國101年8月30日生效的「幼兒園教保活動課程暫行大綱」，莫不將美術與勞作（合為「工作」）及音樂等美感教育領域課程列為主要內容。「幼稚園課程標準」分列「音樂」與「工作」，佔六大領域（其餘為健康、遊戲、語文、常識）的二大項，美感教育佔全部幼稚教育課程內涵的三分之一。「幼兒園教保活動課程暫行大綱」，雖將過去的「音樂」與「工作」併為「美感」一領域，是六大課程領域（其餘為身體動作與健康、認知、語文、社會、情緒）之一，但在幼兒園教育「總目標」明訂第六項「拓展幼兒美感經驗」，此為「幼稚園課程標準」所無。可以說，新的幼兒園課程暫行大綱對美感教育的重視相較於過去並未減弱。

「美感」指的是由個體內心深處主動建構的一種感知美好事物的體驗。這種「感知美」的能力，一般是透過個人敏銳的感官經驗對外在訊息的解讀，以及經由豐富的想像力，所引發出內在心靈的感動和歡欣愉悅的感受。誠如「幼兒園教保活動課程暫行大綱」所指出的，這種能主動感知事物的美及豐富愉悅的美感經驗，將會激發幼兒以正向的情意回應其向外的探索，並且產生與生活周遭環境相連結的情感，進而形成對生活環境的關懷及社會文化的認同。美感教育的功能確實鉅大，值得從事幼教研究與教學工作者賦予必要的研究發展。

在教育部、地方教育局（處）、大學幼教師資培育單位、幼兒教育機構等之通力配合與合作之下，我國幼兒園美感教育成效日益提高，值得欣慰。但不可否認的，幼兒園美感教育尚有待檢討和改進的空間。諸如，幼兒園美感教育的本質何在？其教育目標與課程和教學如何有機連結？美感能力的激發，在幼兒園教育中究竟如何有效的促成？欲達致美感教育的理想，幼兒園的設施、設備、教材與教具等宜如何規畫、設計、配備？第一線教師之教學活動設計與教學方法應作何種因應和調整？至於教學評量又怎樣實施為佳？等等課題，都需要大家進一步思考和改善。

職是之故，本計畫辦理以幼兒園教師為主（教育實習輔導教師優先）、幼教師資生為輔的幼兒園美感教育學術研討會，邀請這方面之學者發表研究論文，以及公開徵稿，同時安排幼兒園美感教育典範教師經驗分享，以加強幼兒園現職教師及幼教師資生在幼兒園美感教育工作之專業知能，增進其當前及未來之美感教育成效。本書即此一計畫之成果展現。

參、結語

近年來有關教育領域之學術研究，緣於教育行政部門之經費支持與政策引導，教育學術單位之熱烈投入，教育研究人員之積極參與等，呈現蓬勃發展之趨勢。但針對幼兒園美感教育之學術研究，則仍相當罕見。本書盼能起到拋磚引玉之效，期以激發更廣化、深化的探討和對話。當然，本書的論文內容，不可能十全十美，諒必存在商榷之處，尚待各篇作者進一步修正、補強，歡迎大家不吝指教。

各篇作者簡介

主編序：幼兒園美感教育學術研討會之緣起與特色／黃文樹　

西洋 幼教史中幼兒美術教育觀的演進
─以幼教思想家的理念為中心之探討／黃文樹　

藝術教育之另類思考／黃宇立　

從當代視覺文化現象探討幼兒園美感教育／張繼文　

新課綱後的嬰幼兒美感教育／張鈺珮、林秀慧　

幼兒園美感教育的藝術實踐：以音樂教學為例／邱憶惠　

運用 PAAR課程模式進行幼兒園美感教育之教學實驗方案／林琬淇

小小 新鮮人的「美感」悠遊行
─新課綱美感領域之課程實踐／黃娟娟、林伊瑋、吳昱玲　

剛柔 並濟的賞味：性別教育繪本圖像之內容分析
─以《紅公雞》和《海馬先生》為例／洪珠淑、郭洪國雄　

幼兒 園美感教育實務教學經驗分享
─繪本狂想曲／史綺君　

美感 藝術課程在幼兒園的運用
─以「海洋首都」主題課程為例／蔡惠容　

美感 教育與課程的另一種樣貌
─以蒲公英藝術幼兒園為例／黃莉莉　

附錄　幼兒園美感教育學術研討會之心得報告／連郁芸

西洋幼教史中幼兒美術教育觀的演進
─以幼教思想家的理念為中心之探討

黃文樹
樹德科技大學通識教育學院教授

摘要

本文主要採取文本分析法，輔以歷史研究法，依時序條理西洋幼教史中幼兒美術教育觀的演進，而以幼教思想家的理念為中心探討之。史前時代，幼兒美術教育是原始人生活教育的一部分，無專業性可言。進入古典時期，幼兒美術教育侷限於手工藝業者的初級性箕裘及學徒傳習。到了中世紀，流行預成論，兒童並未受到重視，幼兒美術教育乏善可陳。至文藝復興時期，兒童觀已進步，藝術工作者地位已提高，美術教育漸受關注，惟幼兒美術教育觀的史料依然罕見。邁入啟蒙時期後，康米紐斯、洛克、盧梭、裴斯塔洛齊等幼教思想家，先後提出關於幼兒美術教育之卓識，逐漸引起社會正視幼兒美術教育之功能與價值。時序跨進十九世紀至二十世紀前半期，兒童本位教育思潮興發，福祿貝爾、佛洛伊德、杜威、蒙特梭利諸賢在幼兒美術教育上各有慧眼，對幼兒美術教育之發展別有貢獻。二十世紀後半期，戰後的幼兒美術教育，由里德和羅文菲領軍，創造性自由表現的觀點，引導風潮，雖然中間有若干挑戰，但追求創造力培養與尊重幼童自我表現的理念迄今還是主流。要言之，西洋幼教史中的幼兒美術教育觀的演進，與各時代社會的兒童觀及藝術觀是相應的，大致是一條由無到有，由漠視到重視，由哲學思考到心理學研究，由成人中心到兒童本位，由提供樣式到自發性自由表現，由關注手眼感官能力之發展到關注想像力及創造力之開發等趨勢向前進步。
關鍵詞： 西洋幼教史、幼兒、美術教育觀、幼兒繪畫、幼教思想家

壹、前言

「西洋」按普通的理解，是對歐美各國的泛稱。而「幼教史」乃是針對「幼兒」進行教育的歷史。「幼兒」，一般指幼小的兒童。依《辭海》的定義，幼兒係指「一足歲到六、七歲的小兒」（辭海編纂委員會，1990：1342）。至於「美術教育」，即指「造形藝術」（Plastic Art）或「視覺藝術」（Visual Art）的教育而言（王秀雄，1990：114）。本文所謂幼兒美術教育觀，指對於幼兒所施美術教育的觀點。

衡諸西洋幼兒教育史，在古代，幼兒美術教育，一直是處於被忽略的情境之中。直到十七世紀左右，人類社會因對兒童觀有了改變，幼兒美術教育才隨之逐漸受到注意。其後由於兒童本位主義的幼教思想家之提倡，以及關於兒童研究，特別是二十世紀以降兒童心理研究和繪畫發展研究的進展，加上現代繪畫新思潮流衍的助力，當代幼兒美術及其教育日益受到關注與重視。學界對於外國幼兒教育史、西洋藝術教育史，以及幼兒繪畫等議題的研究論著，已有相當可觀的成果1。惟針對西洋幼教史中關於幼兒美術教育觀的演進之專題研究，極為罕見，尤其是對於向為主導幼教觀念與做法的西方重要的幼教思想家到底如何檢視幼兒美術教育，亦即他們在幼兒美術教育的立場與理念何在之研究，迄今尚付諸闕如。職是之故，本文擬參考既有的研究成果，主要採取文本分析法，輔以歷史研究法，依時序條理西洋幼教史中幼兒美術教育觀的演進―以幼教思想家的理念為中心之探討，冀能呈顯其發展脈絡。