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紀錄各個客家人或是會說客語的朋友在臺灣打拼的故事。
我國海關制度由英人赫開（Robert Hart）創辦，因為籌備海關博物館與編撰海關史而研讀海關史料，閱讀海關前輩留下的文獻，發現歐洲，不論個人或單位都有留史的習慣，單位有日報、月報、季報、年報，甚至十年報告書，月報以日報為主，增盥相關內容而成；加上分析、評比的年報，其內容更具周延性。不同時代或單位從不同面向留下的史料，就成為第一手信史，後人可以以史為鑑，加速社會的進步，反觀國人，很少人有寫日記或留史的習慣，至連橫編台灣通史時，感慨萬千的說出；斷簡、殘篇與郭公; 夏五，蒐羅匪易…。
處在現代化社會，因為交通便利，資訊往來頻繁，互通有無是進步的動力，處於弱勢的一方，很快就被同化或消失。客家人的定義本來就模糊，先民來台後，通過教育、通婚，經由相互學習與影響，蒐俗習慣逐漸合而為一，許多研究客家的著作，提及客家精神或習俗，倘做嚴格的定義，很難說它專屬於客家族群，本書以「臺灣客家人的故事」為名，其定義不專從血緣，也不以出地為限，而以能說客家話與否做定奪，這種認定是否妥適，或許公說公是，婆說婆是，謹就「長期觀察文化發展，應該沒有優勝、劣敗，沒有是非、對錯，有的，只是觀點不同而已。」予以界說。
因為擔任台北城或大稻埕導覽義工，而閱讀史料、訪談相關人物，並將其整理成篇，豐富個人的導覽內容，也讓其事功得以留世，文章發表後獲得各界的肯定，因而結集出版「走過大稻埕人物（1）」，享受紀錄歷史的快樂。
承溫送珍主席厚愛，奉命寫「真情實話─溫送珍訪談錄」時，因為他開擴的胸襟，我們以點為據點，經由點而線，再由線而，勾勒出一個世代的背景，至「真情實話」乙書先後出版兩刷，印了六千五百本，讀者群遍及海內外華人，這份殊榮讓我們樂意繼續學習、奉獻。
2005年自公職退休，開始訪談客家鄉親，敘述他們的努力過程，經由不同的人、不同世代的經驗，呈現客家人在台灣打拼的藍圖，完稿後，先後發表於客家雜誌或民眾日報。本書承2009客家終身貢獻獎得主溫送珍主席和陳石山律師賜序，倍感榮幸。
期粉這本書只是開始，更多鄉親樂意為自己、也逼社會或客家人留下信史，一起為客家文化傳承盡份心力。惟個人才學淺，疏漏之處在所難免，尚祈方家不吝賜正。
葉倫會 2010.7
我國海關制度由英人赫開（Robert Hart）創辦，因為籌備海關博物館與編撰海關史而研讀海關史料，閱讀海關前輩留下的文獻，發現歐洲，不論個人或單位都有留史的習慣，單位有日報、月報、季報、年報，甚至十年報告書，月報以日報為主，增盥相關內容而成；加上分析、評比的年報，其內容更具周延性。不同時代或單位從不同面向留下的史料，就成為第一手信史，後人可以以史為鑑，加速社會的進步，反觀國人，很少人有寫日記或留史的習慣，至連橫編台灣通史時，感慨萬千的說出；斷簡、殘篇與郭公; 夏五，蒐羅匪易…。
處在現代化社會，因為交通便利，資訊往來頻繁，互通有無是進步的動力，處於弱勢的一方，很快就被同化或消失。客家人的定義本來就模糊，先民來台後，通過教育、通婚，經由相互學習與影響，蒐俗習慣逐漸合而為一，許多研究客家的著作，提及客家精神或習俗，倘做嚴格的定義，很難說它專屬於客家族群，本書以「臺灣客家人的故事」為名，其定義不專從血緣，也不以出地為限，而以能說客家話與否做定奪，這種認定是否妥適，或許公說公是，婆說婆是，謹就「長期觀察文化發展，應該沒有優勝、劣敗，沒有是非、對錯，有的，只是觀點不同而已。」予以界說。
因為擔任台北城或大稻埕導覽義工，而閱讀史料、訪談相關人物，並將其整理成篇，豐富個人的導覽內容，也讓其事功得以留世，文章發表後獲得各界的肯定，因而結集出版「走過大稻埕人物（1）」，享受紀錄歷史的快樂。
承溫送珍主席厚愛，奉命寫「真情實話─溫送珍訪談錄」時，因為他開擴的胸襟，我們以點為據點，經由點而線，再由線而，勾勒出一個世代的背景，至「真情實話」乙書先後出版兩刷，印了六千五百本，讀者群遍及海內外華人，這份殊榮讓我們樂意繼續學習、奉獻。
2005年自公職退休，開始訪談客家鄉親，敘述他們的努力過程，經由不同的人、不同世代的經驗，呈現客家人在台灣打拼的藍圖，完稿後，先後發表於客家雜誌或民眾日報。本書承2009客家終身貢獻獎得主溫送珍主席和陳石山律師賜序，倍感榮幸。
期粉這本書只是開始，更多鄉親樂意為自己、也逼社會或客家人留下信史，一起為客家文化傳承盡份心力。惟個人才學淺，疏漏之處在所難免，尚祈方家不吝賜正。
葉倫會 2010.7
作者簡介
葉倫會，大稻袁逍遙遊導覽義工
（1997~發願走到走不動動止）
台北城開心攝影導覽義（2010~）
經歷：
國立台灣師範大學人文教育中心講師
（2001~2004）
代很我國出席世界海關博物館年會
（2002~2004）
主要演講題目
台北城的故事
台灣神明的故事
台灣燈塔的故事
成勉導覽解說的技巧
創造歷史與紀錄歷史孰重
（1997~發願走到走不動動止）
台北城開心攝影導覽義（2010~）
經歷：
國立台灣師範大學人文教育中心講師
（2001~2004）
代很我國出席世界海關博物館年會
（2002~2004）
主要演講題目
台北城的故事
台灣神明的故事
台灣燈塔的故事
成勉導覽解說的技巧
創造歷史與紀錄歷史孰重
目次
為客家人留史──溫送珍序 3
為客家開一扇窗──陳石山序 5
紀錄客家人的歷史──葉倫會序 6
2009客家終身貢獻獎得主溫送珍 8
實事求是的陳石山 8
是什麼就是什麼的黃鵬海 17
胸懷客家心的郭春林 20
台灣攝影一哥邱明雄 25
台灣茶業活字典黃正敏 29
謝春祥參與社團經緯 32
從稻米踏入商場的張錦生 36
客家藍杉傳承人謝景來 40
成功不必在我的葉明鋪 43
創造愛心食物鏈的葉芳美 46
人說媽祖婆的葉素榮 49
客家師爺范姜瑞 54
自修向學的民事大律師魏錦芳 58
菇類專家宋細福 62
奉獻鐵路的劉清水 65
膽識過人的張田 70
從學徒到理事長的沈鳳雲 75
走過風霜歲月的何來美77
用愛和希望生活的陳靜珠 80
一年工作四百天的陳俊琳 84
彭煥堂的義民心 88
動靜皆宜的林益童 92
從文盲到編書的蔡坤山 95
氣象達人謝維權 99
四月望雨音樂劇男主角江翊睿 103
學客家話其實不是那麼難──許千蕙經驗談 106
編後語 109
為客家開一扇窗──陳石山序 5
紀錄客家人的歷史──葉倫會序 6
2009客家終身貢獻獎得主溫送珍 8
實事求是的陳石山 8
是什麼就是什麼的黃鵬海 17
胸懷客家心的郭春林 20
台灣攝影一哥邱明雄 25
台灣茶業活字典黃正敏 29
謝春祥參與社團經緯 32
從稻米踏入商場的張錦生 36
客家藍杉傳承人謝景來 40
成功不必在我的葉明鋪 43
創造愛心食物鏈的葉芳美 46
人說媽祖婆的葉素榮 49
客家師爺范姜瑞 54
自修向學的民事大律師魏錦芳 58
菇類專家宋細福 62
奉獻鐵路的劉清水 65
膽識過人的張田 70
從學徒到理事長的沈鳳雲 75
走過風霜歲月的何來美77
用愛和希望生活的陳靜珠 80
一年工作四百天的陳俊琳 84
彭煥堂的義民心 88
動靜皆宜的林益童 92
從文盲到編書的蔡坤山 95
氣象達人謝維權 99
四月望雨音樂劇男主角江翊睿 103
學客家話其實不是那麼難──許千蕙經驗談 106
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