規模化蛋雞場生產與經營管理手冊（簡體書）

《規模化蛋雞場生產與經營管理手冊》主要從蛋雞場建設、品種與孵化、飼料配制與質量控制、蛋雞飼養管理、生物安全管理、疾病防治、糞污處理和經營管理八個方面介紹了規模化蛋雞養殖實用技術。本書采用手冊形式。結合當前我國蛋雞規模化生產實際，力求做到先進性、實用性的有機統一。本書條理清晰、簡明扼要、易讀易查。實用性和可操作性強，可作為廣大蛋雞規模養殖場經營管理、飼養管理和獸醫技術人員生產指導用書，也可供致力于蛋雞養殖業經濟、生產研究的相關學者，中、高等院校師生閱讀、參考。

序言
前言
第一章 蛋雞場建設 第一節 選址與布局 一、場址選擇 二、規劃布局 第二節 蛋雞場設計 一、雞舍設計 二、孵化廳設計 第三節 蛋雞場設備 一、孵化設備 二、環境控制設備 三、籠養設備 四、飲水設備 五、飼喂設備 六、消毒設備 七、其他設備 第四節 信息化技術 一、生產管理系統 二、專家管理系統 三、自動監控系統 第五節 設計實例
第二章 品種與孵化 第一節 主要蛋雞品種 一、國內主要蛋雞品種 二、國外主要蛋雞品種 第二節 人工授精技術 一、種公雞的訓練 二、人工授精器具準備 三、采精 四、精液稀釋保存 五、輸精 六、影響受精率的因素 第三節 孵化技術 一、胚胎發育過程 二、種蛋選擇與處理 三、孵化條件 四、孵化生產與管理 五、雌雄鑒別 六、孵化效果評價
第三章 飼料配制與質量控制 第一節 飼料原料 一、能量飼料 二、蛋白質飼料 三、礦物質飼料 四、飼料添加劑 五、飼料原料營養成分 第二節 飼料生產 一、日糧配制原則 二、日糧配方設計 三、日糧生產加工 第三節 飼料質量控制 一、規范使用飼料添加劑 二、原料采購質量控制 三、原料儲存質量控制 四、飼料加工質量控制 五、飼料品質檢驗 第四節 飼料使用與儲存 一、飼料使用 二、全價配合飼料儲存
第四章 蛋雞飼養管理 第一節 雛雞飼養管理 一、雛雞生理特點與習性 二、育雛方式 三、育雛前準備及雛雞運輸 四、雛雞飲水和飼喂 五、育雛期適宜環境 六、日常飼養管理 七、育雛效果評價 第二節 育成雞飼養管理 一、育成雞的生理特點 二、轉群 三、飼養方式及飼養密度 四、育成期適宜環境 五、性成熟控制 六、體重控制 七、日常飼養管理 八、育成效果評價 第三節 產蛋雞飼養管理 一、轉群 二、飼養方式及飼養密度 三、產蛋期適宜環境 四、日常飼養管理 五、產蛋期各階段飼養管理要點 六、不同季節飼養管理要點 七、常見問題及其解決辦法 八、強制換羽 第四節 種雞飼養管理 一、后備種雞的飼養管理 二、種雞產蛋期飼養管理 三、種公雞的飼養管理 第五節 蛋雞福利 一、動物福利與蛋雞籠養 二、籠養蛋雞福利問題 三、解決方案
第五章 蛋雞場的生物安全 第一節 引種與隔離 一、實行全進全出制 二、嚴把引種關 三、嚴格隔離管理 第二節 衛生消毒 一、常用消毒方法 二、常用消毒劑 三、消毒程序 四、消毒效果評價 第三節 免疫接種 一、常用疫苗 二、制訂免疫程序 三、免疫接種準備 四、免疫接種 五、免疫效果評價 第四節 疫病監測 一、日常監測 二、雞群檢疫凈化 第五節 廢棄物生物安全處理 一、病死雞生物安全處理 二、其他廢棄物生物安全處理
第六章 疾病防治 第一節 診斷方法 一、病史調查 二、臨床觀察 三、尸體剖檢 四、實驗室診斷 第二節 重要疾病的診斷與防治 一、禽流感 二、雞新城疫 三、雞馬立克氏病 四、雞傳染性支氣管炎 五、雞傳染性法氏囊病 六、雞傳染性喉氣管炎 七、雞痘 八、產蛋下降綜合征 九、禽白血病 十、雞白痢 十一、禽霍亂 十二、雞慢性呼吸道病 十三、雞球蟲病 十四、雞傳染性腦脊髓炎 十五、雞大腸桿菌病 第三節 其他疾病的診斷與防治 一、雞葡萄球菌病 二、雞蛔蟲病 三、絳蟲病 四、痛風 五、雞脂肪肝出血綜合征 六、一氧化碳中毒 第四節 常用獸藥使用規范 一、蛋雞養殖中常用獸藥分類 二、蛋雞養殖中獸藥的選擇 三、養殖過程中獸藥的安全使用
第七章 糞污處理 第一節 糞污處理技術 一、糞污排放相關規范標準 二、糞污減量化管理措施 三、規模化雞場糞污管理辦法 四、雞糞處理與利用模式 五、雞場廢水處理與利用技術 第二節 糞污處理典型解決方案 一、雞糞有機肥生產技術及案例分析 二、生態發酵床養雞技術及案例分析
第八章 蛋雞場經營管理 第一節 生產經營計劃 一、經營決策 二、產品銷售計劃 三、生產計劃 四、原料供應計劃 五、勞動用工計劃 六、資金周轉計劃 第二節 日常經營管理 一、勞動管理 二、生產管理 三、成本管理 四、營銷管理 第三節 經濟活動分析 一、生產效率分析 二、成本分析 三、利潤分析 第四節 蛋雞生產經營模式 一、國外蛋雞生產經營模式 二、國內蛋雞生產經營模式
參考文獻 

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