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綠葉菜標準化生產(簡體書)
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作者簡介
目次

商品簡介

《綠色農產品標準化生產技術叢書:綠葉菜標準化生產》內容包括綠葉菜產業現狀介紹、綠葉菜優質抗病產品介紹、集約化嫁接育苗技術、植株管理技術、配方施肥技術、節水灌溉技術、病蟲綜合防治技術、不同茬次標準化栽培技術等。《綠色農產品標準化生產技術叢書:綠葉菜標準化生產》共分兩篇,第一篇為綠色農產品標準化生產概述,簡要介紹了綠色農產品標準化生產的基本概念、基本知識,使讀者對農產品質量安全、綠色食品生產、綠色食品申報有一個初步的瞭解。第二篇為綠葉菜標準化生產技術,選中原地區最常見的菠菜、萵苣、芹菜、小白菜、芫荽、莧菜、茼蒿、落葵、羅勒等10種綠葉蔬菜,介紹了各種綠葉菜的起源與營養價值、生產上的主栽品種及最新育成的優良品種、各種綠葉菜優質高產栽培密切相關的生物特性及栽培理論,總結了不同綠葉菜周年栽培茬次,按照綠色食品A級的標準,按照標準化、產業化生產的原則,著重詳細介紹了各種綠葉菜主要茬次的栽培技術及主要病蟲害防治技術。

作者簡介

王吉慶,長期以來一直從事蔬菜栽培生理教學科研工作,主要承擔園藝專業本科生、蔬菜學碩士研究生、設施栽培專業博士研究生《蔬菜栽培學》、《蔬菜栽培生理》等課程教學任務。

目次

第一篇 綠色農產品標準化生產概述一、農產品與農產品質量安全二、蔬菜綠色標準化生產的意義三、綠色食品標準體系構成內容四、農產品標準化生產存在的問題與對策第二篇 綠葉菜標準化生產技術一、菠菜二、萵苣三、芹菜四、小白菜五、芫荽六、莧菜七、蕹菜八、茼蒿九、落葵(木耳菜)

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