化學與應用化學專業學習及就業指南（簡體書）

《化學與應用化學專業學習及就業指南》共有五章。其中：第一章為學分制與專業基本知識；第二章為常用分析儀器的使用和操作；第三章為化工與製藥企業相關知識；第四章為求職實踐及就業政策；第五章為考研相關知識與化學化工文獻檢索。
《化學與應用化學專業學習及就業指南》可供普通高等學校化學、應用化學專業及化工、材料等相關專業的本科生和研究生參考使用，對學生在學習、就業、考研以及畢業后的工作等方面均有指導意義，也可供其他相關專業感興趣的讀者參考。
隨著國民經濟和高等教育的不斷發展，高校不僅招生規模越來越大，招生專業也日益增多，目前全國高等院校多數設有化學和應用化學方面的專業。但是，學生入校后往往對自己所學專業及培養目標與要求、專業課程的重點和難點、化學儀器設備的使用規範、專業就業方向與政策、化工製藥企業的概況及考研相關知識等都非常模糊，這不利于學生的長遠發展。為了使學生在這些方面有一個較全面的了解，在今后的學習和工作中切實有效地制訂個人發展規劃，我們編寫了這本《化學與應用化學專業學習及就業指南》。
《化學與應用化學專業學習及就業指南》是適應教育部質量工程要求而編寫的，是一本較完善的化學和應用化學及其相關專業學習與就業的指導書，它不僅為化學和應用化學專業大學生的專業學習提供指導，使大學生成為獨立、自主、高效的學習者；而且為化學和應用化學專業大學生的就業和考研提供指導，使大學生成功就業，學有所用。該書針對化學和應用化學及其相關專業大學生四年專業知識的學習與應用、考研與就業以及就業相關企業的相關知識等做了詳細介紹，內容翔實，指導性強，為大學生自主學習、自我發展、靈活就業提供了較全面的信息。《化學與應用化學專業學習及就業指南》可供普通高等學校化學、應用化學專業及化工、材料等相關專業的本科生和研究生參考使用，對學生在學習、就業、考研以及畢業后的工作等方面均有指導意義。
《化學與應用化學專業學習及就業指南》由姚慧、孟野擔任主編，負責統稿、修改和定稿，何美、谷亨達和范洪濤擔任副主編，具體分工如下：姚慧［第一章（部分）、第五章］，孟野（第四章），何美［第一章（部分）］，谷亨達（第三章），范洪濤（第二章）。參加《化學與應用化學專業學習及就業指南》編寫的還有孫亞光、李云、閻峰和高豔萍。《化學與應用化學專業學習及就業指南》內容新穎、文字精練，通俗易懂，實用性強，是化學、應用化學及相關專業大學生進行專業學習和成功就業不可多得的參考書。
由于編者水平有限，加之成稿時間倉促，書中疏漏和不當之處在所難免，歡迎讀者批評指正。

2010年8月
第一章 學分制與專業基本知識1
第一節 學分制介紹及選課指導1
一、學分制介紹及計算方法1
二、化學專業課程設置及選課指導2
三、應用化學專業課程設置及選課指導6
第二節 無機化學（InorganicChemistry）基本知識9
一、無機化學的發展歷史10
二、無機化學的研究內容11
三、無機化學的總體要求12
四、無機化學的重點、難點14
五、無機化學的學習方法15
第三節 有機化學（OrganicChemistry）基本知識18
一、有機化學的發展歷史18
二、有機化學的研究內容21
三、有機化學的總體要求21
四、有機化學的重點、難點24
五、有機化學的學習方法27
第四節 分析化學（AnalyticalChemistry）基本知識29
一、分析化學的發展歷史29
二、分析化學的研究內容33
三、分析化學的總體要求33
四、分析化學的重點、難點33
五、分析化學的學習方法34
第五節 物理化學（PhysicalChemistry）基本知識35
一、物理化學的發展歷史36
二、物理化學的研究內容37
三、物理化學的總體要求38
四、物理化學的重點、難點40
五、物理化學的學習方法43
第六節 實驗基本知識與基本技能100問答49
第七節 化學學科前沿知識簡介58
一、無機化學主要發展趨勢和前沿58
二、有機化學主要發展趨勢和前沿60
三、分析化學主要發展趨勢和前沿62
四、物理化學主要發展趨勢和前沿64
參考文獻67

第二章 常用分析儀器的使用和操作68
第一節 電子分析天平68
一、準備工作68
二、稱量69
三、注意事項70
第二節 紫外可見吸光光度法70
一、紫外可見吸光光度法的原理70
二、儀器71
三、定性分析72
四、純度檢查72
五、含量測定的方法72
六、應用舉例74
七、紫外可見吸光光度法操作的注意事項77
第三節 原子吸收分光光度法78
一、儀器79
二、背景干擾的消除80
三、樣品測定操作方法81
四、定量分析結果判定81
五、應用舉例82
六、測量操作注意事項85
第四節 氣相色譜86
一、色譜的基本術語及基本概念86
二、儀器87
三、GC的操作90
四、應用舉例92
第五節 高效液相色譜法97
一、儀器97
二、固定相100
三、流動相101
四、高效液相色譜儀的使用要求103
五、HPLC操作前的準備104
六、HPLC的操作104
七、HPLC測定結果的處理105
八、HPLC的原始記錄106
九、應用舉例106
十、HPLC的使用和維護注意事項109
第六節 玻璃器皿的洗滌、干燥和保存111
一、一般器皿的洗滌111
二、砂芯玻璃濾器的洗滌112
三、吸收池（比色皿）的洗滌113
四、幾種難洗物的洗滌方法113
五、特殊要求的洗滌方法113
六、玻璃儀器洗凈的標準114
七、玻璃儀器的干燥和保存114
八、玻璃儀器的保存114
參考文獻114

第三章 化工與製藥企業相關知識116
第一節 遼寧省重要化工與製藥企業簡介116
第二節 化工與製藥企業生產設備介紹135
一、反應設備135
二、液體輸送設備136
三、過濾設備144
四、換熱設備153
第三節 醫藥企業GMP認證知識60問答158
參考文獻165

第四章 求職實踐及就業政策166
第一節 求職準備166
一、心理準備166
二、信息準備167
三、材料準備169
第二節 面試常見問題173
一、面試前應做的準備173
二、面試的基本內容174
三、面試十大常規問題175
第三節 就業程序與管理176
一、高校畢業生的就業途徑176
二、畢業生的就業程序178
三、簽訂就業協議180
四、離校手續的辦理182
五、報到和落戶182
六、就業計劃調整(改派手續)183
第四節 相關就業政策183
參考文獻198

第五章 考研相關知識與化學化工文獻檢索199
第一節 碩士研究生入學考試信息總匯199
一、自主劃線學校199
二、地區分類199
三、化學和應用化學專業考研專業介紹及考試范圍199
四、復試要求及準備202
五、調劑規定202
第二節 化學化工文獻介紹203
一、Internet上的索引型化學數據庫203
二、Internet上的通用型化學全文數據庫205
三、Internet上的化學專利數據庫208
參考文獻210