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中國農具通史(簡體書)
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中國農具通史(簡體書)

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作者簡介
名人/編輯推薦
目次

作者簡介

周昕,原名周晉英,男,1936年出生于山東單縣,漢族,黨員。未讀完小學即參加革命工作,邊工作邊自學,1956年考入山東工學院,畢業後主要從事農機科研、設計和生產工作。歷任技術員、工程師、高級工程師、技術科長、研究所長等職。多次獲省級科研成果獎。業余常年從事中國農具史的研究和科普創作,曾被評為山東省科普創作積極分子。先後發表各類作品250余篇,出版圖書5種。由機械工業出版社出版的35萬字的《淡水養魚機械及應用》一書被列入“國家星火計劃叢書”。1992年編撰裝裱完成的《中國古農具圖鑒》120米長卷,在首屆國際農業考古學術討論會上展出,受到專家好評,後由中國農業博物館收藏。曾先後應鄭州大學、中國科學院、華南農業大學之邀,參加過有關農具史圖書的編撰工作。1998年出版了近80萬字的學術專著《中國農具史綱及圖譜》。被農史學界譽為中國農具史學科的奠基人之一。中國人事出版社出版的《中國人才辭典》、中國統計出版社出版的《共和國農業專家名人錄》等辭書收入他的傳略。現為中國科技史學會、中國農史學會、中國機械工程學會、山東科普作家協會、中國農機學會等多家學會會員,并被中國農業博物館聘為榮譽館員。

名人/編輯推薦

周昕編著的《中國農具通史》收錄了自公元前8000年起至20世紀末,中華民族在農業生產、農產品加工中發明和使用的器皿、工具、農具、機械和設備,以及農家生活使用的某些器具,主要收錄了中國古代的各種農具圖譜,為研究農具史提供了重要參考資料。這些都極大地豐富了農具史研究的資料來源。

目次

第一章 中國農具的起源
第一節 農具起源前的原始人類及其使用的工具
第二節 農具起源及其時代背景
第三節 原始農具斧、錛、鑿
第四節 大田作業農具——耒、耜、耒耜及鏟、鍬
第五節 ?(蠼)鋤類農具
第六節 原始農業時代的收割農具
第七節 原始農業時代的谷物加工農具——石磨盤、石磨棒
第八節 原始農業時代的谷物加工農具——杵臼及其他
第九節 石三角形器
第十節 灌溉農具
第十一節 石器時代的非石質農具
第二章 中國農具的初步發展
第一節 概述
第二節 夏商西周時代銅質農具及其歷史地位
第三節 斧、錛、鑿及其屬性的變化
第四節 耒字和它的甲骨文及相關問題
第五節 “耦”及“耦”的含義
第六節 農具“錢”
第七節 ?鋤類農具
第八節 收割農具錘、鐮和艾
第九節 鍤
第十節 粳、勃等谷物加工農具
第十一節 夏商西周時代的灌溉農具
第三章 中國農具的快速發展
第一節 概述
第二節 春秋戰國時代的鐵制農具
第三節 春秋戰國時代的銅制工具
第四節 鍤及鍤的出土文物兼及鋤
第五節 ?(攫)及?的出土文物
第六節 鏟的出土文物述例
第七節 錘、鐮及其出土文物
第八節 “青銅耨”應定名為“推鐮”
第九節 耕犁與犁耕
第十節 谷物加工農具及石轉磨的發明
第十一節 桔槔的發明及其他
第四章 中國農具基礎的奠定
第一節 概述
第二節 秦漢時代的農具總述
第三節 犁鏵和犁壁及其出土文物
第四節 漢畫像石、壁畫和模型中的犁
第五節 秦漢時代的耕犁與犁耕
第六節 耬車及其他播種農具
第七節 秦漢時代發明的幾種大田作業農具
第八節 秦漢時代的石轉磨
第九節 秦漢時代的其他谷物加工農具
第十節 滑輪式轆轤及其他灌溉農具
第十一節 漢代的水井及相應灌溉農具
第十二節 秦漢時代繼續使用的主要大田作業農具——鍤
第十三節 秦漢時代繼續使用的主要大田作業農具——?、鋤及鏟
第十四節 收割農具
第五章 中國農具基礎的鞏固與擴展
第一節 概述
第二節 《齊民要術》中提到的耕整農具
第三節 《齊民要術》中提到的其他農具
第四節 圖像資料中的農具
第五節 耬車的發明
第六節 醪碡的發展與演進
第七節 “鋒”是什么樣的農具
第八節 “耩”是不是農具
第九節 谷物加工農具
第十節 撻和批契及其他
第六章 中國農具發展格局基本完成
第一節 概述
第二節 曲轅犁和《耒耜經》
第三節 《耒耜經》所述曲轅犁的結構、功能及特點
第四節 壁畫中的耕犁及其他農具
第五節 詩文中的農具
第六節 子日手辛鋤
第七節 谷物加工農具及其他
第八節 水磨、水碾對社會經濟的影響
第七章 中國農具的承前啟後
第一節 概述
第二節 《耕織圖》與其中的農具
第三節 正確認識秧馬
第四節 《王禎農書》和農具
第五節 整地農具綜述(上)
第六節 整地農具綜述(下)
第七節 播種農具綜述
第八節 排灌農具綜述
第九節 收割農具綜述
第十節 場上脫粒晾曬清選及谷物加工農具綜述
第十一節 農用運輸工具綜述
第八章 中國農具發展的停滯
第一節 概述
第二節 明清時期傳統農學的大總結
第三節 《天工開物》中涉及的農具
第四節 《農政全書》中涉及的農具
第五節 《授時通考》中涉及的農具
第六節 《農具記》所涉及的農具
第七節 《新制諸器圖說》及《遠西奇器圖說》中涉及的農具及相關問題
第八節 《泰西水法》涉及的農具
第九節 《農務女紅圖》涉及的農具
第十節 “木牛”及丈量步車
第九章 中國農具的畸形發展
第一節 概述
第二節 鴉片戰爭至新中國成立前夕的農業
第三節 鴉片戰爭至新中國成立前夕的農具
第四節 反映新中國成立前夕中國北方傳統農具基本面貌的《關于華北地區的農具調查》
第五節 反映新中國成立前夕農具狀況的幾部文獻簡介
第六節 各地方志中有關傳統農具使用狀況的記載
結語
一、新中國農業機械發展簡述
二、農具歷史的簡要回顧
三、中國農具技術由先進變落後的原因
參考文獻
附錄 與古農具密切相關的“耕織圖”
一、御制《耕織圖》
二、《桑織圖》

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