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商品簡介
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一般提到的普洱茶，凡是雲南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產的大葉種茶，經加工的後醱酵茶皆屬之。以年代又區分為古茶、老茶、新茶等。古茶並非全部為古代所遺留，而是泛指以百年野生喬木型古茶樹為原料所製作。老茶則以樹齡三十年以上的喬木型茶樹為主，新茶則大半採自人工種植的灌木型茶園。
其中直接以曬青茶緊壓成型，待長期存放，讓悠悠歲月繼續醱酵的「生普洱」，至今年份往往高達四十年以上，即今日市場上十分搶手珍貴的「古茶」或「老茶」，也是資深茶人的最愛。
不過由於歷經文革浩劫，喬木老茶自二十世紀六○年代起即出現嚴重斷層，五○年代以前產製的茶品已逐日消耗減少。因此今日市場佔有率高達百分之九十五以上的普洱茶，多為普洱「新茶」，且大多係一九七三年以後，以人工渥堆迅速醱酵製成的黑色「熟普洱」。以「年份」而言，兩者的價格自然不能同日而語了。
其中直接以曬青茶緊壓成型，待長期存放，讓悠悠歲月繼續醱酵的「生普洱」，至今年份往往高達四十年以上，即今日市場上十分搶手珍貴的「古茶」或「老茶」，也是資深茶人的最愛。
不過由於歷經文革浩劫，喬木老茶自二十世紀六○年代起即出現嚴重斷層，五○年代以前產製的茶品已逐日消耗減少。因此今日市場佔有率高達百分之九十五以上的普洱茶，多為普洱「新茶」，且大多係一九七三年以後，以人工渥堆迅速醱酵製成的黑色「熟普洱」。以「年份」而言，兩者的價格自然不能同日而語了。
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