商品簡介
作者簡介
◎荷蘭瓦赫尼根大學人類營養學博士
◎中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長
◎中國學生營養與健康促進會副會長
◎國家食物與營養咨詢委員會委員
◎中國營養學會常務理事
◎ 2009-2010年在世界衛生組織從事食品安全工作。從事營養與健康研究和工作20多年。負責或參與國家自然科學基金、科技部、國家體育總局、聯合國兒童基金會、世界衛生組織、國際原子能機構等30多項科研項目。
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。